芒果视频

基本介紹

淳(chun)安山(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)主要(yao)產于天目山(shan)(shan)區(qu)一(yi)(yi)帶(dai)，以(yi)淳(chun)安王阜、嚴家、臨歧一(yi)(yi)帶(dai)的(de)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)為(wei)上乘。山(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)是益果(guo)，核(he)(he)(he)仁可(ke)榨油(you)、炒(chao)食，也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)制糖果(guo)及(ji)糕點的(de)佐(zuo)料。它營養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)，據資料分(fen)析，每(mei)公斤(jin)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)仁等于9公斤(jin)鮮牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)或5公斤(jin)雞(ji)蛋、2公斤(jin)牛(niu)(niu)(niu)肉的(de)營養(yang)(yang)(yang)價(jia)值(zhi)，而且它較牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)、雞(ji)蛋、牛(niu)(niu)(niu)肉的(de)營養(yang)(yang)(yang)易為(wei)人(ren)體吸收。可(ke)謂核(he)(he)(he)果(guo)一(yi)(yi)身都是寶。俗稱“小核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)”，屬胡桃(tao)(tao)科(ke)落葉喬(qiao)木。山(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)約9月(yue)中旬(xun)采收，脫皮后用水洗凈陰干(gan)，然(ran)后入鐵鍋內(nei)煮(zhu)約四小時，以(yi)去除種仁澀味。因干(gan)果(guo)營養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)，又便于保存(cun)和攜帶(dai)，所以(yi)外地游(you)客皆喜歡購(gou)買它在旅途食用或饋贈親友。淳(chun)安山(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)質量尤佳(jia)，享譽甚高。

品質特點

營養極其豐(feng)富，較(jiao)易被人(ren)體吸收；核仁具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化(hua)痰(tan)去虛寒諸功(gong)效；果皮(pi)又是化(hua)工、醫藥、輕工行業的重要原料；脫澀之殼可用(yong)于榨油。

價值功效

據(ju)《本草綱目》記載，山(shan)核桃(tao)(tao)味甘(gan)性平(ping)，能(neng)(neng)補氣益(yi)血(xue)(xue)，調(diao)燥(zao)化痰，溫補腎肺，定喘。經(jing)(jing)常(chang)吃山(shan)核桃(tao)(tao)能(neng)(neng)滋(zi)養(yang)血(xue)(xue)脈、增進食(shi)欲、烏黑須發，而且還能(neng)(neng)醫治性功(gong)能(neng)(neng)減退(tui)、神經(jing)(jing)衰弱、記憶衰退(tui)等(deng)(deng)疾患(huan)，所以民間(jian)有(you)“常(chang)食(shi)核桃(tao)(tao)油(you)，白發老(lao)翁戲牦牛”之(zhi)諺(yan)語。 山(shan)核桃(tao)(tao)對(dui)各(ge)種年齡段的(de)人(ren)都有(you)滋(zi)補養(yang)生(sheng)的(de)功(gong)能(neng)(neng)，孕婦多吃有(you)利胎兒(er)的(de)骨骼發育(yu)；兒(er)童常(chang)吃有(you)利于生(sheng)長發育(yu)、增強(qiang)記憶、保(bao)護視力；青年人(ren)常(chang)吃可(ke)使身體(ti)健美、肌膚光(guang)潤；中老(lao)年人(ren)常(chang)吃，可(ke)保(bao)心養(yang)肺、益(yi)智延壽。 研究(jiu)證實(shi)，山(shan)核桃(tao)(tao)中含有(you)亞(ya)油(you)酸、亞(ya)麻酸及多種微量元素。人(ren)們(men)若能(neng)(neng)經(jing)(jing)常(chang)攝入核桃(tao)(tao)食(shi)品，便可(ke)起到降低(di)血(xue)(xue)液中膽(dan)固醇的(de)作用。同(tong)時(shi)，核桃(tao)(tao)還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等(deng)(deng)礦物質及多種維生(sheng)素，常(chang)食(shi)不僅有(you)健腦(nao)(nao)的(de)作用，同(tong)時(shi)還有(you)預防高血(xue)(xue)壓、心腦(nao)(nao)血(xue)(xue)管等(deng)(deng)疾病的(de)功(gong)效。 同(tong)時(shi)，核桃(tao)(tao)中富含的(de)維生(sheng)素E，常(chang)食(shi)可(ke)以提高人(ren)體(ti)皮膚的(de)生(sheng)理活性，有(you)助(zhu)于美容。

歷史起源

明萬歷《群(qun)芳譜(pu)》和清康熙《廣(guang)群(qun)芳譜(pu)》均有(you)記載(zai)(zai)：“南方(fang)有(you)山核桃，底平如檳榔，皮厚而堅，多(duo)肉少禳，其(qi)殼甚厚，須椎之(zhi)方(fang)破”。原生的(de)野山核桃歷史(shi)久遠，據(ju)專家考證(zheng)生長條(tiao)件(jian)均與(yu)寒武(wu)系地層有(you)關。在產地調查(cha)：人(ren)工(gong)栽培約二百(bai)多(duo)年(nian)歷史(shi)，推(tui)廣(guang)則(ze)在近百(bai)年(nian)內事。據(ju)民國31年(nian)（1942）《昌化經濟調查(cha)報(bao)告》載(zai)(zai)：“從前山核桃不為(wei)(wei)人(ren)所注意，民國初年(nian)間才開(kai)始榨(zha)油而向外營業，嗣后被有(you)閑者發覺以之(zhi)為(wei)(wei)茶助，于是逐漸推(tui)廣(guang)……成為(wei)(wei)昌化新興的(de)財富。”