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陳(chen)倉區在歷史(shi)上就是野生(sheng)柴胡較多的區域，曾被譽為“藥材之鄉”，當地村民也一直有上山挖藥的習慣。

后來隨著中藥材用量急劇增加，野生柴胡已不(bu)能滿足需求。

因(yin)此開始了野生變家種實驗(yan)，基于藥典對柴(chai)胡品(pin)(pin)種的(de)規定和大(da)量(liang)文獻對柴(chai)胡品(pin)(pin)質的(de)研究，柴(chai)胡栽培主要選取北柴(chai)胡。

因此，陜西、山西、甘肅成(cheng)為全(quan)國北柴胡(hu)主產(chan)區，陳(chen)倉區由于特殊的(de)地(di)理環(huan)境和人文條件，成(cheng)為發展(zhan)柴胡(hu)種植產(chan)業的(de)主要區域(yu)之一。

寶雞柴胡的產地范(fan)圍包括陳(chen)倉區(qu)拓石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鳳閣嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、坪頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、香泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、縣功(gong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、賈村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)8個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄(xia)行(xing)政區(qu)域。