巧(qiao)家石榴(liu)栽培歷史悠久,適宜栽培的地區廣泛,品種繁多(duo),品質優(you)良,被(bei)稱(cheng)譽(yu)為石榴(liu)中珍品。
《民國巧家(jia)縣志稿》記:“縣北巧家(jia)營三十里,種植宜于果木,以石(shi)榴(liu)為特產。果實(shi)碩大,味甘適口(kou),遠近(jin)多(duo)爭購之。居(ju)民廣植園圃,以為生業,故種榴(liu)甚多(duo),榴(liu)花盛(sheng)開時,如錦如霞。”“北圃榴(liu)紅”是舊(jiu)時巧家(jia)風物勝(sheng)景之一。
石榴性喜陽光充足、煦和溫暖的自然環境。
巧家(jia)營海(hai)拔800~1200米(mi),年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫16℃~20℃,冬季氣(qi)(qi)溫在8℃~10℃之間,全年(nian)日照2000小(xiao)時以上,年(nian)降雨量(liang)900~1100毫米(mi),終(zhong)年(nian)無霜,具(ju)備了石榴生長的理想條件。
在(zai)石(shi)榴花開授粉時,正(zheng)是(shi)春(chun)和景明的仲(zhong)春(chun)時節(jie);石(shi)榴結(jie)果、成熟(shu)期,又(you)是(shi)高(gao)溫多雨季節(jie);多種因素的優化組合,為(wei)石(shi)榴生長及后期高(gao)糖分轉化提(ti)供(gong)了得天獨(du)厚的優越條件。
果形(xing)扁圓,棱角分明,皮薄,籽粒大(da),核軟(ruan),汁多,味甜(tian),爽口,甘之如飴,營養豐富。
據檢測資(zi)料(liao),巧(qiao)家石(shi)榴果實(shi)含糖9.37%,含酸0.60%,還含有脂肪、維(wei)生素(su)C、蛋白質、鈣、磷、鐵等(deng)微量(liang)元素(su)。
巧家石榴有瑪瑙、紅(hong)袍、彩(cai)霞、糯(nuo)米、白(bai)花等品(pin)種,以瑪瑙、紅(hong)袍品(pin)質最好,被(bei)譽為“神品(pin)”、“極品(pin)”。單株產量平均在(zai)80公斤以上,平均果重(zhong)200克左右,最大(da)果重(zhong)900多克。
石榴全身是寶。
石(shi)榴(liu)樹能吸附(fu)空氣(qi)中的氟(fu)、硫等有害物質,凈化(hua)空氣(qi)。
石榴(liu)皮含有鞣質、單(dan)寧和(he)石榴(liu)皮堿,入藥有澀腸止瀉、止血、驅(qu)蟲的作用。
石(shi)榴樹根(gen)皮(pi)有(you)驅蟲作用,臨床(chuang)可用于治療蟯蟲、蛔(hui)蟲癥。
工業上,單寧類物質可作鞣皮(pi)原料、染料。
石榴枝葉秀麗,花(hua)色(se)鮮艷,花(hua)期較長,無疑又是一(yi)種極好的觀(guan)賞樹種。