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展會介紹(shao)

西(xi)雅國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)覽會(上海(hai))【簡稱“SIAL 國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)(上海(hai))”，音(yin)譯(yi)中文簡稱：西(xi)雅展(zhan)(zhan)】于2000年從法國(guo)(guo)引入中國(guo)(guo)，每年舉辦一次。SIAL國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)是全球第四大展(zhan)(zhan)會主辦集團——法國(guo)(guo)高美艾博展(zhan)(zhan)覽集團自有品(pin)牌(pai)，1964年在法國(guo)(guo)巴黎創立。經過(guo)22年在華深耕，SIAL國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)(上海(hai))共(gong)計吸引了70多(duo)個(ge)國(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區、近4萬家(jia)(jia)參(can)(can)展(zhan)(zhan)商(shang)參(can)(can)展(zhan)(zhan)，以及100多(duo)個(ge)國(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區、超過(guo)100萬專業人士參(can)(can)觀(guan)。如今，SIAL國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)（上海(hai)）已然(ran)成長為“SIAL世界三大食(shi)品(pin)展(zhan)(zhan)之一”，是世界食(shi)品(pin)貿易交流的大平(ping)臺。

展(zhan)館產(chan)品

1、休閑食品展品范圍：

谷物(wu)類制品：爆米(mi)花，薯片，蝦條，米(mi)果等；

烘焙類制品(pin)：餅干，蛋糕，面包(bao)，薩其馬等(deng)；

果(guo)仁(ren)類制品：花生，核(he)桃，松子，瓜子，板栗，杏(xing)仁(ren)等；

糖(tang)(tang)果類制品：糖(tang)(tang)果，糖(tang)(tang)豆，棒棒糖(tang)(tang)，口香(xiang)糖(tang)(tang)等；

肉禽魚(yu)類制品（開袋即食(shi)）：魚(yu)干(gan)，肉鋪，鳳爪，鴨(ya)脖等；

干(gan)制蔬果(guo)類制品：榴(liu)蓮干(gan)，紅(hong)薯(shu)干(gan)，鳳梨干(gan)，蘋果(guo)干(gan)等；

其(qi)他零食：巧克力，蜜餞，豆制品等。

2、綜合進口食品展品范圍：包(bao)括進口糖(tang)果、餅干(gan)及烘焙類(lei)食(shi)(shi)品、巧克力等休閑食(shi)(shi)品。

3、大健康食品展品范圍：低(di)(di)脂食(shi)(shi)品(pin)(pin)、低(di)(di)熱食(shi)(shi)品(pin)(pin)、低(di)(di)鹽食(shi)(shi)品(pin)(pin)、低(di)(di)糖食(shi)(shi)品(pin)(pin)、功能(neng)性食(shi)(shi)品(pin)(pin)、有(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)、減肥(fei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、代餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)、兒童(tong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、滋補營(ying)養食(shi)(shi)品(pin)(pin)等。

4、乳制品展品范圍：豆奶(nai)(nai)、牛(niu)奶(nai)(nai)、羊奶(nai)(nai)、椰奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)、奶(nai)(nai)茶、煉乳、乳清粉(fen)(fen)、消(xiao)毒乳、發酵乳、乳粉(fen)(fen)、乳品(pin)添加劑(ji)等。

5、糧油及調味品展品范圍：

糧食類：包括(kuo)谷類(lei)、麥類(lei)、面(mian)粉(fen)類(lei)、雜糧(liang)類(lei)和(he)豆類(lei)。如：大(da)米(mi)、小米(mi)、玉(yu)米(mi)、大(da)麥、蕎麥、藜(li)麥、玉(yu)米(mi)粉(fen)、全麥粉(fen)、綠(lv)豆、蠶(can)豆、蕓豆、芝(zhi)麻、葵(kui)花籽(zi)、甘薯等等；

油脂類：包(bao)括進口油(you)(you)(you)類、花(hua)生油(you)(you)(you)、橄(gan)欖油(you)(you)(you)、芝麻(ma)油(you)(you)(you)、大豆油(you)(you)(you)、玉米胚芽油(you)(you)(you)、葵花(hua)籽油(you)(you)(you)、蓖(bi)麻(ma)籽油(you)(you)(you)、棕(zong)櫚油(you)(you)(you)、調和油(you)(you)(you)、調味(wei)油(you)(you)(you)、起酥油(you)(you)(you)等；

調味品類：鹽、糖、醬油、食醋、蠔油、復合調(diao)(diao)(diao)味品(pin)(pin)、進口調(diao)(diao)(diao)味品(pin)(pin)、西餐調(diao)(diao)(diao)味品(pin)(pin)、干貨(huo)調(diao)(diao)(diao)味品(pin)(pin)、火鍋底料、蘸料、調(diao)(diao)(diao)味醬、南北干貨(huo)、泡菜、榨(zha)菜等(deng)。

6、綜合食品展品范圍：蛋品、豆(dou)制品、蔬菜制品及(ji)(ji)加工品，水(shui)果及(ji)(ji)水(shui)果制品等。

7、方便食品展品范圍：

方便(bian)類：方便(bian)面(mian)、意面(mian)、方便(bian)米(mi)線(xian)、方便(bian)米(mi)粉、方便(bian)粥(zhou)、速食湯、即食玉(yu)米(mi)等；

自加熱類：自熱火鍋、自熱米飯、自熱粉面等(deng)；

速凍食品：餃子(zi)、包子(zi)、油條(tiao)、湯圓、餛(hun)飩(tun)、薯條(tiao)、速食肉類制(zhi)品、速食蔬菜制(zhi)品等；

其他：植物(wu)基(ji)食品、罐頭類、微(wei)波食品、鹵制肉類。

8、生鮮肉類展品范圍：

高端(duan)牛羊(yang)肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、兔肉(rou)等生(sheng)鮮(xian)分割(ge)肉(rou)類(lei)、冷凍肉(rou)類(lei)、生(sheng)態有機肉(rou)類(lei)等；

家禽(qin)(qin)及禽(qin)(qin)蛋類產(chan)品，如雞肉、鴨肉、鵝肉等；

水產類(lei)：海蝦(xia)，速凍蟹肉棒，魚，蝦(xia)仁等海鮮類(lei)；

農產速凍食品：冷凍青豆(dou)、胡蘿卜(bu)、玉米(mi)，速凍西蘭花、青菜等各種豐富(fu)的(de)蔬菜類；

冷凍調理(li)類(lei)：各種魚餃、魚丸、蝦丸、貢丸等。

9、預制菜及冷凍食材展品范圍：

預(yu)制菜(cai)成品區：肉類(lei)預(yu)制菜(cai)展(zhan)(zhan)(zhan)區、水產(chan)品預(yu)制菜(cai)展(zhan)(zhan)(zhan)區、蔬果(guo)預(yu)制菜(cai)展(zhan)(zhan)(zhan)區、調(diao)理(li)預(yu)制菜(cai)展(zhan)(zhan)(zhan)區，綜合類(lei)預(yu)制菜(cai)展(zhan)(zhan)(zhan)區等；

預(yu)制菜材(cai)料區：熟制菜品、半成(cheng)品、肉類、復合調味料、醬料、生鮮水(shui)產、果蔬、調理(li)性(xing)食(shi)材(cai)、禽蛋菌類食(shi)材(cai)等；

預制菜(cai)服務區：冷鏈包(bao)裝配套展區、包(bao)裝材料、冷鏈物流(liu)技術、智能炒菜(cai)設(she)備、中央廚(chu)房設(she)備、機(ji)器人等以及(ji)其他預制菜(cai)周邊(bian)產物。

10、高端飲品展品范圍：

飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)類：包裝飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)水，碳酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，果汁飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，功能飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、植(zhi)物飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、蛋白飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，乳(ru)品(pin)(pin)(pin)及(ji)含乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)及(ji)低度酒(jiu)(jiu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)，風味飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，咖啡飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，燕窩飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)、冷凍飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)，固體飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，罐藏(zang)食品(pin)(pin)(pin)及(ji)粥(zhou)類等；

創意飲(yin)(yin)(yin)品、新茶飲(yin)(yin)(yin)、即(ji)飲(yin)(yin)(yin)咖啡、奶茶與果(guo)茶等；

飲品(pin)原料與配料類(lei)：香精、色素、增稠乳化劑(ji)、功能(neng)性新糖源、益生元、高倍甜味劑(ji)等；

咖啡機，制冰(bing)機，冷柜(ju)及智能零售柜(ju)、展示柜(ju)等。

11、農產品供應鏈展品范圍：

糧油類(lei)：小麥、稻(dao)谷、玉米(mi)等糧食類(lei)產(chan)品，山茶油、菜油等油類(lei)產(chan)品；

瓜(gua)果(guo)(guo)(guo)類(lei)：各(ge)類(lei)水果(guo)(guo)(guo)、蔬菜，及凍(dong)干果(guo)(guo)(guo)蔬、堅果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)干、罐頭等深(shen)加工制品；

菌類(lei)(lei)(lei)及(ji)蜂蜜、人參等保健類(lei)(lei)(lei)：各(ge)種菌類(lei)(lei)(lei)，及(ji)蜂蜜、人參等健康和(he)中草藥保健類(lei)(lei)(lei)初深加工制品(pin)；

茶葉：各類綠茶、半發酵和發酵茶等初加工和深加工產品；

蛋(dan)類(lei)(lei)(lei)及其它等土(tu)特產(chan)品和(he)各類(lei)(lei)(lei)新興大趨勢類(lei)(lei)(lei)農產(chan)品；

蛋類初(chu)加(jia)工和深加(jia)工產(chan)品，及植物(wu)基肉(rou)類等各(ge)類新興大趨勢(shi)類農產(chan)品。

展館信息

上海新國(guo)際博覽(lan)(lan)中(zhong)(zhong)心(xin)（SNIEC）由上海陸家嘴展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)有限公司(si)與德(de)國(guo)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)集(ji)團國(guo)際有限公司(si)聯合(he)投資建造，是(shi)中(zhong)(zhong)外(wai)(wai)合(he)資合(he)營的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)家展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)中(zhong)(zhong)心(xin)，它的(de)(de)(de)建立(li)不僅為(wei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)界提(ti)供了嶄新的(de)(de)(de)舞臺，也成為(wei)了上海的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)標志(zhi)性(xing)建筑。SNIEC室內展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)面(mian)積200000平方米，室外(wai)(wai)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)面(mian)積100000平方米，內設商務中(zhong)(zhong)心(xin)、銀行、報關、運(yun)輸、廣(guang)告(gao)等各(ge)種服務項目，以(yi)其完善的(de)(de)(de)設施，為(wei)中(zhong)(zhong)外(wai)(wai)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)商舉辦各(ge)類(lei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會提(ti)供一(yi)(yi)個(ge)理(li)想的(de)(de)(de)場所(suo)。

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