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金山蟠桃
0 票數:0 #地方特產#
金山蟠桃,指產于中國上海市金山區境內的蟠桃。該區為蟠桃的傳統產區和適生區,所產蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品質特征。其中“皇母”蟠桃被稱為桃中之王,其特點為果大、核小、肉質細膩,更以其甜中帶鮮而享有“仙果”美譽。金山區“皇母”蟠桃基地入選上海首批“迎世博優質特供果品基地”,金山呂巷蟠桃被上海市有關部門確定為“世博會首批果品供應基地”。?為中國地理標志保護產品。
  • 分類: 水果
  • 產地: 上海市金山區
  • 農產品標志產品編號: AGI01086
  • 農產品標志證書持有者: 上海市(shi)蟠桃研究所
  • 農產品標志登記年份: 2013年
  • 參考網址:
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金山(shan)(shan)蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao),指產于中(zhong)(zhong)(zhong)國上海(hai)市金山(shan)(shan)區境內的(de)(de)蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)。該區為(wei)蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)產區和適生區,所產蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)具有(you)“甜、大(da)、糯、香”的(de)(de)品(pin)質特(te)(te)征。其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)“皇母”蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)被(bei)稱為(wei)桃(tao)(tao)(tao)中(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)王,其(qi)(qi)特(te)(te)點(dian)為(wei)果(guo)(guo)(guo)大(da)、核小(xiao)、肉質細膩(ni),更以其(qi)(qi)甜中(zhong)(zhong)(zhong)帶(dai)鮮而(er)享有(you)“仙果(guo)(guo)(guo)”美譽(yu)。金山(shan)(shan)區“皇母”蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)基地入選上海(hai)首批“迎世博(bo)優質特(te)(te)供果(guo)(guo)(guo)品(pin)基地”,金山(shan)(shan)呂巷蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)(tao)被(bei)上海(hai)市有(you)關部門確(que)定為(wei)“世博(bo)會(hui)首批果(guo)(guo)(guo)品(pin)供應基地”。為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國地理標志保護產品(pin)。

金(jin)(jin)山蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)是具有(you)地方特(te)色的(de)傳統水(shui)果(guo),為上海市(shi)金(jin)(jin)山區(qu)(qu)所(suo)特(te)有(you),是上海地區(qu)(qu)乃至全中國享有(you)盛名的(de)特(te)色產(chan)品(pin)。1751年(nian)(清乾隆(long)十(shi)六年(nian))《金(jin)(jin)山縣(xian)志》記載“桃(tao)(tao)形扁似(si)盒,無(wu)毛而色紅(hong)”(民間(jian)稱蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)),據此推(tui)斷金(jin)(jin)山蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)種(zhong)植歷史在(zai)18世紀以(yi)前。經過金(jin)(jin)山桃(tao)(tao)農和科技工作者長期(qi)精心培(pei)育(yu)、選種(zhong),通過品(pin)種(zhong)改良,好中選優,既保持特(te)色,又(you)發揮優勢,通過對蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)進行疏(shu)花、疏(shu)果(guo)、整枝,采用生物防治、套袋技術等種(zhong)植技術,結合金(jin)(jin)山區(qu)(qu)所(suo)擁有(you)的(de)特(te)定地理(li)環境條件,逐漸(jian)培(pei)育(yu)出了以(yi)玉露蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)為主的(de)具有(you)高商品(pin)價值和地方特(te)色的(de)金(jin)(jin)山蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao),形成金(jin)(jin)山蟠(pan)(pan)(pan)桃(tao)(tao)“甜(tian)、大、糯、香(xiang)”的(de)品(pin)質特(te)征。

氣候(hou)(hou)條件(jian)(jian)(jian)方(fang)(fang)面(mian)(mian),金(jin)山(shan)(shan)(shan)區位于北(bei)亞熱帶,屬(shu)季(ji)(ji)風氣候(hou)(hou)區,受冬夏季(ji)(ji)風交(jiao)替(ti)影(ying)響(xiang)(xiang)(xiang),四(si)季(ji)(ji)分(fen)明(ming),春(chun)秋(qiu)短而冬夏長(chang)。降水充沛,日照較(jiao)多(duo),無(wu)霜期較(jiao)長(chang),宜于農作物生長(chang)。年(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)15.7℃。區境東(dong)南瀕杭(hang)州灣(wan),受海(hai)(hai)洋影(ying)響(xiang)(xiang)(xiang),與西北(bei)部(bu)在(zai)熱量(liang)條件(jian)(jian)(jian)上(shang)略有差異(yi):溫(wen)差較(jiao)小,冬暖夏涼(liang);但總(zong)體來說,平均(jun)溫(wen)度相差不(bu)大(da),對熱量(liang)分(fen)布影(ying)響(xiang)(xiang)(xiang)不(bu)大(da)。降水量(liang)多(duo)寡(gua)隨季(ji)(ji)節(jie)變化(hua)明(ming)顯,冬季(ji)(ji)干燥(zao)少雨(yu)(yu)(yu),夏季(ji)(ji)暖濕多(duo)雨(yu)(yu)(yu)。降水主要(yao)集中(zhong)(zhong)在(zai)春(chun)、夏、秋(qiu)三(san)個季(ji)(ji)節(jie)。3~9月(yue)(yue)平均(jun)降水量(liang)約(yue)占(zhan)全年(nian)(nian)總(zong)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)的(de)(de)(de)八成(cheng)(cheng)左(zuo)右(you),且各(ge)月(yue)(yue)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)多(duo)在(zai)100毫米以(yi)上(shang)。平均(jun)年(nian)(nian)降水量(liang)1175.7毫米,年(nian)(nian)降水日數133.3天。初(chu)霜期在(zai)11月(yue)(yue)下(xia)旬,終(zhong)霜期在(zai)4月(yue)(yue)上(shang)旬,全年(nian)(nian)無(wu)霜期約(yue)230天,年(nian)(nian)平均(jun)日照時數約(yue)2000小時,5-9月(yue)(yue)為(wei)(wei)汛期,汛期降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)約(yue)占(zhan)全年(nian)(nian)的(de)(de)(de)60%。土(tu)壤(rang)方(fang)(fang)面(mian)(mian),金(jin)山(shan)(shan)(shan)區處于太(tai)湖流域蝶型(xing)洼地(di)的(de)(de)(de)南部(bu),地(di)勢(shi)低平,地(di)面(mian)(mian)高(gao)程(cheng)大(da)部(bu)分(fen)3.6-4.5米,金(jin)山(shan)(shan)(shan)耕地(di)的(de)(de)(de)土(tu)體原系(xi)以(yi)湖泊沉積(ji)、河湖交(jiao)互沉積(ji)、江(jiang)(jiang)海(hai)(hai)交(jiao)互沉積(ji)和(he)江(jiang)(jiang)河沖擊(ji)四(si)種(zhong)母質為(wei)(wei)基(ji)礎,經過自然潛育與長(chang)期耕作而形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)水稻土(tu),共分(fen)為(wei)(wei)3個亞類,12個土(tu)屬(shu),27個土(tu)種(zhong),其(qi)中(zhong)(zhong)以(yi)青黃(huang)(huang)泥、黃(huang)(huang)斑青紫泥、青紫泥、青黃(huang)(huang)土(tu)和(he)黃(huang)(huang)泥頭(tou)5個土(tu)種(zhong)為(wei)(wei)主,占(zhan)耕地(di)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)(de)79.12%。金(jin)山(shan)(shan)(shan)土(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)基(ji)本特點(dian)是:高(gao)度熟化(hua),有機質和(he)全氮含量(liang)較(jiao)高(gao),部(bu)份(fen)缺磷,質地(di)偏重(zhong),地(di)下(xia)水位偏高(gao)。各(ge)類土(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)酸(suan)堿(jian)度(pH值)在(zai)6.68-6.74之間(jian)。水利(li)條件(jian)(jian)(jian)方(fang)(fang)面(mian)(mian),金(jin)山(shan)(shan)(shan)區河網水系(xi)為(wei)(wei)黃(huang)(huang)浦(pu)江(jiang)(jiang)上(shang)游(you)支流水系(xi),境內河流眾多(duo),水網密布。境內有3米以(yi)上(shang)(含3米)水閘370座(zuo)(zuo),其(qi)中(zhong)(zhong)單閘289座(zuo)(zuo),套閘81座(zuo)(zuo),3米以(yi)下(xia)水閘204座(zuo)(zuo)。灌溉泵站813座(zuo)(zuo),有效灌溉面(mian)(mian)積(ji)35.82萬畝。綜合評價,金(jin)山(shan)(shan)(shan)區是桃、葡(pu)萄(tao)等水果(guo)的(de)(de)(de)適生區域。

金山蟠(pan)(pan)桃產(chan)區(qu)以呂巷鎮為主,該(gai)鎮蟠(pan)(pan)桃種植(zhi)始于20世紀(ji)70-80年代,到(dao)(dao)21世紀(ji)初種植(zhi)面積近10000畝(mu),是(shi)全(quan)中(zhong)國(guo)最(zui)大的蟠(pan)(pan)桃種植(zhi)基地。其中(zhong)被稱為桃中(zhong)之(zhi)王(wang)的“皇母(mu)”蟠(pan)(pan)桃種植(zhi)面積達5000畝(mu)。該(gai)鎮十分重視蟠(pan)(pan)桃產(chan)業(ye)的發(fa)展,認真實施種植(zhi)基地規(gui)模(mo)化、產(chan)品品牌化、都市(shi)農業(ye)休閑化發(fa)展戰略,特(te)別(bie)是(shi)2002年蟠(pan)(pan)桃注(zhu)冊為“皇母(mu)牌”商標,2005年成立(li)皇母(mu)蟠(pan)(pan)桃種植(zhi)專業(ye)合作社以后,使蟠(pan)(pan)桃產(chan)業(ye)得到(dao)(dao)了迅(xun)速發(fa)展,蟠(pan)(pan)桃成為農業(ye)增(zeng)效(xiao)、農民增(zeng)收(shou)的“搖(yao)錢(qian)樹”。到(dao)(dao)2010年,已有果(guo)農250戶(hu),其中(zhong)30畝(mu)以上規(gui)模(mo)種植(zhi)基地31戶(hu)。

金山蟠(pan)桃產地范圍為上海(hai)市金山區呂巷鎮(zhen),廊(lang)下鎮(zhen)光明村(cun)(cun)(cun)、南(nan)塘村(cun)(cun)(cun),金山衛鎮(zhen)塔港村(cun)(cun)(cun)、星火(huo)村(cun)(cun)(cun)、橫召村(cun)(cun)(cun),張堰鎮(zhen)秦望村(cun)(cun)(cun),朱(zhu)涇鎮(zhen)五(wu)龍村(cun)(cun)(cun)、慧農(nong)村(cun)(cun)(cun),亭林鎮(zhen)周柵村(cun)(cun)(cun)、后崗村(cun)(cun)(cun)、駁(bo)岸村(cun)(cun)(cun)所轄行(xing)政區域。

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