新(xin)疆駿棗產自世界水果優生區新(xin)疆,亙古代無(wu)污染沙化土壤,日(ri)照長(chang),輻射強,積溫高,溫差大——每天(tian)15小時的充(chong)足日(ri)照,晝夜20多度的溫差。
全長達(da)220天的(de)(de)無霜期,昆侖山終年冰(bing)川雪水(shui)的(de)(de)灌(guan)溉,得天獨厚的(de)(de)自然條件適合大(da)棗(zao)等果樹(shu)的(de)(de)生長。
新疆。
駿棗相對于(yu)同類產品,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生(sheng)素C、蛋白質、礦物質含量均高于(yu)同類產品、被譽為“中(zhong)華(hua)第一棗”它初夏開(kai)花,九月果熟(shu),樹上宛如掛紅(hong)瑪瑙(nao),流芳溢香,光彩(cai)奪目。
一個個紅艷(yan)艷(yan),光亮(liang)亮(liang),大者(zhe)如核桃(tao),群(qun)眾稱它為“紅寶(bao)石”。據清代文獻記(ji)載“棗(zao)大疑仙種”。
生長(chang)于亙古代無污染沙化(hua)土(tu)壤,日照長(chang),輻射強,積溫(wen)高,溫(wen)差(cha)大(da)——每天15小時的(de)充(chong)足日照,晝夜(ye)20多度的(de)溫(wen)差(cha)。全長(chang)達220天的(de)無霜期
增強(qiang)人體(ti)免(mian)(mian)疫力(li) 大(da)棗(zao)含(han)有(you)(you)大(da)量的糖(tang)類物質,主(zhu)要為葡(pu)萄糖(tang),也(ye)含(han)有(you)(you)果(guo)糖(tang)、蔗糖(tang),以及由葡(pu)萄糖(tang)和果(guo)糖(tang)組成(cheng)的低聚糖(tang)、阿(a)拉伯(bo)聚糖(tang)及半乳醛聚糖(tang)等;并含(han)有(you)(you)大(da)量的維(wei)生素C、核(he)黃素、硫(liu)胺素、胡(hu)蘿卜素、尼克酸等多(duo)種(zhong)維(wei)生素,具有(you)(you)較強(qiang)的補(bu)養作用,能(neng)提高人體(ti)免(mian)(mian)疫功能(neng),增強(qiang)抗病能(neng)力(li)。
增強肌(ji)力,增加(jia)體重(zhong) 實(shi)驗小鼠每日灌服大棗(zao)煎劑,共3周(zhou),體重(zhong)的(de)增加(jia)較對(dui)照組明(ming)顯(xian)升高,并(bing)且在游(you)泳試驗中,其(qi)游(you)泳時間(jian)較對(dui)照組明(ming)顯(xian)延長(chang),這表明(ming)大棗(zao)有增強肌(ji)力和增加(jia)體重(zhong)的(de)作用。
保護(hu)肝臟有實驗證(zheng)實,對(dui)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎(jian)劑共(gong)1周,結(jie)果血(xue)清總蛋白(bai)與白(bai)蛋白(bai)較對(dui)照(zhao)組明顯(xian)增加,表明大棗有保肝作用。
《神(shen)農本草(cao)經(jing)》、《本草(cao)綱目》對棗的(de)(de)醫療價值(zhi)均有(you)記(ji)載,認為棗有(you)健(jian)脾養胃、益血壯神(shen)之功效(xiao)。現在(zai)醫學研究(jiu)表明棗對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神(shen)經(jing)衰弱、敗(bai)血病、高血壓、癌癥、和過敏(min)性(xing)紫癜等均有(you)療效(xiao),是國內外醫藥、食品界高度重視的(de)(de)營養補(bu)品。
中國是棗(zao)的故鄉(xiang)。早在1200萬年前,棗(zao)的祖先——酸棗(zao)就已在中國滿山遍野了。
種棗(zao)(zao)的(de)歷史(shi)最早(zao)可追溯(su)到8000多年前(qian)的(de)裴李(li)崗文化時期(qi);7700年前(qian)河(he)南新鄭出土的(de)炭(tan)化棗(zao)(zao)核,標志著(zhu)農耕文明尚(shang)未興起之前(qian),棗(zao)(zao)已被廣(guang)泛利用;3000年前(qian)《詩(shi)經》中“八月剝(bo)棗(zao)(zao),十月獲(huo)稻”的(de)句(ju)子,暗(an)示當(dang)時的(de)棗(zao)(zao)樹與水稻齊(qi)名;2000年前(qian)《史(shi)記(ji)(ji).貨殖列傳(chuan)》記(ji)(ji)載“北(bei)有棗(zao)(zao)栗之利、其人與千(qian)戶侯等”,棗(zao)(zao)已成(cheng)為致富的(de)搖(yao)錢樹。
據(中國果樹(shu)志·棗(zao)卷)編(bian)委會調查統計,到目前為止(zhi),全國現有棗(zao)樹(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)已達700余個,其中制干品(pin)(pin)(pin)種(zhong)224個,鮮食品(pin)(pin)(pin)種(zhong)261個,蜜棗(zao)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)56個,兼用(yong)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)159個,另有龍爪棗(zao)、胎里紅、茶壺棗(zao)等(deng)少數(shu)觀賞品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。