雙(shuang)流(liu)永(yong)安葡萄,四川省成(cheng)都市(shi)雙(shuang)流(liu)區特產(chan),全國(guo)農產(chan)品(pin)地理標志。
雙(shuang)流永安(an)葡萄(tao)(tao)產區(qu)屬四(si)川(chuan)盆地(di)中(zhong)亞熱帶季風濕潤(run)氣候區(qu),全年(nian)溫和,無(wu)酷暑嚴寒,常年(nian)降水豐富(fu),光熱水集中(zhong),春夏(xia)日照足,秋冬云霧多,四(si)季分明,無(wu)霜期長(chang)的特點,適宜種植(zhi)葡萄(tao)(tao)。雙(shuang)流永安(an)葡萄(tao)(tao)果(guo)穗(sui)大(da),長(chang)圓錐形,穗(sui)形松散,穗(sui)梗長(chang)。果(guo)粒長(chang)圓形、較大(da),果(guo)皮深(shen)紅色(se)、較厚(hou),與(yu)果(guo)肉(rou)不易分離,果(guo)粉均勻,果(guo)柄較短。果(guo)肉(rou)微透明、白色(se),肉(rou)質(zhi)脆硬,風味濃甜(tian)、無(wu)香味,汁液少,種籽3-5粒。晚(wan)熟,耐貯運,品質(zhi)上(shang)等。
2018年2月(yue)12日(ri),原(yuan)中華人民共和國(guo)農業部(bu)正式批準(zhun)對“雙流永安(an)葡萄”實施農產品地(di)理標志登(deng)記保護。
成都市雙流區(qu)所轄(xia)東(dong)升街(jie)(jie)道(dao)、西航港(gang)街(jie)(jie)道(dao)、九江(jiang)街(jie)(jie)道(dao)、黃甲街(jie)(jie)道(dao)、公興街(jie)(jie)道(dao)、協和(he)街(jie)(jie)道(dao)、彭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、勝利鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃龍溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)共計12個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(街(jie)(jie)道(dao))134個行政村(社區(qu))。地理坐標為東(dong)經103°47′~104°09′,北(bei)緯30°20′~30°39′。
(1)外在(zai)感官(guan)品質:鑒評專家組一致(zhi)結論,登記產(chan)品符合質量控制技術規范所描述的外在(zai)感官(guan)特性:雙流永安葡萄果穗(sui)大,長圓錐(zhui)形(xing),穗(sui)形(xing)松(song)散,穗(sui)梗長。果粒長圓形(xing)、較大,果皮(pi)深紅色、較厚,與(yu)果肉不易分離,果粉(fen)均勻(yun),果柄較短。果肉微(wei)透(tou)明、白(bai)色,肉質脆硬,風味(wei)濃甜、無香味(wei),汁液少,種籽3-5粒。晚熟,耐貯運,品質上等。
(2)內(nei)在品質指標:雙流永安葡(pu)萄(tao)的可溶性固形物(wu)≥13%,0.2g/mg≤總(zong)酸≤0.5g/mg,總(zong)糖≥9g/100g。
(3)安全要求:產(chan)品質量符合國(guo)家相關標準。
2012年,永安鎮葡萄種植面積(ji)達(da)3200畝,總產量400多萬公斤。
2017年,雙流區(qu)永(yong)安葡(pu)萄(tao)地理標志保護面積2萬公頃,年產量30萬噸(dun)。
2018年(nian),雙(shuang)流(liu)區永安鎮有葡(pu)(pu)萄(tao)種(zhong)植面積約為3500畝,收獲葡(pu)(pu)萄(tao)3000噸左右,葡(pu)(pu)萄(tao)產業價值7千萬左右。
2018年2月(yue)12日,原(yuan)中華人民共(gong)和國農(nong)(nong)業部正式批準對“雙流永安葡萄”實施農(nong)(nong)產品(pin)地理標志登記保護。
雙流種(zhong)植葡(pu)萄歷史悠久,早(zao)在明王象晉(jin)《群芳(fang)譜(pu)(pu)》有“綠(lv)葡(pu)萄出(chu)蜀”之說。《成都通覽》也有葡(pu)萄的記載。另據(ju)《嘉慶華陽縣志》卷四(si)十二載《果譜(pu)(pu)》:“葡(pu)萄,一名蒲桃,一名賜紫櫻桃。苗(miao)作藤蔓,極長(chang),春月(yue)萌(meng)苞生葉,似括(kuo)蔞菜,而有五尖(jian),生須蔓延,三月(yue)開小(xiao)花(hua)成穗,黃白色,旋著實,七八月(yue)熟。氣味甘平(ping)濇(se)。《史記》云:張(zhang)騫使西域,得其種(zhong)還,中國始有。按:綠(lv)葡(pu)萄出(chu)蜀中,熟時色綠(lv)。又有一種(zhong)長(chang)者名牛奶葡(pu)萄。”
民國(guo)(guo)二十二年(nian)(1912年(nian)),《華陽縣(xian)(xian)志》載:“縣(xian)(xian)產葡(pu)(pu)(pu)萄有綠(lv)紫(zi)二色,圓者名鈕子葡(pu)(pu)(pu),長者為(wei)牛(niu)奶(nai)葡(pu)(pu)(pu),近又有美國(guo)(guo)葡(pu)(pu)(pu)萄,色青紫(zi),形(xing)同牛(niu)奶(nai)葡(pu)(pu)(pu),味(wei)純甘,芳氣(qi)似(si)玫瑰,乃舊種(zhong)不(bu)及。”
20世紀80年代(dai)中期,雙流(liu)區扶持農(nong)民種(zhong)植水(shui)果。雙流(liu)永安葡萄種(zhong)植迎(ying)來了(le)一(yi)次小規(gui)模(mo)的(de)發展,通過市場調查、新品(pin)種(zhong)引進改良,建(jian)立良種(zhong)葡萄商品(pin)生產基(ji)地。
1986年(nian)(nian)4月,雙流區從(cong)北京引回良種(zhong)(zhong)葡(pu)萄6000株(zhu)試種(zhong)(zhong),生長良好,當年(nian)(nian)試果(guo)。粒(li)大味甜(tian)美,次年(nian)(nian)單株(zhu)掛穗多達(da)30穗,表現良好。
20世紀90年代,雙(shuang)流永安(an)葡萄作為雙(shuang)流區發展的優(you)質小宗(zong)水果。
2001年,美(mei)國紅(hong)提在雙流縣(xian)試(shi)種成功。
2009年,雙流縣(xian)永安紅提協會選(xuan)育(yu)出蜀葡1號葡萄新品種。
2013年(nian)7月(yue)10日,由成(cheng)都(dou)市(shi)科學技術局(ju)主辦,成(cheng)都(dou)農業科技創新服務平(ping)臺(tai)承辦的“2013成(cheng)都(dou)伏季水果產業(葡萄)成(cheng)果及集(ji)成(cheng)技術推介會在成(cheng)都(dou)市(shi)雙流縣永安鎮舉(ju)行