【地理環境】
惠(hui)來(lai)荔(li)枝(zhi)是潮(chao)(chao)汕地(di)區(qu)的(de)(de)(de)傳統(tong)佳果,素有(you)“嶺南(nan)四大佳果”之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)美譽(yu),以其色(se)鮮、清(qing)香、甘甜俱佳而馳名海內外。獨特的(de)(de)(de)氣候和自然環境條件,為惠(hui)來(lai)荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)生長發育提供了良好(hao)的(de)(de)(de)生態環境,形(xing)成了明(ming)顯的(de)(de)(de)區(qu)域優勢,具(ju)有(you)濃厚的(de)(de)(de)地(di)域產品特色(se)。惠(hui)來(lai)縣(xian)地(di)屬南(nan)亞熱帶季風性(xing)濕(shi)潤氣候,高(gao)溫(wen)濕(shi)潤,雨量(liang)充沛,日照時間(jian)長,年(nian)累平均(jun)(jun)日照時數(shu)2042小時,年(nian)平均(jun)(jun)氣溫(wen)21.8℃,年(nian)均(jun)(jun)降雨量(liang)1829毫米(mi),每月平均(jun)(jun)氣溫(wen)在14℃以上,實際上沒(mei)有(you)冬季,一(yi)年(nian)四季常青(qing),它既能滿(man)足(zu)荔(li)枝(zhi)晚熟(shu)品種(zhong)花芽(ya)分化對低溫(wen)的(de)(de)(de)要求,又不受凍害(hai),十分適宜荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)。惠(hui)來(lai)縣(xian)水(shui)資源豐富,年(nian)均(jun)(jun)降水(shui)總量(liang)23.4億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi),地(di)表流(liu)量(liang)13.5億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi);有(you)水(shui)庫、山塘200多座,總庫容量(liang)近4億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)。惠(hui)來(lai)荔(li)枝(zhi)主種(zhong)植(zhi)區(qu)地(di)處縣(xian)境西部的(de)(de)(de)葵潭、隆江,中部的(de)(de)(de)惠(hui)城、華湖等鎮,境內有(you)潮(chao)(chao)汕平原四大河流(liu)之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)龍(long)江河,惠(hui)來(lai)荔(li)枝(zhi)灌溉用水(shui)大部分引自龍(long)江河。龍(long)江河水(shui)清(qing)澈無污染,終年(nian)水(shui)質達國家二級(ji)標準以上,天(tian)藍海碧(bi),山青(qing)水(shui)綠,
【文化背景】
依山(shan)傍海,山(shan)青水秀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai),漫山(shan)遍野的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu),清淡(dan)幽香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)花香,引(yin)(yin)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)勤勞(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蜜蜂來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)往忙(mang)碌(liu)著(zhu),辛勤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)采摘(zhai)著(zhu)甜美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花蜜;盛夏之(zhi)(zhi)(zhi)際,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)結滿(man)紅艷(yan)艷(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),聯袂成(cheng)(cheng)片,揮灑著(zhu)意猶不(bu)盡(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)火紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱情!這(zhe)(zhe)是(shi)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)仙子(zi)對勤勞(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)人(ren)(ren)(ren)民最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獎(jiang)勵!勤勞(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)人(ren)(ren)(ren)像(xiang)蜜蜂般忙(mang)碌(liu)在(zai)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu)下,揮汗(han)如雨,辛勤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)采摘(zhai)著(zhu)甜美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。酷(ku)暑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傍晚,偶爾(er)吹來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陣陣微風給(gei)炎熱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)帶(dai)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)了(le)些許(xu)涼爽(shuang),勞(lao)(lao)作了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄉民們三(san)五成(cheng)(cheng)群(qun)在(zai)戶(hu)外納(na)涼,品(pin)(pin)嘗著(zhu)日(ri)間采摘(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),其(qi)樂融(rong)融(rong)。惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)自(zi)(zi)古以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)就有(you)(you)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統,據(ju)《潮(chao)州(zhou)府志》(古時(shi)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)隸屬潮(chao)州(zhou)府)記載,“魏文帝詔,‘南(nan)方(fang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)之(zhi)(zhi)(zhi)珍異者龍眼、荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),九邑俱(ju)處處有(you)(you)之(zhi)(zhi)(zhi)’”。可見(jian)早在(zai)三(san)國(guo)(guo)時(shi)期廣(guang)東惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)就有(you)(you)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統,距今已有(you)(you)2000多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史,惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植可謂源(yuan)遠(yuan)(yuan)流(liu)長。現(xian)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)縣(xian)境內尚(shang)存一(yi)(yi)(yi)(yi)棵(ke)樹(shu)齡(ling)800多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu),樹(shu)齡(ling)在(zai)200年以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍稀(xi)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)母樹(shu)至今仍(reng)蔥綠茂密。惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源(yuan)豐富,經長期擇(ze)優(you)汰劣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和(he)引(yin)(yin)進良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)斷(duan)優(you)化(hua),擁有(you)(you)“烏(wu)葉(又名(ming)(ming)黑(hei)葉)”“懷枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”“糯(nuo)米糍”“妃子(zi)笑”“白蠟”“桂味”等十(shi)六(liu)個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源(yuan)十(shi)分(fen)豐富。目前(qian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)主要(yao)(yao)(yao)有(you)(you)“烏(wu)葉”、“懷枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”、“糯(nuo)米糍”,這(zhe)(zhe)三(san)個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)年產量占(zhan)全(quan)縣(xian)年總產量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)90%以(yi)(yi)(yi)上。尤其(qi)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)“烏(wu)葉”荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)久(jiu)負盛名(ming)(ming),該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)縣(xian)人(ren)(ren)(ren)民自(zi)(zi)己(ji)選(xuan)(xuan)育的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),具有(you)(you)自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知識(shi)產權,長期出口(kou)(kou)港澳、東南(nan)亞,2004年成(cheng)(cheng)功(gong)出口(kou)(kou)美(mei)國(guo)(guo)。惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)“糯(nuo)米糍”是(shi)廣(guang)東省(sheng)后期優(you)質荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)出口(kou)(kou)港澳、東南(nan)亞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主導(dao)產品(pin)(pin),也是(shi)斷(duan)后產品(pin)(pin)。每(mei)當(dang)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)節,惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)許(xu)多(duo)旅(lv)外僑胞都專程(cheng)回(hui)鄉品(pin)(pin)嘗荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),暢敘鄉情。荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瑩(ying)脂玉(yu)膚,紫(zi)綃紅唇,而(er)這(zhe)(zhe)驚世駭俗(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)麗(li),卻(que)如流(liu)星(xing)般轉瞬而(er)逝,所謂“離枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)若離本枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),一(yi)(yi)(yi)(yi)日(ri)而(er)色變,二日(ri)而(er)香變,三(san)日(ri)而(er)味變,四五日(ri)外,色香味盡(jin)去矣”,她(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮美(mei)只能維持(chi)在(zai)三(san)日(ri)之(zhi)(zhi)(zhi)內,不(bu)禁令(ling)人(ren)(ren)(ren)遺(yi)憾(han)。然而(er)勤勞(lao)(lao)智慧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)民卻(que)巧(qiao)妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留住了(le)她(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)麗(li)——荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)!自(zi)(zi)古以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai),惠(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)(lai)(lai)農民就有(you)(you)自(zi)(zi)家(jia)用(yong)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)浸(jin)泡(pao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習俗(su),在(zai)親人(ren)(ren)(ren)遠(yuan)(yuan)行,婦女分(fen)娩,婚(hun)喪嫁娶等重(zhong)要(yao)(yao)(yao)時(shi)刻(ke)都要(yao)(yao)(yao)飲用(yong)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)浸(jin)泡(pao)酒(jiu),以(yi)(yi)(yi)求(qiu)心靈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寄托和(he)身(shen)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)補給(gei)。隨著(zhu)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)進步(bu),傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)浸(jin)泡(pao)酒(jiu)已經逐漸退出歷史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舞臺,取而(er)代(dai)之(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)香型發(fa)酵(jiao)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)香型低溫發(fa)酵(jiao)荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)是(shi)以(yi)(yi)(yi)新鮮荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為原(yuan)料(liao),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉破碎(sui)壓榨取汁后,除了(le)嚴(yan)格把控入窖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間,釀(niang)造(zao)過程(cheng)中(zhong)更利用(yong)了(le)高科(ke)技模擬(ni)大(da)自(zi)(zi)然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)低溫環境,將荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉悄悄送入一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)近乎(hu)睡(shui)眠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀態,以(yi)(yi)(yi)緩緩釋出果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色、香、味之(zhi)(zhi)(zhi)精華,經低溫發(fa)酵(jiao)成(cheng)(cheng)具有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)定酒(jiu)精度(du)數(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu),可謂一(yi)(yi)(yi)(yi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)世界,一(yi)(yi)(yi)(yi)滴一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)堂。荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)營養豐富,能有(you)(you)效(xiao)保(bao)留荔(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)原(yuan)生香典型性(xing)和(he)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)營養成(cheng)(cheng)分(fen),口(kou)(kou)感圓潤,并具有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)健功(gong)能,完(wan)全(quan)可以(yi)(yi)(yi)與國(guo)(guo)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)貴葡萄(tao)酒(jiu)媲(pi)美(mei),是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)全(quan)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin),在(zai)國(guo)(guo)際和(he)國(guo)(guo)內市場上都具有(you)(you)廣(guang)闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)景。
【文化積淀】
大唐盛世,千(qian)(qian)(qian)年果(guo)(guo)樹,于(yu)嶺之南(nan),枝(zhi)(zhi)(zhi)繁葉茂,歷經幾世代(dai)的(de)(de)春華秋實(shi)(shi),陽光(guang)、土壤與果(guo)(guo)樹的(de)(de)不(bu)解之緣(yuan),使(shi)得果(guo)(guo)實(shi)(shi)成(cheng)就跨越(yue)時(shi)光(guang)的(de)(de)傾城(cheng)之戀(lian)。我國最早記(ji)載(zai)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)文獻(xian)是(shi)西(xi)漢司馬相(xiang)如(ru)的(de)(de)《上林(lin)賦》,文中(zhong)稱(cheng)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)離(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)。根(gen)據宋代(dai)著(zhu)名學(xue)者蘇頌在《圖經本(ben)草(cao)》中(zhong)所引《扶(fu)南(nan)記(ji)》的(de)(de)解釋,古(gu)人(ren)之所以(yi)稱(cheng)之為(wei)離(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),其原(yuan)因在于(yu)“以(yi)木結(jie)實(shi)(shi)時(shi),枝(zhi)(zhi)(zhi)弱而(er)(er)蒂牢(lao),不(bu)可摘取,必由刀斧劙取其枝(zhi)(zhi)(zhi),故以(yi)為(wei)名”。荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)作為(wei)一(yi)(yi)種珍貴(gui)的(de)(de)果(guo)(guo)品(pin)為(wei)中(zhong)原(yuan)人(ren)所知,始于(yu)西(xi)漢初期。《西(xi)京(jing)雜記(ji)》記(ji)載(zai):“南(nan)越(yue)王(wang)佗(tuo)獻(xian)高帝鮫(jiao)魚、荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)”。根(gen)據這則記(ji)載(zai),趙佗(tuo)在漢初的(de)(de)時(shi)候就曾(ceng)將荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)當作貢品(pin)進奉給劉邦。東漢學(xue)者王(wang)逸的(de)(de)《荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)賦》中(zhong)有(you)“灼灼若朝霞之映(ying)日,離(li)(li)離(li)(li)如(ru)繁星之著(zhu)天(tian)”“仰嘆麗表,俯償(chang)甘味(wei)”“卓絕類而(er)(er)無儔,超眾果(guo)(guo)而(er)(er)獨貴(gui)”等贊美。荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),自(zi)古(gu)被稱(cheng)為(wei)“果(guo)(guo)王(wang)”,素有(you)“一(yi)(yi)果(guo)(guo)上市,百果(guo)(guo)退市”的(de)(de)美譽,而(er)(er)“一(yi)(yi)騎(qi)紅塵妃(fei)子笑(xiao),無人(ren)知是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)來”這一(yi)(yi)千(qian)(qian)(qian)古(gu)佳句,更是(shi)使(shi)人(ren)對荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)浮想聯翩。相(xiang)伴(ban)著(zhu)惠來荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)兩千(qian)(qian)(qian)多(duo)年的(de)(de)發(fa)展史(shi),荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)文化(hua)也呈現出多(duo)姿多(duo)采的(de)(de)風貌,成(cheng)為(wei)惠來人(ren)民世代(dai)傳承的(de)(de)一(yi)(yi)種精神活力和文化(hua)源流。
【品牌建設】
情系荔(li)農,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香萬里(li)(li)——廣東帝(di)(di)濃(nong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業廣東帝(di)(di)濃(nong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有限(xian)(xian)公(gong)司(si)。位于中(zhong)國(guo)(guo)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之鄉——廣東惠來縣,是(shi)一(yi)(yi)家從事(shi)熱帶(dai)水(shui)果(guo)釀造技(ji)術開發研究和果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)大型民營企(qi)業,是(shi)國(guo)(guo)內生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規模最大的(de)(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業。帝(di)(di)濃(nong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業累計投(tou)資4.8億元人民幣在惠來投(tou)資創辦荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)工生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線,現具備年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)3萬噸荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)及(ji)果(guo)醋的(de)(de)(de)(de)能力。帝(di)(di)濃(nong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),既保留了(le)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)馨香,又讓消費者(zhe)在品嘗荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)也能感受(shou)到濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)文化。公(gong)司(si)以“讓嶺南佳果(guo)以全(quan)新的(de)(de)(de)(de)方式飄向全(quan)國(guo)(guo)”為(wei)營銷理念,利用荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鮮果(guo)的(de)(de)(de)(de)珍稀性,借助荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化推廣荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。在帝(di)(di)濃(nong)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)莊園,唯獨(du)在這個(ge)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)園,這里(li)(li)有著亞熱帶(dai)酸(suan)性土壤、年(nian)平均2042小(xiao)時(shi)的(de)(de)(de)(de)日照以及(ji)充沛雨量,大自然沒有給荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最高(gao)的(de)(de)(de)(de)糖分,卻(que)在光照、雨水(shui)和土壤之間賦予了(le)它獨(du)一(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)(de)平衡點,頂級(ji)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)原料及(ji)技(ji)術,讓帝(di)(di)濃(nong)成為(wei)世(shi)界唯一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)頂級(ji)“荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊園”。由于廣東帝(di)(di)濃(nong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有限(xian)(xian)公(gong)司(si)采用優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)“惠來荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”為(wei)原料,加(jia)上該公(gong)司(si)精湛的(de)(de)(de)(de)釀造技(ji)術,產(chan)(chan)品投(tou)放市場后深受(shou)消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)致好(hao)評,市場需求極大。通(tong)過果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)工從而(er)帶(dai)動(dong)了(le)果(guo)農的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan),是(shi)當地農業的(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)業。