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基本介紹

登步(bu)黃(huang)金瓜是黃(huang)金瓜的(de)(de)一種，該瓜以(yi)其獨特(te)(te)的(de)(de)香、脆、甜等優良品質而經久(jiu)不衰(shuai)延續至今，又因在登步(bu)島種植可以(yi)全面體現特(te)(te)別的(de)(de)風味(wei)和佛光金色的(de)(de)外(wai)觀(guan)美，由此得名登步(bu)黃(huang)金瓜，成為普(pu)陀的(de)(de)一個地方(fang)特(te)(te)色品種。

登步黃金(jin)(jin)瓜(gua)又名“東洋黃金(jin)(jin)瓜(gua)”，因其個頭小，每只重量(liang)一(yi)般只有120克，因而得名。

據(ju)考查，登步島黃(huang)金瓜已有130余年(nian)的栽種(zhong)歷史。特點是(shi)(shi)，色澤深黃(huang)，外表光滑，香氣濃郁，其味甜而鮮(xian)口。近年(nian)來隨著市(shi)場需(xu)求量的增加，不(bu)僅島上農民爭相栽種(zhong)，就連桃花等地的外島農民也紛紛上島求討瓜種(zhong)。但稀奇(qi)的是(shi)(shi)別地方種(zhong)出的瓜，都遠不(bu)及(ji)島上田廠、永安兩地的瓜來得(de)香甜。登步黃(huang)金瓜的產(chan)量很高，管(guan)理得(de)好(hao)，畝產(chan)最高可達3000公(gong)斤。

地域產地

中國浙江省舟山市普陀區登(deng)步島。

品質特點

登步(bu)(bu)黃金(jin)瓜(gua)(gua)為(wei)一(yi)年生攀(pan)緣性植物，屬薄(bo)皮(pi)甜瓜(gua)(gua)早熟品(pin)種。該品(pin)種種子(zi)(zi)小(xiao)，千粒重10.1g，根系分布(bu)淺，側根較(jiao)為(wei)發(fa)達(da)。其主要(yao)分布(bu)在表(biao)(biao)土15cm以內，分布(bu)范圍半徑可(ke)(ke)達(da)1米以上，莖(jing)蔓(man)長可(ke)(ke)達(da)3米以上，總節(jie)位22-25擋(dang)，分枝性強，莖(jing)粗約0.5-0.7cm，子(zi)(zi)蔓(man)節(jie)間(jian)長約7cm，葉較(jiao)小(xiao)，一(yi)般13×16cm，心臟形，有缺刻，葉色深綠，雌(ci)雄同株(zhu)異(yi)花，子(zi)(zi)房(fang)小(xiao)，橢圓形，雌(ci)花數量較(jiao)多，結(jie)果(guo)能力強。每株(zhu)可(ke)(ke)結(jie)瓜(gua)(gua)10～15只，雌(ci)花著生節(jie)位低，一(yi)般在子(zi)(zi)蔓(man)3～5節(jie)和(he)孫蔓(man)的第1～2節(jie)著生雌(ci)花，瓜(gua)(gua)型小(xiao)，果(guo)高約11.7cm，果(guo)寬約7.4cm，從瓜(gua)(gua)柄到瓜(gua)(gua)蒂逐漸(jian)彭大，單(dan)果(guo)重250g左(zuo)右(you)，畝產量一(yi)般1500kg，最高可(ke)(ke)達(da)2000kg左(zuo)右(you)。瓜(gua)(gua)柄短，長約1～5cm，成熟果(guo)瓜(gua)(gua)皮(pi)薄(bo)，表(biao)(biao)層光(guang)滑(hua)，皮(pi)色金(jin)黃亮麗，瓜(gua)(gua)蒂小(xiao)，果(guo)肉(rou)(rou)白色，厚1.2～1.5cm。肉(rou)(rou)質脆爽，即香又甜，可(ke)(ke)溶性固形物12－14%。品(pin)質上乘，但不耐儲運。登步(bu)(bu)黃金(jin)瓜(gua)(gua)性喜溫暖干燥、光(guang)照充足的氣候環(huan)境和(he)微堿的土壤環(huan)境，耐寒耐澇性較(jiao)弱，較(jiao)抗蔓(man)枯病和(he)疫病。

價值功效

普陀特產之一

登步(bu)黃金(jin)瓜(gua)是(shi)普陀區登步(bu)鄉的(de)一(yi)個傳統特(te)色(se)瓜(gua)果(guo)，從清咸豐(feng)年間開始種(zhong)植一(yi)直延續(xu)至(zhi)今，已有100多年的(de)種(zhong)植歷史，是(shi)海島特(te)色(se)的(de)甜瓜(gua)地方(fang)良種(zhong)，附近(jin)的(de)桃花島、螞蟻島等(deng)的(de)外島農民紛紛上(shang)島求討(tao)瓜(gua)種(zhong)。

2004年2月，普陀區工商(shang)分局(ju)將從事登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜種植、經營(ying)的農(nong)(nong)民散戶組織(zhi)起來，成(cheng)立了登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜種植協會。2005年3月又注冊了商(shang)標(biao)(biao)(biao)，統一設計制(zhi)作(zuo)包裝(zhuang)箱，統一使用(yong)注冊商(shang)標(biao)(biao)(biao)，提高登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜的知名度(du)。它是繼“普陀水仙(xian)”、“普陀佛茶”后新一張特(te)色農(nong)(nong)副產品地理標(biao)(biao)(biao)志證明的商(shang)標(biao)(biao)(biao)金(jin)(jin)名片。

歷史起源

別名的由來

登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜原(yuan)有多種(zhong)叫(jiao)(jiao)(jiao)法，有的叫(jiao)(jiao)(jiao)“東洋(yang)小(xiao)(xiao)瓜”，有的叫(jiao)(jiao)(jiao)“東洋(yang)小(xiao)(xiao)金(jin)(jin)瓜”，有的說其瓜個子小(xiao)(xiao)像日本人，所以(yi)叫(jiao)(jiao)(jiao)東洋(yang)小(xiao)(xiao)金(jin)(jin)瓜。其實不是全對。但這瓜跟日本人有些聯系，最正確的應叫(jiao)(jiao)(jiao)“登(deng)洋(yang)黃金(jin)(jin)瓜”，或叫(jiao)(jiao)(jiao)“佛瓜”。

大(da)(da)(da)約(yue)在(zai)公元748年之間(jian)(jian)，鑒真大(da)(da)(da)師(shi)率弟(di)子攜帶經文、藥材(cai)、作物(wu)種(zhong)子（其(qi)中一(yi)(yi)包(bao)是黃金瓜子）第(di)五次(ci)東(dong)渡沒(mei)能如愿，第(di)六次(ci)又從揚州新(xin)河鎮再次(ci)出發航(hang)行，但船停駛蓮花洋面以后(hou)，又遇大(da)(da)(da)風船被(bei)刮進東(dong)海的(de)(de)二個(ge)小島(dao)(dao)之間(jian)(jian)，一(yi)(yi)個(ge)就(jiu)是我們現在(zai)的(de)(de)登(deng)步島(dao)(dao)（以前登(deng)步島(dao)(dao)由東(dong)、西兩個(ge)島(dao)(dao)嶼組成）。說來奇(qi)怪，大(da)(da)(da)師(shi)船一(yi)(yi)進登(deng)步這(zhe)個(ge)小島(dao)(dao)，一(yi)(yi)下子風平浪(lang)靜、風和日麗，由于艙內物(wu)品(pin)被(bei)大(da)(da)(da)浪(lang)潑濕，這(zhe)些(xie)物(wu)品(pin)都是他(ta)挑選的(de)(de)中國珍品(pin)，準備送往日本(ben)，大(da)(da)(da)師(shi)馬上(shang)叫隨人把艙里的(de)(de)物(wu)品(pin)搬出甲板上(shang)來曬一(yi)(yi)曬，曬好(hao)(hao)就(jiu)鉆進艙內休息去了(le)(le)。大(da)(da)(da)約(yue)休息一(yi)(yi)個(ge)鐘頭后(hou)，有人出來一(yi)(yi)看，所有物(wu)品(pin)樣(yang)樣(yang)齊全，只(zhi)有一(yi)(yi)包(bao)黃金瓜籽無影無蹤，無處可尋(xun)。結果，把這(zhe)包(bao)籽的(de)(de)事(shi)去告(gao)訴(su)了(le)(le)大(da)(da)(da)師(shi)。大(da)(da)(da)師(shi)出來一(yi)(yi)看就(jiu)傻(sha)了(le)(le)，他(ta)為(wei)(wei)此事(shi)心甚難(nan)過。因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)包(bao)籽是他(ta)挑選的(de)(de)最好(hao)(hao)種(zhong)子，可惜不能送往日本(ben)。

這(zhe)包(bao)黃(huang)(huang)金(jin)瓜籽(zi)(zi)究竟(jing)到哪里去了(le)？原來是(shi)被登(deng)步雞冠礁上一只神雞看見(jian)了(le)，它知道這(zhe)種籽(zi)(zi)最(zui)適宜(yi)在(zai)(zai)登(deng)步這(zhe)塊(kuai)土(tu)地上播種繁植，因(yin)為(wei)登(deng)步土(tu)質松軟(ruan)帶沙，海上又有濃霧滋潤，就不(bu)管(guan)背上偷竊名義，把(ba)這(zhe)包(bao)種子一口啄來，撒在(zai)(zai)登(deng)步土(tu)地上，神雞又把(ba)口中唾液吐在(zai)(zai)種子上，笫二(er)年(nian)果然長出(chu)許(xu)多黃(huang)(huang)金(jin)瓜，所以就有稱“登(deng)洋黃(huang)(huang)金(jin)瓜”。

早前就有(you)普陀(tuo)山和尚采購(gou)這瓜供奉菩薩，因此便有(you)“佛瓜”之稱。