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基本介紹

淳(chun)安覆盆子，浙江(jiang)省杭州市淳(chun)安縣特產，全(quan)國農產品地理(li)標志。

淳(chun)安覆(fu)盆(pen)子(zi)(zi)的(de)產地(di)淳(chun)安縣位于中(zhong)亞熱帶季風氣候區北(bei)緣，氣候溫和濕潤，雨量充沛，四(si)季分(fen)明，光照充足。淳(chun)安覆(fu)盆(pen)子(zi)(zi)的(de)鮮果(guo)(guo)呈(cheng)橙紅色，圓(yuan)(yuan)錐(zhui)形(xing)，果(guo)(guo)形(xing)較大，甘甜微(wei)酸(suan)。淳(chun)安覆(fu)盆(pen)子(zi)(zi)的(de)中(zhong)藥材(cai)干品由(you)小核(he)果(guo)(guo)組成的(de)聚合果(guo)(guo)，呈(cheng)圓(yuan)(yuan)錐(zhui)形(xing)或(huo)扁圓(yuan)(yuan)錐(zhui)形(xing)，頂端鈍圓(yuan)(yuan)，基部中(zhong)心(xin)凹(ao)入，宿(su)萼棕褐色，果(guo)(guo)面密被灰白色茸毛，表面黃綠(lv)色或(huo)淡棕色，氣微(wei)，味微(wei)酸(suan)澀。

2018年9月5日，中(zhong)華(hua)人民(min)共和國農業農村部正式批準(zhun)對“淳安(an)覆(fu)盆子”實施農產品地(di)理標(biao)志登記保護。

地域產地

淳安覆盆子農產品地理標(biao)志(zhi)保(bao)護區域范圍為東經118°20′～119°20′、北緯29°11′～30°02′之間(jian)，包括千島湖(hu)鎮(zhen)(zhen)、文(wen)(wen)昌(chang)鎮(zhen)(zhen)、石林鎮(zhen)(zhen)、富文(wen)(wen)鄉、左(zuo)口(kou)鄉、里商鄉、金峰鄉、臨岐鎮(zhen)(zhen)、屏門鄉、瑤山鄉、威坪鎮(zhen)(zhen)、鳩坑(keng)鄉、王阜鄉、宋(song)村(cun)鄉、姜家(jia)鎮(zhen)(zhen)、梓桐鎮(zhen)(zhen)、浪川鄉、界首鄉、汾口(kou)鎮(zhen)(zhen)、中洲(zhou)鎮(zhen)(zhen)、大墅鎮(zhen)(zhen)、楓樹嶺鎮(zhen)(zhen)、安陽鄉23個鄉鎮(zhen)(zhen)425個行政村(cun)。

地形地貌

淳(chun)安縣(xian)地(di)處浙西丘陵山(shan)區(qu)，由中(zhong)低(di)山(shan)、丘陵、小型盆地(di)、谷地(di)和千(qian)(qian)島湖(hu)組成，俗稱“八山(shan)半(ban)田分半(ban)水”，森林(lin)覆(fu)蓋率達(da)87.5%。地(di)勢西北高、東(dong)南低(di)，西北部海(hai)拔600～1000米(mi)，東(dong)部海(hai)拔600米(mi)左(zuo)右。北部主峰千(qian)(qian)畝田，海(hai)拔高1436米(mi)，南部磨心尖，海(hai)拔1523米(mi)。

氣候特征

淳安縣(xian)位(wei)于(yu)中(zhong)亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候區北緣(yuan)，氣(qi)候溫和濕(shi)潤，雨量充(chong)沛，四(si)季(ji)分(fen)明，光照充(chong)足。年平(ping)均氣(qi)溫17℃，年平(ping)均降(jiang)水(shui)量1430毫米，無霜(shuang)期263天(tian)。受千島湖(hu)影響，形(xing)成庫區小氣(qi)候，與同(tong)緯度的其(qi)他地區比(bi)，顯得冬暖夏(xia)涼。

土壤情況

淳安縣山地土壤以黃(huang)紅壤為主，pH值在(zai)4.5～6.5之間，土層厚，土壤疏(shu)松肥(fei)沃，適宜掌葉覆盆(pen)子(zi)的生長(chang)。

水文情況

淳安縣境內各(ge)河流統屬錢(qian)塘(tang)江(jiang)水(shui)系，有新安江(jiang)、武強溪、富(fu)強溪、進賢溪、楓林港(gang)和云源港(gang)等20余條，均(jun)匯集(ji)于(yu)千島湖(hu)。保護(hu)區內地表(biao)水(shui)的各(ge)項指標達國家Ⅰ類水(shui)質(zhi)標準(zhun)。

品質特點

外在特征

淳安覆盆子（中藥材干品(pin)）由小核果(guo)(guo)組(zu)成的聚合果(guo)(guo)，果(guo)(guo)形(xing)較(jiao)大(da)，呈圓錐(zhui)形(xing)或扁圓錐(zhui)形(xing)，頂端鈍圓，基部中心凹入(ru)，宿萼棕褐色(se)，果(guo)(guo)面(mian)密被灰(hui)白色(se)茸毛，表(biao)面(mian)黃綠色(se)或淡棕色(se)，氣微，味微酸澀。淳安覆盆子（鮮果(guo)(guo)）呈橙紅(hong)色(se)，圓錐(zhui)形(xing)，果(guo)(guo)形(xing)較(jiao)大(da)，甘甜微酸。

內在品質

淳(chun)安覆(fu)盆(pen)子（中藥材干品(pin)）水份≤12.0%，總灰分(fen)≤9.0%，酸不(bu)溶性灰分(fen)≤2.0%，水浸(jin)出(chu)物≥10.0%，鞣花酸≥0.20%，山奈酚-3-0-蕓香(xiang)糖(tang)苷≥0.05%。

生產情況

2018年(nian)，淳安覆盆子總生產規(gui)模為1.8萬畝，產量360余噸。

榮譽認證

2018年(nian)，淳安覆盆(pen)子總生產規模為(wei)1.8萬(wan)畝，產量(liang)360余噸(dun)。。