白水(shui)畈(fan)蘿卜(bu)的地理標(biao)志保護的區(qu)域范(fan)圍為咸寧市咸安區(qu)高橋鎮所(suo)轄白水(shui)村(cun)、劉英村(cun)、洪港村(cun)、王旭村(cun)、高橋村(cun)共(gong)計(ji)5個(ge)行政村(cun)。地理坐標(biao)為東(dong)經(jing)114°26′-114°37′，北緯29°48′-29°54′。
特定生產方式
白(bai)水畈蘿卜(bu)農產(chan)品的生產(chan)總原則按標準(zhun)進(jin)行，實(shi)行標準(zhun)化生產(chan)。
1、產地選擇(ze)與(yu)特殊內(nei)容(rong)規定(ding)
白(bai)水(shui)畈蘿卜種植基地選擇在咸寧高(gao)橋河邊(bian)白(bai)水(shui)畈，產(chan)(chan)地環境(jing)符(fu)合NY/T 5010-2016 無公(gong)害農產(chan)(chan)品 種植業產(chan)(chan)地環境(jing)條件規定，生(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)必須(xu)掌握白(bai)水(shui)畈蘿卜生(sheng)產(chan)(chan)技術規程。
2、種子繁殖及特定(ding)要求(qiu)
白水畈蘿卜采用(yong)成株(zhu)(zhu)(zhu)采種(zhong)(zhong)(zhong)法。選擇優良種(zhong)(zhong)(zhong)株(zhu)(zhu)(zhu)，待(dai)完全成熟(shu)，也(ye)就(jiu)是蘿卜的肉質根充分膨大后，把它作為(wei)制種(zhong)(zhong)(zhong)的蘿卜留下來，掰(bai)去(qu)葉(xie)片，剔除病株(zhu)(zhu)(zhu)、傷殘種(zhong)(zhong)(zhong)株(zhu)(zhu)(zhu)，按株(zhu)(zhu)(zhu)行距30×40厘米進行栽植，栽后澆足水。6月中旬開花，7月中旬種(zhong)(zhong)(zhong)子成熟(shu)，每(mei)667平方(fang)米收(shou)獲(huo)60千克左(zuo)右。種(zhong)(zhong)(zhong)子陰干，剔除小殘籽。當年采收(shou)種(zhong)(zhong)(zhong)子當年播種(zhong)(zhong)(zhong)。
3、栽培技術
（1）整地施肥
前(qian)(qian)茬(cha)作物收獲(huo)后，抓緊時間深耕細耙(pa)，暴曬土壤，減少病菌，消(xiao)滅雜草。每年8月中(zhong)旬至9月下旬，整地秋播。高平畦，畦寬110厘米，畦高10厘米以上，畦面(mian)應(ying)達到面(mian)平土細，利于保墑。宜選(xuan)油菜、南瓜、黃瓜茬(cha)口種(zhong)植。整地前(qian)(qian)注(zhu)意土壤濕度(du)，然后施(shi)足底肥，每667平方米施(shi)腐熟農家肥2000千克作基肥。
（2）播種
播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時(shi)一(yi)定要確保土壤墑(di)情(qing)適(shi)宜，力爭一(yi)播(bo)(bo)全苗(miao)。畦播(bo)(bo)的(de)一(yi)畦播(bo)(bo)2行，株距40厘(li)米(mi)(mi)，穴溝深3-4厘(li)米(mi)(mi)，每(mei)穴播(bo)(bo)2-3粒種(zhong)(zhong)子。播(bo)(bo)后蓋土厚度為1.0厘(li)米(mi)(mi)，每(mei)667平方米(mi)(mi)用種(zhong)(zhong)0.5-0.8千(qian)克左右。
（3）田間管理
定苗(miao)(miao)：間(jian)苗(miao)(miao)要(yao)早(zao)，分次進行(xing)。2葉(xie)1心期(qi)間(jian)苗(miao)(miao)，保留長(chang)勢端正壯苗(miao)(miao)，剔除弱小、畸形苗(miao)(miao)。缺苗(miao)(miao)補苗(miao)(miao)時應在(zai)不晚或陰(yin)天移栽。4葉(xie)1心期(qi)間(jian)苗(miao)(miao)、定苗(miao)(miao)基本完成(cheng)，苗(miao)(miao)間(jian)距保持在(zai)18-22厘米左(zuo)右。
追(zhui)肥與澆水：從出苗到定苗期間，嚴格(ge)控制澆水，促進根(gen)向深處生長(chang)。定苗以(yi)(yi)后(hou)，蘿(luo)卜(bu)葉(xie)(xie)直立向上(shang)(shang)生長(chang)時，進行第一次(ci)灌(guan)水，隨(sui)水每667平(ping)方(fang)米追(zhui)施(shi)5-8千克尿(niao)素(su)。蘿(luo)卜(bu)葉(xie)(xie)封蓋地(di)表及“破肚”時施(shi)第二次(ci)追(zhui)肥，隨(sui)水每667平(ping)方(fang)米增施(shi)尿(niao)素(su)與硫(liu)酸鉀各10公斤(jin)。此期間肉質根(gen)迅(xun)速膨大應充(chong)分而均勻(yun)地(di)灌(guan)水，以(yi)(yi)促進肉質根(gen)充(chong)分成長(chang)，更(geng)加肥嫩。在采(cai)收前5-7天(tian)停止灌(guan)水。根(gen)據土(tu)壤濕度整個(ge)生育(yu)期需(xu)澆水5-7次(ci)以(yi)(yi)上(shang)(shang)。
（4）中耕除草
播種出苗后，及時進行(xing)中耕除草，一般中耕不(bu)宜(yi)深(shen)，只松表土即可，并多在封地表前進行(xing)。植株生長(chang)過密的(de)，在后期摘除枯黃老葉，以利(li)通風。
（5）害蟲防治
黃(huang)曲條跳甲：成(cheng)蟲食葉，蔬(shu)菜以幼(you)苗期(qi)受害最嚴(yan)重。幼(you)蟲為(wei)害根部，致(zhi)使幼(you)苗或(huo)幼(you)株萎蔫死亡。可用2%阿維(wei)菌素(su)800倍液噴(pen)霧。
蚜(ya)蟲：主要有蘿卜(bu)蚜(ya)和桃蚜(ya)兩種，除(chu)為害(hai)蘿卜(bu)外還(huan)為害(hai)其(qi)他十(shi)字(zi)花科蔬菜(cai)。可(ke)用(yong)每667平方(fang)米用(yong)50%抗蚜(ya)威可(ke)濕性粉20克，加水(shui)40-50公斤(jin)，或2.5%溴氰菊酯乳(ru)油50克加水(shui)40-50公斤(jin)，進行噴霧防(fang)治(zhi)。
（6）病害防治
蘿(luo)卜主(zhu)要(yao)(yao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)有(you)軟(ruan)腐病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、霜(shuang)霉(mei)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)等(deng)。對病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)要(yao)(yao)采取綜合防治(zhi)，以減少發病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)條件，杜(du)絕病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)原，增強植株抗(kang)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)能力。軟(ruan)腐病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)可選新植霉(mei)素(su)4000倍(bei)液噴霧(wu)(wu)防治(zhi)；病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，預防蚜蟲是(shi)杜(du)絕病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)危害(hai)(hai)的重(zhong)要(yao)(yao)方法之(zhi)一，可選1.5%植病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)靈(ling)(ling)乳油500倍(bei)液、或20%病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)A500倍(bei)液噴霧(wu)(wu)2-3次(ci)；霜(shuang)霉(mei)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)可選72%甲霜(shuang)靈(ling)(ling)可濕性粉劑600倍(bei)液、霜(shuang)脲錳鋅800倍(bei)液噴霧(wu)(wu)防治(zhi)。
（7）采收標準
葉(xie)色轉(zhuan)淡(dan)，地(di)下莖充(chong)分(fen)膨(peng)大(da)后及(ji)時采收，要求個頭均勻(yun)，無(wu)(wu)須根、無(wu)(wu)泥、無(wu)(wu)分(fen)釵、無(wu)(wu)畸形、無(wu)(wu)糠心(xin)、無(wu)(wu)傷(shang)口，肉(rou)質(zhi)根重達0.8-1.5公斤(jin)左右(you)。
（8）生產紀錄
建(jian)立白水(shui)畈蘿(luo)卜生產過(guo)程田間檔(dang)案，記載農藥(yao)和化肥(fei)投(tou)入品的名稱、使用(yong)時間、使用(yong)目的、使用(yong)方法、使用(yong)量。
（9）包裝
白水畈蘿(luo)卜可(ke)選用塑料袋(dai)(dai)、紙箱、尼(ni)龍(long)網袋(dai)(dai)及其它(ta)包(bao)裝(zhuang)材料進(jin)行包(bao)裝(zhuang)，便(bian)于搬運，裝(zhuang)卸，貯藏和運輸等。
（10）運輸
運(yun)輸(shu)時要(yao)做到(dao)輕裝、輕卸、防止機(ji)械(xie)損傷(shang)。運(yun)輸(shu)工(gong)具要(yao)清潔衛生(sheng)、無污染(ran)、無雜物(wu)。短途運(yun)輸(shu)中要(yao)防日(ri)曬雨淋。長途運(yun)輸(shu)中注意采取防凍保溫(wen)或降溫(wen)措施，不使產品(pin)質(zhi)量(liang)受(shou)到(dao)影(ying)響。
產品(pin)質量安全規定
白水(shui)畈蘿卜產(chan)地環境符合NY/T 5010-2016 無公害農產(chan)品 種(zhong)植(zhi)業產(chan)地環境條件(jian)，生(sheng)產(chan)過程(cheng)嚴格按照(zhao)白水(shui)畈蘿卜生(sheng)產(chan)技術規程(cheng)進行。
標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)嚴格按照《農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)管理辦法》中規定使(shi)用(yong)，在確(que)定的地(di)(di)(di)域范圍內(nei)生產(chan)(chan)(chan)者(zhe)或企業(ye)在產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)或包裝(zhuang)上使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi)(zhi)，可以向登(deng)記證書持有人(ren)簽訂農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)協議，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)包裝(zhuang)上應標(biao)明產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、質量等級、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)、企業(ye)名稱(cheng)、郵政編碼(ma)(ma)、電話(hua)號(hao)碼(ma)(ma)、貯(zhu)運圖形等內(nei)容，保證地(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質和信譽，正確(que)規范地(di)(di)(di)使(shi)用(yong)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)。
白(bai)水(shui)畈蘿(luo)卜，根(gen)部白(bai)皮白(bai)肉(rou)，長(chang)圓(yuan)筒形，根(gen)長(chang)28-32厘米，根(gen)徑7-8厘米。單根(gen)重0.8-1.5公斤，質(zhi)脆、味甜、風味好。肉(rou)質(zhi)根(gen)基本無裂及分叉現象，商品(pin)性佳，耐貯運。
白水畈蘿卜(bu)肉質根(gen)含水量≥94.77%，可溶性糖≥3.01%，粗纖維(wei)≤0.9%。肉質細嫩、甜脆、多汁、不易糠心。
高(gao)(gao)(gao)橋(qiao)鎮白水畈所在的咸(xian)寧市咸(xian)安(an)(an)(an)區(qu)地(di)(di)處(chu)幕阜(fu)山(shan)(shan)系和(he)江(jiang)漢平(ping)(ping)(ping)原(yuan)的過渡(du)地(di)(di)帶，地(di)(di)勢東(dong)南(nan)高(gao)(gao)(gao)西北低(di)，呈(cheng)階(jie)梯狀分(fen)布(bu)，狀如撮箕，按形態成因為(wei)(wei)分(fen)低(di)山(shan)(shan)、丘(qiu)(qiu)陵、崗地(di)(di)、平(ping)(ping)(ping)原(yuan)四(si)大類型，相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)(gao)差(cha)936.1米(mi)(mi)。咸(xian)安(an)(an)(an)區(qu)東(dong)南(nan)部(bu)(bu)(bu)和(he)西南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)低(di)山(shan)(shan)區(qu)，系幕阜(fu)山(shan)(shan)系北翼余脈，山(shan)(shan)脈之間峰巒(luan)起(qi)伏，溝壑縱橫，共形成大小(xiao)山(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)22877座，其(qi)中山(shan)(shan)峰218座，最高(gao)(gao)(gao)峰為(wei)(wei)大幕山(shan)(shan)灶背(bei)巖，海(hai)拔(ba)954.1米(mi)(mi)。相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)(gao)差(cha)50－200米(mi)(mi)，谷(gu)深坡陡，坡度(du)(du)為(wei)(wei)60°左右。中部(bu)(bu)(bu)和(he)東(dong)部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)丘(qiu)(qiu)陵區(qu)，海(hai)拔(ba)50－300米(mi)(mi)，相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)(gao)差(cha)50－100米(mi)(mi)，丘(qiu)(qiu)體零(ling)亂、圓渾，坡度(du)(du)50－300米(mi)(mi)，壟崗、殘丘(qiu)(qiu)相(xiang)間，脈絡明(ming)顯，坡度(du)(du)小(xiao)于(yu)5°左右。咸(xian)安(an)(an)(an)區(qu)北部(bu)(bu)(bu)和(he)東(dong)北、西北、西部(bu)(bu)(bu)部(bu)(bu)(bu)分(fen)為(wei)(wei)平(ping)(ping)(ping)原(yuan)區(qu)，海(hai)拔(ba)30米(mi)(mi)以下(xia)，最低(di)處(chu)斧頭(tou)湖(hu)海(hai)拔(ba)18米(mi)(mi)，地(di)(di)勢平(ping)(ping)(ping)坦(tan)，湖(hu)泊港(gang)汊多，河網密度(du)(du)大，坡度(du)(du)小(xiao)于(yu)3°。咸(xian)安(an)(an)(an)區(qu)西南(nan)部(bu)(bu)(bu)、東(dong)南(nan)部(bu)(bu)(bu)地(di)(di)表廣(guang)泛分(fen)布(bu)石灰(hui)巖，屬喀(ka)斯(si)特(te)地(di)(di)貌，溶洞特(te)多。
白水(shui)畈是(shi)高(gao)橋河沖積而成的平原(yuan)，由(you)于(yu)是(shi)沙壤(rang)土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)，土(tu)(tu)層(ceng)深厚(hou)，土(tu)(tu)壤(rang)有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐富，物理性狀良好(hao)，水(shui)源充分，日照時數長(chang)，適(shi)合(he)蘿卜(bu)生長(chang)。
咸(xian)(xian)安(an)區年均降雨(yu)天(tian)(tian)數150天(tian)(tian)，降雨(yu)量年均1531.4毫米。高橋(qiao)河發源于大幕山麓之廟邊村外朱邱莊，在咸(xian)(xian)安(an)境(jing)內河段長38.1公(gong)里(li)，沿途接(jie)納支流有12條(tiao)，為咸(xian)(xian)安(an)區境(jing)內第(di)二大水系。
咸安區屬亞熱帶季風性濕潤氣(qi)候(hou)(hou)，四季分明，氣(qi)候(hou)(hou)溫和，日照充足，雨量豐沛，無霜期長，嚴寒酷暑(shu)時(shi)間短。境內日照時(shi)數年平均值為(wei)(wei)1879.65小時(shi)，日照率為(wei)(wei)42%，最(zui)多的1979年為(wei)(wei)2075.4小時(shi)，最(zui)少(shao)的1975年為(wei)(wei)1596.6小時(shi)，年較差478.8小時(shi)。境內受亞熱帶季風氣(qi)候(hou)(hou)影響，春季多東(dong)風，夏季多東(dong)南(nan)風，秋冬(dong)多偏北(bei)風。氣(qi)候(hou)(hou)適宜于(yu)白水畈蘿卜生(sheng)產。
2017年(nian)，白水畈蘿卜種(zhong)植面積(ji)600公頃(qing)，年(nian)總產(chan)量(liang)3.6萬噸。
2018年，高(gao)橋(qiao)鎮(zhen)白水畈蘿卜(bu)生(sheng)產基地種植358個品種共500畝蘿卜(bu)。
2015年，白水畈蘿卜獲得無公害(hai)農產品(pin)認證(zheng)。
2018年(nian)2月12日(ri)，原(yuan)中(zhong)華(hua)人民(min)共(gong)和國農業部正式批準對“白水畈蘿(luo)卜”實施農產(chan)品地理(li)標志(zhi)登記保護。
白水畈蘿(luo)卜，明清時期便是朝廷貢(gong)品(pin)。傳說清朝年間，高橋鎮(zhen)狀元黃大(da)佑曾將家(jia)鄉的蘿(luo)卜送給朝庭御廚，入口即(ji)化的甘甜味道讓皇(huang)上大(da)加贊(zan)賞，遂被列為貢(gong)品(pin)，被譽為“仙(xian)蘿(luo)”。
2016年，高(gao)橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)委、鎮(zhen)(zhen)政府(fu)編(bian)制出臺(tai)了《高(gao)橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)蔬菜產業發展規劃》。
2017年5月27日，高橋(qiao)鎮正式獲(huo)批“中國蘿卜(bu)特色小(xiao)鎮”。
歲月靜好(hao)
】編輯上(shang)傳(chuan)提(ti)供，當前頁(ye)面所(suo)展示(shi)的詞條介紹涉及(ji)宣(xuan)傳(chuan)內容屬(shu)于注冊用戶個人(ren)編輯行為，網(wang)站(zhan)不(bu)完全保證內容信息的準確性(xing)、真實性(xing)，也不(bu)代表(biao)本(ben)站(zhan)立場。
