傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)藝品是我(wo)國(guo)長年累月積累下(xia)來的(de)(de)以手(shou)工(gong)生產為主的(de)(de)一種工(gong)藝美術(shu)品，而杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)藝美術(shu)歷史源(yuan)遠流長，距(ju)今7000-8000年的(de)(de)蕭山“跨湖橋(qiao)文化”和(he)距(ju)今約4200-5200年前的(de)(de)余杭(hang)“良渚文化”時期(qi)(qi)，杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一帶(dai)就有了(le)玉(yu)器、陶器、木(mu)器、石(shi)器、編織等手(shou)工(gong)制品。南宋定都杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)后，手(shou)工(gong)藝得到空(kong)前發展(zhan)，其中，扇子、絲(si)綢(chou)和(he)茶葉(xie)并稱“杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)三絕”。上世紀80年代(dai)，杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)手(shou)工(gong)藝進入鼎盛時期(qi)(qi)。杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)著(zhu)名的(de)(de)工(gong)藝品有杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)絲(si)綢(chou)、杭(hang)扇、張小泉(quan)手(shou)工(gong)鍛剪、西湖綢(chou)傘、西泠(ling)印(yin)泥(ni)、王星記(ji)折扇、杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)紫砂(sha)、杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)刺繡(xiu)、天竺筷、富陽(yang)竹紙等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品：杭州絲綢

入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品：西湖綢(chou)傘、富陽竹紙

入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品：杭(hang)州機繡、杭(hang)州刺繡

杭(hang)州(zhou)物(wu)產豐富(fu)，素有“魚米之(zhi)鄉”、“絲(si)綢之(zhi)府”、“人間天(tian)堂”之(zhi)美譽，農業(ye)生產條件得天(tian)獨(du)厚，農作物(wu)、林木、畜禽種類繁多，種植(zhi)林果、茶桑、花卉等品種260多個，杭(hang)州(zhou)蠶桑、西湖龍(long)井茶聞名(ming)全(quan)國。杭(hang)州(zhou)著名(ming)的農產品特產有西湖莼菜、臨安天(tian)目(mu)筍(sun)干、蕭山蘿卜干、里葉白蓮等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：天目山(shan)鐵(tie)皮石斛、蕭山(shan)蘿卜干(gan)。

農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品是對優質、特色的(de)農(nong)產(chan)(chan)品進(jin)行地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)保護，是農(nong)產(chan)(chan)品最(zui)高榮譽，根據中(zhong)華人民(min)共和國農(nong)業農(nong)村部公布的(de)《農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品》最(zui)新(xin)名錄，截止(zhi)至2020年11月，杭州農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品共有9個(ge)。

杭州(zhou)地(di)(di)(di)處長江三角(jiao)洲南沿和(he)錢(qian)塘(tang)江流(liu)域(yu)，地(di)(di)(di)形復(fu)雜多樣，處于亞(ya)(ya)熱帶季(ji)風(feng)區，屬于亞(ya)(ya)熱帶季(ji)風(feng)氣候，四季(ji)分明，雨量充沛，適合(he)各種水(shui)果(guo)生產(chan)。杭州(zhou)著(zhu)名(ming)的水(shui)果(guo)有無核方柿(shi)、桐(tong)廬(lu)楊(yang)梅(mei)、塘(tang)棲(qi)枇杷、建德(de)草莓(mei)(mei)、蕭山楊(yang)梅(mei)、三都柑(gan)橘、淳安木瓜(gua)、嚴州(zhou)白(bai)梨(li)、杭州(zhou)蜜梨(li)、桐(tong)廬(lu)白(bai)梨(li)等等，其中(zhong)，塘(tang)棲(qi)枇杷被評(ping)(ping)為(wei)(wei)國(guo)家(jia)地(di)(di)(di)理(li)標志保護產(chan)品(pin)，建德(de)草莓(mei)(mei)被評(ping)(ping)為(wei)(wei)農產(chan)品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)。

上(shang)有天堂(tang)(tang)，下(xia)有蘇杭(hang)，杭(hang)州的美(mei)(mei)食每(mei)道都是經(jing)典，一直被稱(cheng)作天堂(tang)(tang)美(mei)(mei)食之府(fu)，杭(hang)幫菜源(yuan)遠流(liu)長，博(bo)采(cai)各大(da)菜系(xi)(xi)之所長，是中國八大(da)菜系(xi)(xi)之一浙(zhe)菜重(zhong)要地(di)方派系(xi)(xi)。這里講究南北口味(wei)交融(rong)，烹飪時輕油膩輕調(diao)料，口感鮮(xian)嫩，口味(wei)純美(mei)(mei)，色、香、味(wei)俱(ju)全。

杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】

杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面，還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】

臨安(an)山核桃被評為“國家地理標志(zhi)保護產(chan)品”，還有桂花糕、定勝糕、醬鴨、西湖藕(ou)粉、老(lao)杭州糕點、桂花糖(tang)年糕等特產(chan)糕點美食。

杭州有(you)(you)著江(jiang)(jiang)(jiang)、河(he)、湖(hu)、山交融的自然環境，素有(you)(you)“魚(yu)(yu)(yu)米之鄉(xiang)”，境內有(you)(you)錢(qian)塘(tang)江(jiang)(jiang)(jiang)、富(fu)春江(jiang)(jiang)(jiang)、千島(dao)湖(hu)等著名的河(he)湖(hu)，湖(hu)鮮(xian)豐富(fu)，尤其(qi)是江(jiang)(jiang)(jiang)中鮮(xian)味(wei)，從古至今，引無數人競(jing)折腰。尤其(qi)是錢(qian)塘(tang)江(jiang)(jiang)(jiang)淡咸水(shui)交匯，魚(yu)(yu)(yu)類資源豐富(fu)，生活在此環境下(xia)的魚(yu)(yu)(yu)兒美(mei)味(wei)可口。錢(qian)塘(tang)江(jiang)(jiang)(jiang)著名的江(jiang)(jiang)(jiang)鮮(xian)有(you)(you)舌鰨、鯽魚(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)、青(qing)魚(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)魚(yu)(yu)(yu)、子魚(yu)(yu)(yu)、白條(tiao)、三角舫等。杭州著名的特產(chan)魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)有(you)(you)千島(dao)湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)、蕭山甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)等，其(qi)中，千島(dao)湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)被(bei)評為(wei)國家地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品(pin)。

浙(zhe)江(jiang)是(shi)(shi)全國(guo)著名(ming)(ming)(ming)的產茶(cha)(cha)(cha)區之一，屬于(yu)(yu)江(jiang)南茶(cha)(cha)(cha)區，古都杭州山(shan)青(qing)水(shui)碧，氣候適宜，自然(ran)也(ye)是(shi)(shi)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)盛產之地(di)，而(er)杭州屬于(yu)(yu)浙(zhe)江(jiang)四(si)大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)區之一的杭湖(hu)茶(cha)(cha)(cha)。一提到(dao)杭州名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)，就會想到(dao)西(xi)湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)(shi)中國(guo)十大(da)(da)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)之一，可謂是(shi)(shi)聞名(ming)(ming)(ming)遐邇(er)，杭州名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)還有徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、千(qian)(qian)島(dao)玉葉、建德(de)(de)苞茶(cha)(cha)(cha)、天(tian)(tian)目(mu)青(qing)頂(天(tian)(tian)目(mu)云霧茶(cha)(cha)(cha))、鳩坑(keng)毛尖茶(cha)(cha)(cha)等，龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)、徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、千(qian)(qian)島(dao)玉葉、建德(de)(de)苞茶(cha)(cha)(cha)為(wei)國(guo)家地(di)理標志(zhi)保護產品，天(tian)(tian)目(mu)云霧茶(cha)(cha)(cha)、鳩坑(keng)毛尖茶(cha)(cha)(cha)、千(qian)(qian)島(dao)銀珍、桐廬(lu)雪水(shui)云綠茶(cha)(cha)(cha)為(wei)農產品地(di)理標志(zhi)產品。

嚴(yan)東關五加皮酒被評為國家地理(li)標志保護產品。

利群香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、雄獅香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、新安江牌香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、西湖牌香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、杭州牌香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)。

2020年(nian)，浙(zhe)江(jiang)評選(xuan)出首(shou)屆“浙(zhe)江(jiang)特色(se)伴(ban)手禮”名(ming)錄，共有60個產品入選(xuan)首(shou)屆浙(zhe)江(jiang)特色(se)伴(ban)手禮產品名(ming)單，其中，杭州入選(xuan)的(de)有湖(hu)畔居西湖(hu)龍(long)井、西湖(hu)藕粉、萬事利(li)絲巾禮盒、天堂傘、臨安山核(he)桃等。

2020年，杭(hang)州市評選出“2020年杭(hang)州特色產(chan)品(pin)伴手(shou)禮”名(ming)錄，共有70款入選“最杭(hang)州”的伴手(shou)禮產(chan)品(pin)，其中(zhong)，包含了(le)西湖龍(long)井(jing)、臨安山核桃、西湖藕(ou)粉、東坡茶糕、新(xin)大康老味道醬鴨、西冷印社西湖十(shi)景書簽、天堂傘等。

Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產：杭(hang)州絲綢、西(xi)(xi)湖(hu)龍井、西(xi)(xi)湖(hu)藕粉、臨(lin)安山(shan)核(he)桃、萬事利絲綢、西(xi)(xi)冷(leng)印(yin)社西(xi)(xi)湖(hu)十景書簽、西(xi)(xi)泠印(yin)社的印(yin)章、桂(gui)花糕、定勝糕、醬鴨、九曲紅梅、文(wen)創(chuang)產品(pin)天(tian)堂傘、西(xi)(xi)湖(hu)綢傘、杭(hang)州雅扇、杭(hang)白菊(ju)、老杭(hang)州糕點(dian)等。

來(lai)杭州旅游(you)，除了游(you)玩景點外，很(hen)多人(ren)都會購買(mai)一些杭州特產帶回家，那么杭州特產伴手(shou)禮去哪里買(mai)呢？

推薦購買地點一：清河坊(河坊街)

在杭州(zhou)，清(qing)河(he)坊(fang)里，基本云(yun)集杭州(zhou)傳統(tong)特(te)色(se)，當地(di)(di)特(te)產(chan)(chan)在這里基本都(dou)能(neng)找到，可以購(gou)買(mai)各(ge)種傳統(tong)特(te)產(chan)(chan)禮品。特(te)別是美食特(te)產(chan)(chan)，在河(he)坊(fang)街，基本上(shang)能(neng)購(gou)買(mai)到杭州(zhou)特(te)色(se)糕點，如桂(gui)花糕、定(ding)勝糕、西湖藕粉(fen)、南(nan)宋胡記的綠(lv)豆糕等。除(chu)了糕點外，河(he)坊(fang)街還有(you)很(hen)多(duo)特(te)產(chan)(chan)可以購(gou)買(mai)。杭白(bai)菊很(hen)多(duo)地(di)(di)方(fang)都(dou)有(you)賣，價格也都(dou)差不多(duo)，可以直接在河(he)坊(fang)街的商鋪里購(gou)買(mai)。

推薦購買地點二：南宋御街

南宋(song)御街(jie)與清(qing)河坊相交，這(zhe)里(li)同樣是各種(zhong)老字號商鋪、特產店林立，值得(de)一提(ti)的是，南宋(song)御街(jie)一帶有不少(shao)賣絲綢(chou)的商鋪，比較出名的店有湖畔絲社，絲綢(chou)明信片、絲綢(chou)杯(bei)墊，價(jia)格從幾(ji)十到幾(ji)百不等，是挺有格調(diao)的伴手禮(li)。

推薦購買地點三：梅家塢茶文化村

杭(hang)州(zhou)有“中(zhong)國茶(cha)都”的(de)美譽，到杭(hang)州(zhou)品茶(cha)購茶(cha)，梅家(jia)塢是(shi)(shi)首(shou)選(xuan)之地。因為梅家(jia)塢是(shi)(shi)西湖風(feng)景區內盛產(chan)“西湖龍井(jing)”茶(cha)葉(xie)的(de)最大的(de)自然村。想要的(de)杭(hang)州(zhou)各(ge)種名(ming)茶(cha)在這里都可以買(mai)到。

推薦購買地點四：杭州中國絲綢城

如果(guo)要購買絲(si)(si)(si)巾(jin)、杭州絲(si)(si)(si)綢，杭州的(de)絲(si)(si)(si)綢專賣店在(zai)(zai)大街小巷都(dou)能夠看(kan)見，最(zui)出名的(de)要數(shu)杭州中國絲(si)(si)(si)綢城，推薦去杭州絲(si)(si)(si)綢城買絲(si)(si)(si)巾(jin)，在(zai)(zai)這里采購絲(si)(si)(si)綢不(bu)僅種類多，樣子豐富，價格也(ye)還算公道。絲(si)(si)(si)綢做的(de)衣服、圍巾(jin)、傘(san)、家居用(yong)品一應俱全。

西湖(hu)龍井(jing)(jing)：2020年(nian)杭州市(shi)西湖(hu)龍井(jing)(jing)茶管理協會公布(bu)的“西湖(hu)龍井(jing)(jing)茶授權專(zhuan)賣店(dian)”名單中(zhong)，在杭州本(ben)地(di)的共有(you)14家，推薦去清河坊、靈隱路都能購買到。

西湖藕粉：杭州艮山門外到(dao)余杭縣(xian)一(yi)帶是西湖藕粉主產(chan)地(di)，塘棲(qi)三家村所(suo)產(chan)尤(you)為著名，推薦購(gou)(gou)買“三家村”品牌，在萬象城的購(gou)(gou)物中心(xin)可以看看。

杭(hang)(hang)州雅(ya)扇：與杭(hang)(hang)州絲綢、杭(hang)(hang)州龍井茶一同被譽為“杭(hang)(hang)州三絕(jue)”，名(ming)氣最大的要數王(wang)星(xing)記(ji)扇子，王(wang)星(xing)廠所(suo)生產的扇子有300多個品種，約(yue)2000種花色，是(shi)老字號的商(shang)鋪。