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湟源馬牙蠶豆地域產地

湟(huang)(huang)源馬(ma)牙蠶豆是(shi)青(qing)海省(sheng)西寧市湟(huang)(huang)源縣(xian)的特產，地(di)域范圍為(wei)西寧市湟(huang)(huang)源縣(xian)申中鄉(xiang)、大華鎮(zhen)、和平鄉(xiang)、巴燕鄉(xiang)、東峽鄉(xiang)、城關鎮(zhen)、波航鄉(xiang)。

湟源馬牙蠶豆品質特點

湟源(yuan)馬牙蠶豆品種幼苗直立，淺綠色；株高135.00±8.50厘(li)米，單株有效(xiao)分枝數2.80±0.21個，有(you)效分枝率(lv)80.00%；葉姿(zi)上舉(ju)，株(zhu)型(xing)緊湊(cou)。每節(jie)最多小(xiao)花數(shu)6～7朵，花序長1.30±0.20厘米，主(zhu)莖結莢7.30±2.10層，主莖莢數9.20±1.50個，單(dan)株莢數14.60±4.90個，單(dan)株有效莢12.40±1.40個，實莢(jia)率(lv)81.00%。莢長8.00±2.40厘米，莢寬1.80±0.10厘米，單株雙莢(jia)數(shu)1.10±0.10個，每莢1.90±0.08粒。成熟莢黑褐色(se)，籽粒乳白色(se)；種(zhong)子長(chang)2.33±0.22厘米，單(dan)株粒數20.00±4.80粒(li)，單株(zhu)產量26.00±1.43克，百粒重135.00±5.00克；籽粒(li)粗(cu)蛋白(bai)質28.20%，淀粉47.30%，粗脂(zhi)肪1.48%。生育期129±2天，全生育(yu)期166±2天。抗(kang)倒(dao)伏(fu)性中等;中(zhong)抗輪紋病(bing)、褐(he)斑病(bing)。

湟源馬牙蠶豆生長環境

湟源馬牙蠶豆品種是青海省湟源縣種子站、青海省湟源縣農技推廣中心對農家品種采用篩選提純而成。2005年1月通(tong)過(guo)青海(hai)(hai)省第六屆農作物品種(zhong)審定委員會第五次會議審定。適宜青海(hai)(hai)省海(hai)(hai)拔(ba)2500～2900米的川(chuan)水(shui)及(ji)中位山旱地(di)種(zhong)植。

湟源馬牙蠶豆價值功效

湟源馬牙蠶豆蛋白的氨基酸組成接近人體和動物體生理需要的理想比例，是一種營養價值很高的優質蛋白。除此之外，蠶豆蛋白還有一個十分突出的優點，動物蛋白常含較多的膽固醇，而蠶豆蛋白不僅不含膽固醇，而且還能“干擾”人體內膽(dan)固醇吸收的植物甾醇——豆(dou)甾醇，因而可降低人體血清膽(dan)固醇含(han)量，預防(fang)腦溢(yi)血和動脈硬化等(deng)癥。

湟源馬牙蠶豆生產情況

一(yi)般水肥條件(jian)下湟源(yuan)馬(ma)牙蠶豆種植畝產250.00～300.00公(gong)斤；高水肥(fei)條件下種植(zhi)畝產(chan)300.00～350.00公斤。

湟源馬牙蠶豆榮譽認證

湟源(yuan)馬牙蠶(can)豆(dou)為(wei)地理標志(zhi)證明商標。