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基本介紹

獨龍(long)雞(ji)是中國云(yun)南少數民族獨龍(long)族祖(zu)祖(zu)輩輩養的雞(ji)，體型(xing)小(xiao)而緊湊，羽毛顏色較雜，主要分布在(zai)獨龍(long)江流域最北(bei)邊，緬甸北(bei)部(bu)和(he)中國云(yun)南、西(xi)藏入四川交界的接合部(bu)。

獨龍雞具有覓食力(li)強(qiang)、善(shan)飛翔(xiang)、抗病力(li)強(qiang)，肉(rou)質鮮美等(deng)特點。能(neng)適應高海拔、高濕度的(de)惡劣條件(jian)，適合山區放養，但產蛋較少。2010年(nian)1月15日(ri)，經國(guo)家畜(chu)禽遺傳(chuan)資源委員會審定、鑒(jian)定，獨龍雞被列入國(guo)家畜(chu)禽遺傳(chuan)資源目錄。

地域產地

獨龍(long)雞原產地為云南省貢山縣獨龍(long)江鄉，中(zhong)心產區為獨龍(long)江鄉獨龍(long)江上游的迪政當村(cun)老向(xiang)紅組、向(xiang)紅組和(he)龍(long)元村(cun)，下(xia)游的巴坡村(cun)和(he)馬庫村(cun)、中(zhong)緬邊界也有少(shao)量分布。

品質特性

純種(zhong)的(de)(de)獨龍(long)雞(ji)分布在獨龍(long)江流(liu)域(yu)最北(bei)邊，緬甸北(bei)部(bu)和我國云南、西藏入四(si)川交界(jie)的(de)(de)接合部(bu)，為南北(bei)橫斷山脈的(de)(de)高山峽谷(gu)地帶，群山環抱，溝壑縱橫，環境惡(e)劣通行困難，歷史(shi)上長(chang)期處于相(xiang)對封閉(bi)的(de)(de)狀態，而且獨龍(long)江每年會被(bei)封山半年以上，所以獨龍(long)雞(ji)與外(wai)地雞(ji)基因交流(liu)很少。

獨(du)(du)龍雞(ji)(ji)與其他地方雞(ji)(ji)種和新(xin)品(pin)種雞(ji)(ji)相比(bi)，獨(du)(du)龍雞(ji)(ji)在(zai)肉質、營養、產蛋量上具有明顯(xian)優勢，更重要的是獨(du)(du)龍雞(ji)(ji)具有很強(qiang)的抗病(bing)性，即使在(zai)其他新(xin)品(pin)雞(ji)(ji)全部死亡的情況下獨(du)(du)龍雞(ji)(ji)也不會生(sheng)病(bing)和死亡。

體型外貌

獨龍雞體(ti)型小而(er)緊湊。羽毛顏色(se)較(jiao)雜，主要有白花、黃麻(ma)、黑麻(ma)，少(shao)數(shu)(shu)為瓦(wa)灰、蘆花。喙多(duo)(duo)呈(cheng)(cheng)黑色(se)或黑中帶(dai)黃，少(shao)數(shu)(shu)淺(qian)黃色(se)。單(dan)冠(guan)(guan)居(ju)多(duo)(duo)，冠(guan)(guan)齒7～9個(ge)，呈(cheng)(cheng)紅色(se)，少(shao)數(shu)(shu)豆冠(guan)(guan)、玫瑰冠(guan)(guan)。耳(er)葉紅色(se)居(ju)多(duo)(duo)，部分白色(se)。虹彩呈(cheng)(cheng)橘紅色(se)。皮膚(fu)呈(cheng)(cheng)白色(se)。脛(jing)色(se)以黑色(se)、瓦(wa)灰色(se)居(ju)多(duo)(duo)，粉(fen)色(se)次(ci)之，少(shao)數(shu)(shu)黃色(se)。大(da)部分個(ge)體(ti)有脛(jing)羽。

公雞羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)色(se)(se)主(zhu)要有(you)紅(hong)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、白花、黑(hei)(hei)花。紅(hong)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)公雞頸羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)呈金(jin)黃色(se)(se)，背(bei)、肩、鞍部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛呈紅(hong)色(se)(se)，主(zhu)翼(yi)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、頸下部(bu)和(he)胸部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛，以及(ji)尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為黑(hei)(hei)色(se)(se)，鐮羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)呈墨綠色(se)(se)；白花公雞全(quan)身大(da)多(duo)為白色(se)(se)，間(jian)有(you)黑(hei)(hei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，頸羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和(he)鞍羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)軸大(da)多(duo)為黑(hei)(hei)色(se)(se)，尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)黑(hei)(hei)色(se)(se)；黑(hei)(hei)花公雞頭頸部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為白色(se)(se)，羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)軸為黑(hei)(hei)色(se)(se)，背(bei)、肩部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為紅(hong)黑(hei)(hei)相間(jian)，胸腹部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為黑(hei)(hei)色(se)(se)，間(jian)有(you)白羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為黑(hei)(hei)色(se)(se)。

母雞部(bu)分倒冠(guan)，羽(yu)色主要有(you)白(bai)花、黃麻(ma)、黑(hei)麻(ma)，少(shao)數瓦灰和蘆花。白(bai)花母雞全身大多為(wei)白(bai)色，間有(you)黑(hei)羽(yu)，頸部(bu)羽(yu)毛為(wei)白(bai)色，羽(yu)軸為(wei)黑(hei)色，尾(wei)羽(yu)黑(hei)色。

雛雞絨毛呈白色(se)、黃色(se)或黑(hei)(hei)色(se)，部(bu)分黃羽雞背(bei)部(bu)有黑(hei)(hei)線脊。

生長環境

獨龍雞(ji)由(you)于(yu)生(sheng)長的(de)(de)環境(jing)較為惡劣，處于(yu)半野(ye)生(sheng)狀態，適(shi)應于(yu)高海拔、高濕度的(de)(de)氣候(hou)條件，對當地生(sheng)態環境(jing)具有很強的(de)(de)適(shi)應性，抗病力強。

繁殖性能

獨龍(long)雞開產(chan)日齡為210～240天，年產(chan)蛋(dan)(dan)數55～75個(ge)，每窩產(chan)12～15個(ge)，平均蛋(dan)(dan)重42.5克，種蛋(dan)(dan)受(shou)精(jing)率(lv)85～90%，受(shou)精(jing)蛋(dan)(dan)孵化率(lv)85～90%，就巢性較強(qiang)，就巢率(lv)約80%。

獨龍雞(ji)無特殊飼養管理(li)方法，一般(ban)早晚各(ge)喂一次玉米(mi)粒。雛雞(ji)階段喂碎玉米(mi)或熟米(mi)飯、蕎(qiao)米(mi)等(deng)。母雞(ji)孵(fu)化時，一般(ban)一兩天才出(chu)來(lai)一次，所以，喂料要注(zhu)意一些。小雞(ji)孵(fu)化后需與母雞(ji)關兩天左(zuo)右才放出(chu)去。小雞(ji)孵(fu)化前兩三(san)天母雞(ji)一般(ban)很少出(chu)來(lai)，需抱(bao)出(chu)來(lai)單(dan)獨喂食(shi)。

品種起源

獨龍雞在獨龍語中稱“感并(bing)”， 意(yi)思為(wei)極小的雞。

據獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)族老人(ren)講述獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)雞是(shi)獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)江鄉(xiang)獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)族人(ren)祖祖輩輩留下來的，此(ci)品種在我國境內僅在獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)江鄉(xiang)境內獨(du)(du)(du)龍(long)(long)(long)族人(ren)居住地才(cai)有。

由于產區兩山并聳，一(yi)江縱貫，區位偏僻(pi)，地形(xing)陡峭(qiao)，交通(tong)極為不便，加上(shang)每年有6個月的封(feng)山期，當地群眾基本上(shang)過的是自給自足的生(sheng)活。

養(yang)(yang)雞多采用自(zi)繁自(zi)養(yang)(yang)，由(you)于(yu)產區群(qun)眾生活較(jiao)為貧困，對(dui)雞羽(yu)(yu)色沒有(you)過高的要求，也沒有(you)條件對(dui)雞進行(xing)有(you)意識(shi)的選育(yu)，造成獨(du)龍雞羽(yu)(yu)色較(jiao)雜(za)。

由于產區交通不便，山高林深的(de)天然屏(ping)障(zhang)，長(chang)期無外來雞(ji)種(zhong)進入，經(jing)長(chang)期自然選擇，逐漸形成(cheng)體小、善飛(fei)，覓(mi)食(shi)力強，就(jiu)巢性強，抗病力強的(de)獨龍雞(ji)。

據村民介紹居住在(zai)獨(du)龍(long)(long)江(jiang)上(shang)游北部邊界的緬甸獨(du)龍(long)(long)族(zu)是(shi)從迪政(zheng)當(dang)村老向紅組搬遷過去的，獨(du)龍(long)(long)雞也(ye)是(shi)從這邊帶過去的。此說法(fa)與人類學家關于民族(zu)遷徒的調查結果是(shi)一致的（引(yin)自“獨(du)龍(long)(long)族(zu)歷史研究(jiu)”）。屬肉蛋兼(jian)用型(xing)品種。