柴達木絨山羊，青(qing)海省海西蒙古族藏族自治州特產，全國農產品地理(li)標志。
獨特的外貌特征
體質結實，結構(gou)勻稱、緊(jin)湊，側視體形(xing)(xing)呈長方(fang)形(xing)(xing)，后軀稍高(gao)，四(si)肢端正而有力，面部(bu)清秀，鼻(bi)梁(liang)微凹。
公母(mu)羊(yang)(yang)均有角(jiao)，公羊(yang)(yang)角(jiao)粗大，向(xiang)兩側呈螺旋狀伸展(zhan)，母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)細(xi)小(xiao)(xiao)，向(xiang)上(shang)方呈紐曲伸展(zhan)。母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)細(xi)小(xiao)(xiao)，向(xiang)上(shang)方呈紐曲伸展(zhan)。被毛類型(xing)(xing)有細(xi)長型(xing)(xing)和短毛型(xing)(xing)兩種。
耐粗(cu)飼、耐寒耐旱(han)、具有很(hen)強的(de)適應能力和穩定的(de)遺(yi)傳性(xing)。
神經(jing)敏(min)銳，行動迅(xun)速，合群性強，便于管理。屠宰后肌肉顏色(se)鮮(xian)紅、有光(guang)澤、脂肪乳(ru)白色(se)、纖維細嫩，無膻味，外(wai)表濕潤，不粘(zhan)手(shou)，具有鮮(xian)羊肉的特有氣味，肉質良好。
?柴達(da)木絨(rong)山羊母羊平均個體產絨(rong)量350—450克；成年公羊平均產絨(rong)量450-750克，平均絨(rong)毛(mao)(mao)細(xi)度(du)(du)13.75微米(mi)，被毛(mao)(mao)自然(ran)長度(du)(du)在10厘(li)米(mi)以上(shang)，絨(rong)層厚(hou)度(du)(du)4.5厘(li)米(mi)以上(shang)，凈絨(rong)率在60%以上(shang)。其羊絨(rong)具有纖維細(xi)長、拉力大、光澤好(hao)、手感柔軟舒適、色白純正、凈絨(rong)率高等特點，被稱為“纖維寶石”或“軟黃金(jin)”。
獨特的內在品質指標
柴達(da)木絨山羊(yang)肉(rou)(rou)獨特(te)特(te)性：柴達(da)木絨山羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)所含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)總量≥17%，膽固醇≤60 mg/100g，氨基酸(suan)種類齊(qi)全，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)品質(zhi)(zhi)(zhi)優良(liang)、肌間脂(zhi)肪含量適中，礦物質(zhi)(zhi)(zhi)含量較高，屬于典型的(de)“高蛋(dan)白、低(di)膽固醇、營(ying)養豐富(fu)”的(de)動物性食品，具(ju)有理想的(de)外觀要求及優良(liang)的(de)貯(zhu)存穩定性，是生產優質(zhi)(zhi)(zhi)羊(yang)肉(rou)(rou)的(de)理想原料。?
質量安全技術規定
柴達木絨山羊采用(yong)傳(chuan)統的(de)自然放養(yang)方式，草質(zhi)優良，無任(ren)何有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，飼(si)養(yang)產(chan)地(di)環境(jing)空氣質(zhi)量符(fu)合GB3095的(de)相關(guan)規定；飲用(yong)水(shui)符(fu)合NY5027無公害牲畜(chu)飲用(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)標準；土壤(rang)環境(jing)質(zhi)量符(fu)合HJ568畜(chu)禽養(yang)殖產(chan)地(di)環境(jing)評價規范。
海西蒙古族(zu)(zu)藏(zang)族(zu)(zu)自治州位(wei)于青藏(zang)高原北部(bu)，青海省西部(bu)。
南通西(xi)藏，北達甘(gan)(gan)肅，西(xi)出(chu)新疆(jiang)，地理標位于(yu)北緯35°00ˊ00"-39°20ˊ00"，東經90°16ˊ00"-99°16ˊ00"之(zhi)間，面積(ji)25.78萬平方公里(li)，是青甘(gan)(gan)新疆(jiang)四(si)省區交匯的中(zhong)心地帶，也是進出(chu)西(xi)藏的重要(yao)通道。
現轄德(de)令哈市(shi)(shi)、格爾木(mu)市(shi)(shi)、茫崖市(shi)(shi)、都蘭(lan)(lan)縣(xian)、天峻縣(xian)、烏(wu)蘭(lan)(lan)縣(xian)、大柴旦行政委員會，共有35個鄉(xiang)鎮、305個行政村。全州柴達木(mu)絨山羊存欄68萬(wan)只,年出欄20萬(wan)余只，產肉2448噸,產絨272噸，主要分布在德(de)令哈市(shi)(shi)、烏(wu)蘭(lan)(lan)縣(xian)、都蘭(lan)(lan)縣(xian)、格爾木(mu)市(shi)(shi)和大柴旦行委。
地形、地貌及土壤
海(hai)西(xi)蒙古族(zu)藏族(zu)自(zi)治州(zhou)地(di)(di)處(chu)“世(shi)界屋脊”——青(qing)藏高原北部,地(di)(di)勢(shi)高峻,全(quan)州(zhou)大部分(fen)地(di)(di)區海(hai)拔在(zai)3500米(mi)以上，地(di)(di)形主要是(shi)昆侖山(shan)、阿爾金(jin)山(shan)、祁連山(shan)環(huan)抱(bao)的柴(chai)達木盆地(di)(di)和唐古拉(la)山(shan)北麓(lu)高原兩部分(fen)。柴(chai)達木盆地(di)(di)平(ping)均(jun)海(hai)拔2850-4000米(mi)左(zuo)右。
北部(bu)、東部(bu)較高，中部(bu)、西北部(bu)較低(di)，盆地最低(di)點位于(yu)格爾(er)木市附近(jin)的(de)達布遜和(he)霍布遜湖區，最低(di)部(bu)分因(yin)水流匯集，形成鹽(yan)湖和(he)沼澤，西部(bu)有較大面積的(de)戈(ge)壁(bi)和(he)沙(sha)灘(tan)。主要土(tu)類為(wei)鹽(yan)化荒漠土(tu)和(he)石膏荒漠土(tu)。
其(qi)地(di)(di)貌(mao)類(lei)型(xing)(xing)有(you)：流水地(di)(di)貌(mao)，冰川凍土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)貌(mao)，干燥剝蝕地(di)(di)貌(mao)，湖積地(di)(di)貌(mao)，風成地(di)(di)貌(mao)等(deng)。海西(xi)州土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)(xing)多樣，共有(you)16個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)類(lei)，36個(ge)亞類(lei)，43個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)屬，耕作土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)及宜農(nong)土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)又續(xu)分到土(tu)(tu)(tu)(tu)種，高山漠(mo)(mo)土(tu)(tu)(tu)(tu)、堿化漠(mo)(mo)土(tu)(tu)(tu)(tu)、灰棕漠(mo)(mo)土(tu)(tu)(tu)(tu)等(deng)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)(xing)在我(wo)省為本州所特有(you)。
境(jing)內土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型分(fen)屬高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)土(tu)(tu)(tu)(tu)、荒漠土(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)、草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)四大(da)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)系(xi)列。 棕鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)、栗鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)是(shi)主(zhu)要的牧用(yong)草(cao)地，具有(you)林灌草(cao)齊全，草(cao)質營(ying)養(yang)豐富，適(shi)宜柴達木(mu)絨山(shan)(shan)羊的放牧,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型多樣,適(shi)應性廣泛,是(shi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)資源的主(zhu)要特點。
氣候
海西蒙古族藏族自(zi)治州(zhou)(zhou)地處(chu)大陸腹地，印度洋(yang)和太平洋(yang)的暖濕氣流受到喜馬拉(la)雅山(shan)、唐古拉(la)山(shan)的陰隔(ge)，難以進入，回之海拔高(gao)(gao)，從而形成了(le)本州(zhou)(zhou)終年(nian)干燥少雨(yu)，冬季(ji)漫(man)長，夏季(ji)涼爽短促(cu)，四季(ji)不分明的典型大陸性高(gao)(gao)原氣候(hou)。
水資源
共(gong)有(you)大小河(he)流160余條，流域面積大約(yue)500平方公(gong)里，常年有(you)水(shui)的河(he)流有(you)40余條，有(you)巴音河(he)、那棱格勒河(he)、香(xiang)日德(de)河(he)、魚(yu)卡河(he)等。全州(zhou)水(shui)資源總量為(wei)73.118億立方米。豐富的水(shui)資源為(wei)全州(zhou)工農牧業生(sheng)產和人民(min)群(qun)眾生(sheng)活提(ti)供了保障。
草地類型
草(cao)(cao)場(chang)類(lei)(lei)型豐富，天然草(cao)(cao)場(chang)可分為6個類(lei)(lei)，7個亞類(lei)(lei)，19個草(cao)(cao)場(chang)組，50草(cao)(cao)場(chang)型。有干(gan)旱(han)草(cao)(cao)原類(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、荒漠、半荒漠類(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、高山草(cao)(cao)甸類(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、鹽(yan)生(sheng)草(cao)(cao)甸、沼澤(ze)類(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)。具有高度抗旱(han)能力的(de)灌木(mu)、半灌木(mu)和草(cao)(cao)本為主，鹽(yan)生(sheng)植(zhi)物較多，草(cao)(cao)場(chang)總面(mian)(mian)積969.33萬公頃，可利用草(cao)(cao)場(chang)面(mian)(mian)積731.5萬公頃。
天然(ran)草場(chang)草科以禾本科、莎草科、豆(dou)科、菊科、灌木、半灌木牧草為主(zhu)，覆蓋度60%左右。
天然牧草(cao)營養價值高，主(zhu)要有：芨(ji)芨(ji)草(cao)、嵩草(cao)、苔草(cao)、針(zhen)草(cao)、扁穗冰(bing)草(cao)、賴草(cao)、珠芽蓼、蘆葦(wei)、賴草(cao)、白刺、木本豬(zhu)毛萊、錦雞兒屬(shu)、鹽(yan)爪爪拂(fu)子茅屬(shu)、檉柳、蒿屬(shu)、堿蓬、駱駝蓬、糠耙等。?
飼草
飼草料來源于柴達木絨山羊生(sheng)活區無污染(ran)的天然(ran)草場，飼草產品質量符合NY/1904的規定。
飼料及飼料添加劑
對(dui)冷季補(bu)飼的羊只，其飼料及(ji)飼料添加劑的使(shi)用符合NY/T471的規定(ding)。
獸(shou)藥(yao)使用(yong)符(fu)合NY/472的規定(ding)。
柴(chai)達木絨山(shan)羊(yang)生長在保護(hu)區域范圍(wei)內的純(chun)天然(ran)草原，以放牧(mu)為主，除在冬春季(ji)產(chan)羔季(ji)節，對病弱及缺奶羔羊(yang)進行補飼外，一般(ban)不補飼。
柴達木絨山羊實行季(ji)節性放(fang)牧(mu)，根據草場類型、時間、草地載畜量和寄生(sheng)蟲的(de)侵襲(xi)等，將天(tian)然草場分成(cheng)冬春、夏(xia)秋二個輪(lun)牧(mu)區(qu)，每個輪(lun)牧(mu)區(qu)又(you)按(an)照地形、地勢(shi)、水源、交通、草質和羊群情況，劃定出適合(he)不(bu)同羊群的(de)放(fang)牧(mu)草場。
羊群組織
放(fang)牧羊群(qun)(qun)的組成(cheng)：放(fang)牧羊群(qun)(qun)組群(qun)(qun)根據性別、年(nian)齡(ling)、草場(chang)面(mian)積、草質及所處(chu)環境條件等情況確(que)定，分為種(zhong)公(gong)(gong)羊群(qun)(qun)、后備公(gong)(gong)羊群(qun)(qun)、試情公(gong)(gong)羊群(qun)(qun)、成(cheng)年(nian)母羊群(qun)(qun)（育(yu)成(cheng)公(gong)(gong)羊和育(yu)成(cheng)母羊群(qun)(qun)）、羯羊群(qun)(qun)和羔羊群(qun)(qun)。
年(nian)齡結構：母羊(yang)群(qun)中，幼年(nian)、成(cheng)年(nian)、老齡羊(yang)基本(ben)保持30%、60%和(he)10%的比例。
性別(bie)比例：自然交配(pei)，每(mei)25—50只母(mu)羊(yang)配(pei)備1只種公(gong)羊(yang)。
選留淘(tao)汰：在產羔期(qi)(qi)、斷奶期(qi)(qi)、周歲選留高(gao)產母羊(yang)及其后代，淘(tao)汰低產、老齡、體型不良及不孕母羊(yang)；將準(zhun)備出欄(lan)的羊(yang)只與老弱殘羊(yang)單獨(du)組群，枯草期(qi)(qi)前放牧育肥后銷售。
去勢和留種(zhong)：公(gong)(gong)羔(gao)出(chu)生后1—2月內(nei)去勢。羊群中每年生產(chan)公(gong)(gong)羔(gao)除留做種(zhong)用(yong)(yong)的(de)外，其(qi)余去勢的(de)公(gong)(gong)羔(gao)、失去試情能力公(gong)(gong)羊，且產(chan)絨(rong)(rong)量較好的(de)都應(ying)納入羯羊飼養(yang)管理(li)范圍內(nei)。主要用(yong)(yong)于絨(rong)(rong)的(de)生產(chan)。
抓(zhua)絨(rong)：每年抓(zhua)絨(rong)一(yi)次，當拔開長毛(mao)發(fa)現絨(rong)毛(mao)離開皮板時，即是抓(zhua)絨(rong)的(de)適(shi)宜時間，在5—6月份(fen)進行。
種公羊的飼養管理
種(zhong)公(gong)羊(yang)要常年保持體(ti)質健壯，精力(li)充沛，不肥不瘦。 配種(zhong)期(qi)：以放(fang)牧(mu)(mu)為(wei)主、補飼為(wei)輔(fu)助(zhu)的原則。種(zhong)用(yong)公(gong)羊(yang)常年維持中上等膘情，草(cao)(cao)料應力(li)求多種(zhong)多樣，互(hu)相搭(da)配，放(fang)牧(mu)(mu)同時補給首蓿(xu)草(cao)(cao)或青干草(cao)(cao)、胡蘿卜和精料，保持日糧中鈣磷比不低于2.25：1。
配(pei)(pei)種預(yu)備期：配(pei)(pei)種前1～1.5個月。精(jing)料喂量先按配(pei)(pei)種期的(de)60％～70％供給，然后逐步增加到配(pei)(pei)種期的(de)飼養(yang)標(biao)準。定期抽檢每只公羊(yang)的(de)精(jing)液品(pin)質。
母羊的飼養管理
以放牧為主，常年(nian)保(bao)持良(liang)好(hao)的營(ying)養水平(ping)。
空懷期：在配種前一個月，將母羊放到最好的(de)牧地上，飽食(shi)茂盛的(de)牧草(cao)(cao)，對(dui)母羊加(jia)強(qiang)飼養管(guan)理，采食(shi)牧草(cao)(cao)不能(neng)滿足正常營養需求，早晚(wan)提供優質青干草(cao)(cao)，對(dui)體膘差的(de)額(e)外添加(jia)營養，以提高(gao)受胎率和產羔率。
妊(ren)娠前(qian)期(qi)：應保(bao)養良好的膘情。母羊懷孕前(qian)三個月除放牧(mu)外，根據(ju)場牧(mu)草(cao)情況(kuang)而(er)少(shao)量補飼青干草(cao)，不(bu)吃(chi)霜草(cao)或霉(mei)爛飼料，不(bu)使羊受驚(jing)嚇；不(bu)飲冰渣水。
妊娠后期：在妊娠的第4～5個月(yue)間，保證母羊(yang)在哺乳期儲備體能和體膘，為胎兒(er)生(sheng)長提供營養，增加胎兒(er)初生(sheng)重(zhong)，提高(gao)羔羊(yang)成活率，適當補飼(si)精料(liao)。出(chu)牧(mu)(mu)、歸牧(mu)(mu)要慢而穩；在較平(ping)坦的牧(mu)(mu)場(chang)上放(fang)牧(mu)(mu)；作(zuo)好產前準備工作(zuo)，如圈舍、飼(si)料(liao)、飼(si)草、藥品用(yong)具，清理產房并進行徹底消毒(du)。
哺乳期：母(mu)(mu)(mu)羊(yang)產(chan)羔后圈舍(she)(she)內飼喂3～5天左右，可組成(cheng)母(mu)(mu)(mu)仔群(qun)，母(mu)(mu)(mu)羊(yang)放牧(mu)時，羔羊(yang)留(liu)在(zai)舍(she)(she)內，訓練(lian)開食，令其(qi)采(cai)食草料，母(mu)(mu)(mu)羊(yang)當牧(mu)后，合群(qun)哺乳。母(mu)(mu)(mu)羊(yang)在(zai)產(chan)后4—6周(zhou)放牧(mu)時間由短到(dao)長，距離由近到(dao)遠，保持圈舍(she)(she)清潔、干燥(zao)。哺乳母(mu)(mu)(mu)羊(yang)每天出牧(mu)、歸牧(mu)和(he)中午(wu)哺乳各一(yi)次。
羔羊的飼養管理
初(chu)生羔羊生后半小時(shi)內吃到初(chu)乳，及時(shi)排出胎糞，保證吃奶時(shi)間均勻；嚴(yan)格執(zhi)行(xing)消(xiao)毒隔離制度(du)。
產羔房(fang)勤換墊草，保持干燥(zao)。發(fa)育正常(chang)的羔羊，2-3月齡斷奶(nai)后(hou)(hou)要加強放(fang)牧和補飼草料，促進快速(su)生長發(fa)育；羔羊去勢后(hou)(hou)可與(yu)其他羔羊合群(qun)飼養，斷奶(nai)后(hou)(hou)再單獨(du)組群(qun)放(fang)牧。
育成羊的飼養管理
合理補詞，注意(yi)各個階段的環境變化，要逐漸過度，使羊只能較好(hao)適應，達(da)到18月(yue)齡體成熟時配種。
成年羊的飼養管理
選擇牧地和(he)飼草(cao)條件好的地方放牧，產絨量逐年降低時應及時淘汰。
檢疫制度
羊只(zhi)引種、出欄時嚴格(ge)按照GB16567要求進行群體、個體檢疫，保證(zheng)羊只(zhi)健(jian)康，出售產(chan)品質量安(an)全。
預防接種
根據本地區歷年發生傳染(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)情(qing)況和地方(fang)(fang)病(bing)(bing)(bing)流行情(qing)況，進行疫(yi)苗接(jie)種(zhong)，以防羊(yang)只感染(ran)(ran)傳染(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)；不同的疫(yi)（菌(jun)）苗其接(jie)種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)和劑量不同，嚴格按照(zhao)生物制品使用規定進行操作，以確保免疫(yi)效果。
定期驅蟲
根據當地寄(ji)生蟲的流行情況(kuang)，在春、秋兩季或寄(ji)生蟲發生季節針對(dui)性的選用驅蟲藥進行驅蟲，按照DB63/T463的規定執行。
藥浴
藥浴(yu)時間(jian)在剪毛(mao)抓(zhua)絨(rong)后6～8天為宜，第(di)一次(ci)(ci)藥浴(yu)后8～10天可重復(fu)藥浴(yu)1次(ci)(ci)。
疫病防治
建(jian)立嚴格的(de)防(fang)(fang)(fang)疫制(zhi)度，定(ding)期進(jin)行(xing)消毒、藥浴和(he)(he)預防(fang)(fang)(fang)注射(she)，根據當地疫病發(fa)生(sheng)(sheng)情(qing)況，針對性的(de)選用(yong)藥物進(jin)行(xing)防(fang)(fang)(fang)治；加強飼養管理，控制(zhi)和(he)(he)杜絕(jue)傳染病的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)、傳播，建(jian)立“養重于防(fang)(fang)(fang)，防(fang)(fang)(fang)重于治”生(sheng)(sheng)產(chan)理念(nian)，不用(yong)或少用(yong)獸藥。
藥物使用制度
獸(shou)藥安全使(shi)用(yong)規定并建立用(yong)藥記錄,嚴(yan)格使(shi)用(yong)具有《獸(shou)藥生產許可證》和(he)(he)產品批準文號生產企業的(de)合(he)格產品，不得使(shi)用(yong)假、劣獸(shou)藥以及農業部規定的(de)禁用(yong)藥品和(he)(he)其(qi)(qi)他化(hua)合(he)物(wu),不得在飼料和(he)(he)動物(wu)飲用(yong)水(shui)中添加激素類藥品和(he)(he)其(qi)(qi)他禁用(yong)藥品。
保持羊舍內外干凈衛生(sheng)、羊舍定(ding)期消毒；羊糞(fen)定(ding)點(dian)堆(dui)放，資源化利用，無害化處(chu)理；病(bing)死畜尸(shi)體及產品按照有關規定(ding)要求(qiu)處(chu)理。
做好生產、飼料添加劑和(he)獸(shou)藥(yao)使(shi)用、消毒、免疫防(fang)疫檢測記錄，診療和(he)病死畜無(wu)害化(hua)處理記錄，保障產品可追溯。
羊肉包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料應(ying)(ying)符合(he)(he)《食品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)聚乙烯成型(xing)品(pin)(pin)衛生(sheng)標(biao)(biao)(biao)準》（GB9687）和《食品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)原紙衛生(sheng)標(biao)(biao)(biao)準》（GB11680）的規定，內包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)符合(he)(he)《預包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)食品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽通則》（GB7718）的規定，外包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)應(ying)(ying)符合(he)(he)《包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)儲運(yun)圖示標(biao)(biao)(biao)志(zhi)》（GB/T191）和《運(yun)輸包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)收發貨標(biao)(biao)(biao)志(zhi)》（GB/T6388）的規定。
在(zai)運(yun)輸(shu)中，運(yun)輸(shu)設備(bei)應潔凈(jing)，無污染(ran)，羊(yang)肉應使用(yong)符合食品衛生要求的(de)專用(yong)冷藏車，不(bu)得同其它物(wu)品混裝(zhuang)。
商品羊運(yun)輸(shu)時(shi)應經動物防疫(yi)監督機構根據(ju)《畜(chu)禽產地檢疫(yi)規范》（GB16549）檢疫(yi)合格，并出具檢疫(yi)證明(ming)，運(yun)輸(shu)車輛在(zai)使用前后要(yao)按照《種畜(chu)禽調運(yun)檢疫(yi)技(ji)術標準》（GB1656）的要(yao)求消毒。
鮮羊(yang)肉在相對(dui)濕度(du)75-85%、0℃-4℃貯存；凍(dong)羊(yang)肉在相對(dui)濕度(du)90-100%、-18℃條件下貯存，冷藏溫(wen)度(du)一晝夜(ye)升(sheng)降幅度(du)不(bu)超過1℃。
產(chan)(chan)品(pin)(pin)保質(zhi)期不(bu)超過12個(ge)月，產(chan)(chan)品(pin)(pin)不(bu)應與有毒、有害、有異味的(de)物品(pin)(pin)一同存放。
柴(chai)達木絨(rong)山羊地(di)域保護范(fan)圍(wei)內的地(di)理標志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品飼養場，在(zai)柴(chai)達木絨(rong)山羊肉及其產(chan)(chan)品的包裝(zhuang)上使(shi)用(yong)已(yi)獲登記保護的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)，須向海西州動物疫病預(yu)防控制中(zhong)心提出申(shen)請，并按照相關規范(fan)生產(chan)(chan)和使(shi)用(yong)標志(zhi)，統(tong)一采用(yong)產(chan)(chan)品名(ming)稱(cheng)和農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)公共標示相結(jie)合(he)的標示標注(zhu)方法(fa)。
符合下列條件的單位和個人，可以向登(deng)記(ji)證書持(chi)有人申(shen)請使(shi)用農產品地理標志(zhi)：
生產經營(ying)的農產品產自登(deng)記確定的地域范圍。
能夠嚴格按照規定的質(zhi)量技術規范開(kai)展生產(chan)經營(ying)活動(dong)。
已取得登記農產(chan)(chan)品相關的生產(chan)(chan)經營資(zi)質(zhi)。
具有地理標志農產品市場開發(fa)經營(ying)能力。
經審(shen)符合(he)標志(zhi)使用(yong)(yong)條件的，農產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)登記證(zheng)書(shu)持有人應當按照生產(chan)(chan)經營年度與標志(zhi)使用(yong)(yong)申請人簽訂農產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)使用(yong)(yong)協(xie)議，在協(xie)議中(zhong)載明標志(zhi)使用(yong)(yong)數量、范圍(wei)及相關責任義務。
農(nong)產品地理(li)標志(zhi)使用協議生效后，標志(zhi)使用人方可在農(nong)產品地理(li)標志(zhi)進行宣傳和參加展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)示(shi)及展(zhan)(zhan)銷活動。
農(nong)產品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)使用(yong)(yong)人應(ying)當建立農(nong)產品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)使用(yong)(yong)檔案，如實記(ji)載地理(li)標志(zhi)使用(yong)(yong)情況(kuang)，自覺接受登記(ji)證書持有人的連讀檢查(cha)，保證地理(li)標志(zhi)農(nong)產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質(zhi)和信譽，正確(que)規范地使用(yong)(yong)農(nong)產品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)標示。
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