芒果视频

基本介紹

白鶴草莓，上(shang)海市(shi)青浦區特產(chan)，全國農產(chan)品地理標志。

白鶴草(cao)(cao)莓果型(xing)端正，色澤(ze)光亮，口感細膩(ni)，香氣濃郁，色澤(ze)光亮，大果型(xing)品種(zhong)≥25克(ke)，中小型(xing)果品種(zhong)≥20克(ke)。白鶴草(cao)(cao)莓可溶性(xing)固(gu)形物含量≥9%，總(zong)酸量≤8.7克(ke)/千克(ke)。

2018年9月(yue)5日，中華人民共和國農業農村部正式批準(zhun)對“白鶴草莓”實施(shi)農產品地理標志登記(ji)保護。

地域產地

白(bai)鶴草莓地(di)理(li)(li)標志地(di)理(li)(li)保(bao)護范(fan)圍包(bao)括白(bai)鶴鎮境內所轄白(bai)鶴村(cun)(cun)(cun)(cun)、沈聯村(cun)(cun)(cun)(cun)、鶴聯村(cun)(cun)(cun)(cun)、青龍村(cun)(cun)(cun)(cun)、塘灣(wan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、勝新(xin)村(cun)(cun)(cun)(cun)、王涇村(cun)(cun)(cun)(cun)、杜村(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)、朱浦村(cun)(cun)(cun)(cun)、金項村(cun)(cun)(cun)(cun)、新(xin)江村(cun)(cun)(cun)(cun)、趙屯村(cun)(cun)(cun)(cun)、江南村(cun)(cun)(cun)(cun)、南巷村(cun)(cun)(cun)(cun)、太平村(cun)(cun)(cun)(cun)、紅旗村(cun)(cun)(cun)(cun)、曙光村(cun)(cun)(cun)(cun)、梅橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、響新(xin)村(cun)(cun)(cun)(cun)、五(wu)里村(cun)(cun)(cun)(cun)、萬(wan)獅(shi)村(cun)(cun)(cun)(cun)21個行政(zheng)村(cun)(cun)(cun)(cun)。保(bao)護范(fan)圍位于北緯31°17′32″-31°13′12″，東經121°11′08″-121°03′24″。

品質特點

白(bai)鶴草莓具有(you)“色、香(xiang)、糯(nuo)”特征，果型(xing)(xing)呈(cheng)長圓錐型(xing)(xing)，外形(xing)美觀，有(you)光(guang)澤，呈(cheng)鮮紅(hong)色，果表著色度90%以上，大果型(xing)(xing)品種≥25克，中小型(xing)(xing)果品種≥20克，果肉細(xi)致，食之(zhi)甜香(xiang)微酸(suan)，風(feng)味濃郁(yu)，具獨特香(xiang)味。

生產情況

2018年，白鶴草莓總生產規模434公頃，總產量11700噸。

榮譽認證

2018年9月5日，中華人民共(gong)和國農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)部正式批準對“白(bai)鶴草(cao)莓”實施農(nong)產品地理標志登記保護。