金(jin)堂黃金(jin)果(guo),四川省成都市(shi)金(jin)堂縣特產,農產品地理標志。
金(jin)堂黃(huang)金(jin)果(guo)(guo)(guo)產(chan)區位于龍泉山脈中(zhong)段的沱江之畔,金(jin)堂黃(huang)金(jin)果(guo)(guo)(guo)產(chan)區有(you)淺丘、低(di)山和平原三種地貌,以低(di)山淺丘為主,屬沱江河灌(guan)溉區。產(chan)區土質肥沃(wo),疏松透氣,沙(sha)粘適中(zhong),有(you)利于黃(huang)金(jin)果(guo)(guo)(guo)根(gen)系對土壤中(zhong)有(you)機質的有(you)效吸收。金(jin)堂黃(huang)金(jin)果(guo)(guo)(guo)呈(cheng)卵圓(yuan)形至(zhi)橢圓(yuan)形,中(zhong)等大小;果(guo)(guo)(guo)皮(pi)和果(guo)(guo)(guo)肉(rou)呈(cheng)黃(huang)色,果(guo)(guo)(guo)皮(pi)較薄,囊瓣梳形,中(zhong)心柱空,果(guo)(guo)(guo)肉(rou)細嫩,無核。
2019年6月(yue)24日,中(zhong)華(hua)人民共和(he)國農業農村部正式批準對(dui)“金堂黃金果”實施國家(jia)農產品地理(li)標志登記保(bao)護。
金(jin)堂黃金(jin)果農產品地理標志保護(hu)(hu)區域范(fan)圍為(wei)四川(chuan)省(sheng)成都(dou)市(shi)金(jin)堂縣(xian)金(jin)堂縣(xian)棲賢(xian)鄉、福興鎮(zhen)、趙家(jia)鎮(zhen)、淮口鎮(zhen)、白(bai)果鎮(zhen)、五鳳鎮(zhen)、三溪鎮(zhen)、金(jin)龍鎮(zhen)、高(gao)板鎮(zhen)、平橋鄉、竹篙鎮(zhen)、隆盛鎮(zhen)、轉龍鎮(zhen)、廣(guang)興鎮(zhen)、土橋鎮(zhen)、又新(xin)鎮(zhen)、云合鎮(zhen)等17個鄉鎮(zhen),171個村。地理坐標為(wei)東經104°25′~104°52′、北(bei)緯(wei)30°29′~30°56′之間,保護(hu)(hu)面積94732公(gong)頃,年(nian)產量37500噸。
(1)外在感(gan)官特征:金堂黃金果(guo)(guo)果(guo)(guo)實中等大小,卵圓(yuan)形(xing)至橢圓(yuan)形(xing),果(guo)(guo)皮(pi)(pi)黃色。蒂部(bu)有放(fang)射(she)溝紋,部(bu)分果(guo)(guo)頂有印圈。果(guo)(guo)皮(pi)(pi)較薄,油胞細(xi)密,有柚香,易剝皮(pi)(pi)。果(guo)(guo)肉黃色,囊瓣(ban)梳形(xing),中心柱空,果(guo)(guo)肉細(xi)嫩,汁多化(hua)渣,無核,風味微(wei)酸、略帶苦味,具清香味。
(2)內在品質(zhi)指標:可(ke)溶性固形物7.5%~10%,可(ke)食率≥78%,抗壞血酸≥35mg/100g,柚(you)皮苷≥2000mg/kg。
(3)安全(quan)要(yao)(yao)求:產品質(zhi)量安全(quan)符合國家(jia)相關(guan)標(biao)準的要(yao)(yao)求。
截至2020年3月,金堂黃金果種植面(mian)積(ji)達1000余畝,年產量300萬千(qian)克。
2019年6月24日,中(zhong)華人民(min)共和(he)國(guo)農業(ye)農村部正式批準對“金堂黃金果”實(shi)施農產(chan)品(pin)地理標志登記保護。
20世紀90年(nian)代,金(jin)堂黃金(jin)果(guo)就經當時的(de)華西醫科大學、四川省(sheng)中醫研(yan)究所(suo)做過檢測,并開發成黃金(jin)果(guo)酒和黃金(jin)果(guo)美容產品(pin),但因經營問(wen)題一直沒走(zou)向市(shi)場。從檢測的(de)結果(guo)來看,黃金(jin)果(guo)除含多種(zhong)維(wei)生素外(wai),還含有(you)17種(zhong)氨(an)基酸,對(dui)(dui)13種(zhong)常見的(de)口(kou)腔病菌、革(ge)蘭氏陽性細菌有(you)抑制作(zuo)用。它對(dui)(dui)目赤、耳鳴、牙齦腫痛(tong)、咽喉炎(yan)(yan)(yan)(yan)、肺炎(yan)(yan)(yan)(yan)、肝炎(yan)(yan)(yan)(yan)、胰腺(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)、膽囊炎(yan)(yan)(yan)(yan)等也有(you)預防治療作(zuo)用,特別(bie)對(dui)(dui)皮膚上的(de)瘡、痘有(you)明顯的(de)祛毒治療效(xiao)果(guo),還有(you)消(xiao)炎(yan)(yan)(yan)(yan)鎮痛(tong)、明目醒(xing)腦(nao)、生津止渴的(de)功(gong)效(xiao)。
2013年(nian)夏天,肖(xiao)曉(xiao)返鄉,在(zai)一次偶然的(de)機會中發(fa)現了(le)金(jin)(jin)堂黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)的(de)商(shang)機,借開(kai)發(fa)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)飲品(pin)或保健(jian)產(chan)(chan)(chan)品(pin)來增加其附(fu)加值(zhi),利用互聯(lian)網+讓(rang)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)走出大山。于是(shi)開(kai)始生(sheng)產(chan)(chan)(chan)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)膏及黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)香包、黃(huang)(huang)金(jin)(jin)果(guo)(guo)切片(pian)等系列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。從2013年(nian)開(kai)始到2015年(nian),產(chan)(chan)(chan)品(pin)陸續研(yan)發(fa)成功。她開(kai)始網上銷售,再(zai)根據訂(ding)單進行生(sheng)產(chan)(chan)(chan)。
2015年(nian),金堂縣商務(wu)局在(zai)全縣征集(ji)30個(ge)農(nong)村電子商務(wu)服(fu)務(wu)站,肖(xiao)曉申(shen)請到了(le)(le)其中一個(ge)站點。經過(guo)一系列培訓(xun)、學習,她的(de)(de)(de)農(nong)村電子商務(wu)服(fu)務(wu)站步(bu)入正軌。隨后,她成(cheng)立了(le)(le)“金堂縣幸福田園農(nong)業(ye)(ye)(ye)開發有限(xian)公司”和“成(cheng)都(dou)(dou)鳳溪緣(yuan)農(nong)業(ye)(ye)(ye)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作社”,注(zhu)冊(ce)了(le)(le)“鳳溪緣(yuan)”農(nong)產品商標。成(cheng)都(dou)(dou)鳳溪緣(yuan)農(nong)業(ye)(ye)(ye)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作社由于(yu)地形的(de)(de)(de)原因,大(da)部分(fen)都(dou)(dou)在(zai)丘陵和山上,每(mei)年(nian)給(gei)果(guo)樹噴藥都(dou)(dou)是一個(ge)非常頭疼的(de)(de)(de)事情,噴藥時間都(dou)(dou)是比較熱的(de)(de)(de)時候(hou),工人價格高,而且很(hen)多地方在(zai)山上,效率很(hen)低(di)。通過(guo)從德(de)國進口(kou)的(de)(de)(de)最大(da)能(neng)載15公斤的(de)(de)(de)四旋(xuan)翼(yi)機(ji)噴藥,每(mei)架次(ci)飛行5分(fen)鐘,每(mei)小時作業(ye)(ye)(ye)面(mian)積達到100畝,一個(ge)人就可操作,噴灑細(xi)密低(di)量,既減少了(le)(le)農(nong)藥過(guo)量污染,又能(neng)連片噴灑,快(kuai)速(su)抑制病蟲的(de)(de)(de)傳播(bo)。