杭(hang)州(zhou)物(wu)產(chan)(chan)豐富,素(su)有“魚米之(zhi)(zhi)鄉”、“絲(si)綢之(zhi)(zhi)府”、“人間天堂(tang)”之(zhi)(zhi)美譽,有很多豐富的土特(te)(te)產(chan)(chan)。那么杭(hang)州(zhou)最知名(ming)的特(te)(te)產(chan)(chan)都有哪些(xie)呢?MAIGOO小編整理了杭(hang)州(zhou)特(te)(te)產(chan)(chan)大(da)全及特(te)(te)產(chan)(chan)手信購(gou)買指南,其中包括傳統工藝品(pin)特(te)(te)產(chan)(chan)杭(hang)州(zhou)絲(si)綢、杭(hang)扇、西湖(hu)綢傘,農產(chan)(chan)品(pin)特(te)(te)產(chan)(chan)西湖(hu)莼(chun)菜(cai)、臨安天目筍干、蕭(xiao)山蘿(luo)卜(bu)干,著名(ming)水果特(te)(te)產(chan)(chan)塘棲枇杷、建德草莓、桐廬楊梅,還有西湖(hu)龍井茶、徑山茶、嚴東關五(wu)加皮酒、吳(wu)山酥油餅和南宋定勝糕等(deng)等(deng),一起來看看杭(hang)州(zhou)有哪些(xie)特(te)(te)產(chan)(chan)值得我們(men)購(gou)買吧(ba)。
傳(chuan)統手工(gong)(gong)(gong)(gong)藝品是(shi)我國長年(nian)累月積累下來的(de)(de)以(yi)手工(gong)(gong)(gong)(gong)生產(chan)為主的(de)(de)一(yi)種工(gong)(gong)(gong)(gong)藝美術(shu)品,而杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝美術(shu)歷史源遠流長,距今7000-8000年(nian)的(de)(de)蕭山“跨湖(hu)橋文化”和距今約4200-5200年(nian)前的(de)(de)余(yu)杭(hang)(hang)(hang)“良渚文化”時期,杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一(yi)帶就有了玉器、陶(tao)器、木器、石器、編織等手工(gong)(gong)(gong)(gong)制品。南宋定都(dou)杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)后,手工(gong)(gong)(gong)(gong)藝得到空前發(fa)展,其中,扇子、絲綢(chou)和茶葉并稱“杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)三(san)絕(jue)”。上(shang)世紀80年(nian)代,杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)手工(gong)(gong)(gong)(gong)藝進入鼎盛時期。杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)著名的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝品有杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)絲綢(chou)、杭(hang)(hang)(hang)扇、張(zhang)小泉手工(gong)(gong)(gong)(gong)鍛(duan)剪、西湖(hu)綢(chou)傘(san)、西泠(ling)印泥(ni)、王(wang)星記折扇、杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)紫砂、杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)刺繡、天竺(zhu)筷、富陽竹紙等。
被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品:杭州絲綢
入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品:西湖(hu)綢傘、富陽竹紙
入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品:杭州機繡、杭州刺繡
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
杭州刺繡 | 杭州市上城區 | 編織扎織類 | 西湖綢傘 | 杭州西湖區 | 其他類 |
杭州織錦 | 杭州市下城區 | 編織扎織類 | 桐廬剪紙 | 杭州桐廬 | 剪紙刻繪類 |
土布紡織 | 杭州市下城區 | 編織扎織類 | 越窯青瓷 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭羅 | 杭州市江干區 | 編織扎織類 | 南宋官窯瓷 | 杭州市蕭山區 | 陶瓷類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區 | 編織扎織類 | 銅雕技藝 | 杭州市 | 雕刻塑造類 |
余杭滾燈 | 杭州市余杭區 | 編織扎織類 | 鐘山石雕 | 杭州桐廬縣 | 雕刻塑造類 |
杭州機繡 | 杭州市 | 編織扎織類 | 雞血石雕 | 杭州市臨安區 | 雕刻塑造類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區 | 編織扎織類 | 西湖天竺筷 | 杭州西湖區 | 器具制作類 |
都錦生織錦 | 杭州市 | 編織扎織類 | 杭扇 | 杭州江干區 | 器具制作類 |
杭州紫砂 | 杭州市 | 其他類 | 張小泉手工鍛剪 | 杭州拱野區 | 器具制作類 |
富陽竹紙 | 杭州富陽市 | 其他類 | 王星記折扇 | 杭州市 | 器具制作類 |
西泠印泥 | 杭州西湖區 | 其他類 | 杭州紫砂 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭(hang)(hang)州(zhou)物產豐富(fu),素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”、“人間天(tian)堂”之美譽,農(nong)(nong)業生產條件(jian)得天(tian)獨厚(hou),農(nong)(nong)作物、林木、畜禽種(zhong)(zhong)類繁多,種(zhong)(zhong)植林果、茶(cha)桑(sang)、花(hua)卉等品(pin)種(zhong)(zhong)260多個(ge),杭(hang)(hang)州(zhou)蠶桑(sang)、西湖(hu)龍井(jing)茶(cha)聞名全國(guo)。杭(hang)(hang)州(zhou)著名的(de)農(nong)(nong)產品(pin)特(te)產有西湖(hu)莼菜、臨安天(tian)目(mu)筍干、蕭山蘿卜干、里葉白蓮等。
被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產:天目山(shan)鐵皮石斛、蕭山(shan)蘿卜(bu)干(gan)。
農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)是對(dui)優質、特色(se)的農產(chan)(chan)(chan)品(pin)進行地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護,是農產(chan)(chan)(chan)品(pin)最高榮譽,根據(ju)中華人民共(gong)和國農業農村部公布的《農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)》最新名錄,截(jie)止至(zhi)2020年11月,杭州農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)共(gong)有9個。
杭(hang)州地(di)處長(chang)江三角(jiao)洲南沿(yan)和錢(qian)塘江流域,地(di)形復(fu)雜多樣,處于亞(ya)熱帶季風(feng)區,屬(shu)于亞(ya)熱帶季風(feng)氣(qi)候,四季分明,雨(yu)量充沛,適合各種水果生產。杭(hang)州著名的水果有無核(he)方柿(shi)、桐廬(lu)楊梅、塘棲(qi)(qi)枇(pi)杷、建(jian)德(de)草莓(mei)、蕭山楊梅、三都柑橘、淳(chun)安木(mu)瓜、嚴州白(bai)梨(li)、杭(hang)州蜜梨(li)、桐廬(lu)白(bai)梨(li)等等,其中,塘棲(qi)(qi)枇(pi)杷被評為(wei)國(guo)家地(di)理(li)標志保護(hu)產品,建(jian)德(de)草莓(mei)被評為(wei)農產品地(di)理(li)標志產品。
序號 | 名稱 | 產地 | 序號 | 名稱 | 產地 |
1 | 塘棲枇杷 | 杭州余杭區 | 8 | 三都柑橘 | 杭州建德市 |
2 | 無核方柿 | 杭州臨安市 | 9 | 淳安木瓜 | 杭州淳安縣 |
3 | 桐廬楊梅 | 杭州桐廬縣 | 10 | 嚴州白梨 | 杭州建德市 |
4 | 超山梅子 | 杭州余杭區 | 11 | 杭州蜜梨 | 杭州市 |
5 | 桐廬白梨 | 杭州桐廬縣 | 12 | 天龍葡萄 | 杭州富陽市 |
6 | 蕭山楊梅 | 杭州蕭山區 | 13 | 超山青梅 | 杭州余杭區 |
7 | 半山桃子 | 杭州富陽市 | 14 | 建德草莓 | 杭州建德市 |
上有天堂,下(xia)有蘇杭(hang),杭(hang)州(zhou)的美食每道都是經典,一直被稱作天堂美食之府,杭(hang)幫菜源遠流長(chang),博(bo)采各大菜系(xi)之所長(chang),是中國(guo)八大菜系(xi)之一浙菜重要(yao)地方派(pai)系(xi)。這里(li)講究南(nan)北口味交融,烹飪時輕油膩輕調料(liao),口感(gan)鮮嫩,口味純美,色(se)、香、味俱(ju)全。
杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】
杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面,還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】
臨安山(shan)核桃(tao)被評為“國家地理標志保護產(chan)品”,還有桂花(hua)糕(gao)(gao)、定勝糕(gao)(gao)、醬(jiang)鴨、西湖(hu)藕粉、老杭州糕(gao)(gao)點(dian)、桂花(hua)糖年糕(gao)(gao)等(deng)特產(chan)糕(gao)(gao)點(dian)美(mei)食。
杭州(zhou)有(you)著(zhu)江、河、湖(hu)、山(shan)交(jiao)融的(de)自然(ran)環境,素(su)有(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)之鄉”,境內有(you)錢(qian)塘(tang)江、富(fu)春(chun)江、千島湖(hu)等(deng)(deng)著(zhu)名的(de)河湖(hu),湖(hu)鮮豐(feng)富(fu),尤(you)其是江中鮮味(wei),從古至(zhi)今,引無(wu)數人競(jing)折(zhe)腰。尤(you)其是錢(qian)塘(tang)江淡(dan)咸水交(jiao)匯(hui),魚(yu)(yu)(yu)(yu)類資源(yuan)豐(feng)富(fu),生活在(zai)此環境下的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)兒(er)美(mei)味(wei)可口。錢(qian)塘(tang)江著(zhu)名的(de)江鮮有(you)舌(she)鰨、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)(yu)、竹魚(yu)(yu)(yu)(yu)、子魚(yu)(yu)(yu)(yu)、白條(tiao)、三角舫等(deng)(deng)。杭州(zhou)著(zhu)名的(de)特(te)產(chan)(chan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鮮有(you)千島湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蕭(xiao)山(shan)甲魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)(deng),其中,千島湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)被評(ping)為(wei)國(guo)家(jia)地(di)理(li)標志保護產(chan)(chan)品(pin)。
浙(zhe)江是全國(guo)(guo)著名(ming)(ming)的產茶(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)一,屬于江南茶(cha)(cha)區,古都杭(hang)州(zhou)山(shan)(shan)青(qing)(qing)水碧,氣候適宜,自然也(ye)是名(ming)(ming)茶(cha)(cha)盛產之(zhi)(zhi)地,而杭(hang)州(zhou)屬于浙(zhe)江四大茶(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)一的杭(hang)湖茶(cha)(cha)。一提到(dao)杭(hang)州(zhou)名(ming)(ming)茶(cha)(cha),就會想到(dao)西湖龍井茶(cha)(cha),是中國(guo)(guo)十大名(ming)(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一,可謂是聞名(ming)(ming)遐邇,杭(hang)州(zhou)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)還(huan)有徑山(shan)(shan)茶(cha)(cha)、千(qian)島玉葉、建(jian)德苞茶(cha)(cha)、天(tian)目青(qing)(qing)頂(天(tian)目云霧茶(cha)(cha))、鳩(jiu)坑毛(mao)尖茶(cha)(cha)等(deng),龍井茶(cha)(cha)、徑山(shan)(shan)茶(cha)(cha)、千(qian)島玉葉、建(jian)德苞茶(cha)(cha)為國(guo)(guo)家地理標志保護(hu)產品,天(tian)目云霧茶(cha)(cha)、鳩(jiu)坑毛(mao)尖茶(cha)(cha)、千(qian)島銀珍、桐廬(lu)雪(xue)水云綠茶(cha)(cha)為農產品地理標志產品。
嚴東關五加皮酒被評為國(guo)家地(di)理標(biao)志保護(hu)產品。
利(li)群香(xiang)煙、雄(xiong)獅(shi)香(xiang)煙、新安江牌(pai)香(xiang)煙、西(xi)湖牌(pai)香(xiang)煙、杭州牌(pai)香(xiang)煙。
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
西湖龍井茶 | 杭州西湖區 | 名茶 | 嚴東關五加皮酒(jiu) | 杭州建德市 | 名酒 |
建德苞茶 | 杭州建德市 | 名茶 | 利群香煙 | 杭州市 | 名煙 |
徑山茶 | 杭州余杭區 | 名茶 | 雄獅香煙 | 杭州市 | 名煙 |
鳩(jiu)坑毛尖 | 杭州淳安縣 | 名茶 | 西湖牌香煙 | 杭州市 | 名煙 |
桐廬雪水云綠茶 | 杭州市桐廬 | 名茶 | 千(qian)島銀珍 | 杭州建德市 | 名茶 |
千(qian)島玉葉(xie) | 杭州淳安縣 | 名茶 | 天目(mu)青頂 | 杭州臨安區 | 名茶 |
湘湖龍井 | 杭州蕭山區 | 名茶 | 天尊貢芽 | 杭州市桐廬 | 名茶 |
2020年,浙(zhe)江評選(xuan)(xuan)出首(shou)屆(jie)“浙(zhe)江特色(se)伴手禮”名錄,共有(you)60個產品入選(xuan)(xuan)首(shou)屆(jie)浙(zhe)江特色(se)伴手禮產品名單,其(qi)中,杭州入選(xuan)(xuan)的有(you)湖(hu)畔(pan)居西(xi)(xi)湖(hu)龍井(jing)、西(xi)(xi)湖(hu)藕粉(fen)、萬(wan)事利絲巾禮盒、天(tian)堂傘、臨安(an)山(shan)核(he)桃(tao)等。
2020年,杭(hang)州市(shi)評選出(chu)“2020年杭(hang)州特色產品伴手(shou)禮”名錄,共有70款入(ru)選“最杭(hang)州”的伴手(shou)禮產品,其中(zhong),包含了西(xi)湖龍(long)井、臨安(an)山核(he)桃、西(xi)湖藕粉、東坡茶(cha)糕(gao)、新大康老味道醬鴨、西(xi)冷印社西(xi)湖十(shi)景書簽、天堂傘(san)等。
Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產:杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)絲綢(chou)(chou)、西(xi)(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井、西(xi)(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)藕粉、臨安(an)山核(he)桃、萬(wan)事利絲綢(chou)(chou)、西(xi)(xi)(xi)(xi)冷印社西(xi)(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)十景書簽(qian)、西(xi)(xi)(xi)(xi)泠印社的印章、桂花糕(gao)、定(ding)勝糕(gao)、醬鴨、九(jiu)曲紅梅、文創(chuang)產(chan)品天堂傘、西(xi)(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)綢(chou)(chou)傘、杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)雅扇、杭(hang)(hang)(hang)白菊、老杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)糕(gao)點等。
來杭(hang)州(zhou)旅(lv)游,除了游玩景點(dian)外(wai),很多人都會購買(mai)一些杭(hang)州(zhou)特(te)產帶回家,那么(me)杭(hang)州(zhou)特(te)產伴手禮去哪里買(mai)呢?
推薦購買地點一:清河坊(河坊街)
在杭州(zhou),清河(he)坊(fang)里(li),基本云(yun)集杭州(zhou)傳(chuan)統(tong)特(te)(te)(te)(te)色(se),當地特(te)(te)(te)(te)產在這里(li)基本都能找到,可以(yi)購(gou)買(mai)(mai)各(ge)種傳(chuan)統(tong)特(te)(te)(te)(te)產禮品。特(te)(te)(te)(te)別是美食特(te)(te)(te)(te)產,在河(he)坊(fang)街(jie),基本上能購(gou)買(mai)(mai)到杭州(zhou)特(te)(te)(te)(te)色(se)糕點,如桂花糕、定勝糕、西湖藕(ou)粉、南宋(song)胡記的綠豆糕等。除了(le)糕點外,河(he)坊(fang)街(jie)還有很多(duo)特(te)(te)(te)(te)產可以(yi)購(gou)買(mai)(mai)。杭白菊很多(duo)地方都有賣(mai),價格也都差不多(duo),可以(yi)直接在河(he)坊(fang)街(jie)的商鋪里(li)購(gou)買(mai)(mai)。
推薦購買地點二:南宋御街
南宋(song)御街與(yu)清河(he)坊相(xiang)交,這里同樣是(shi)各種(zhong)老字號商鋪、特產店林立(li),值得(de)一(yi)提的是(shi),南宋(song)御街一(yi)帶有不少賣絲(si)(si)(si)綢的商鋪,比(bi)較出名的店有湖(hu)畔絲(si)(si)(si)社(she),絲(si)(si)(si)綢明信(xin)片、絲(si)(si)(si)綢杯墊,價格從(cong)幾(ji)十到幾(ji)百(bai)不等,是(shi)挺(ting)有格調的伴(ban)手禮。
推薦購買地點三:梅家塢茶文化村
杭(hang)州有“中國茶都(dou)”的美譽,到(dao)(dao)杭(hang)州品茶購茶,梅(mei)家塢(wu)是首選(xuan)之地。因為(wei)梅(mei)家塢(wu)是西(xi)湖風景區內盛產“西(xi)湖龍井”茶葉的最大的自然村。想要的杭(hang)州各種名(ming)茶在這里都(dou)可以買到(dao)(dao)。
推薦購買地點四:杭州中國絲綢城
如果(guo)要(yao)購(gou)買絲(si)(si)(si)(si)巾(jin)、杭州絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou),杭州的絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou)專賣(mai)店在大街小巷都能夠看(kan)見,最出(chu)名的要(yao)數(shu)杭州中(zhong)國絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou)城,推(tui)薦去(qu)杭州絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou)城買絲(si)(si)(si)(si)巾(jin),在這里采購(gou)絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou)不僅種類多,樣(yang)子豐富,價格也還算公道。絲(si)(si)(si)(si)綢(chou)(chou)做的衣(yi)服、圍巾(jin)、傘(san)、家居用(yong)品一應(ying)俱全。
西湖龍井:2020年杭州(zhou)(zhou)市西湖龍井茶管理(li)協會公(gong)布的(de)“西湖龍井茶授權(quan)專(zhuan)賣店(dian)”名(ming)單中,在杭州(zhou)(zhou)本地的(de)共有14家,推(tui)薦(jian)去清河坊(fang)、靈隱路都(dou)能(neng)購買到。
西湖藕(ou)粉:杭州(zhou)艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕(ou)粉主產地,塘(tang)棲(qi)三家(jia)村所產尤為著名,推薦購(gou)買“三家(jia)村”品牌,在萬象城的購(gou)物中心可以看(kan)看(kan)。
杭(hang)州雅扇:與杭(hang)州絲綢(chou)、杭(hang)州龍井(jing)茶一(yi)同被譽為“杭(hang)州三絕”,名氣最大的要數王星記扇子,王星廠(chang)所生產的扇子有300多個品(pin)種(zhong),約2000種(zhong)花色(se),是老字(zi)號的商(shang)鋪。