蘆(lu)臺(tai)(tai)春(chun)酒是天津(jin)市寧河縣蘆(lu)臺(tai)(tai)鎮的(de)(de)特(te)產。蘆(lu)臺(tai)(tai)春(chun)酒釀(niang)酒用水源自燕山山脈(mo),幾經礦化,水中含適量的(de)(de)氧氣,屬弱堿性純天然礦泉(quan)水,是白(bai)酒釀(niang)造(zao)的(de)(de)最(zui)佳水質。特(te)定的(de)(de)自然條(tiao)件賦予(yu)蘆(lu)臺(tai)(tai)春(chun)酒獨特(te)的(de)(de)風(feng)味,久(jiu)而久(jiu)之蘆(lu)臺(tai)(tai)產好酒便名聲在外,蘆(lu)臺(tai)(tai)春(chun)酒由此得名。蘆(lu)臺(tai)(tai)春(chun)酒為地(di)理(li)標志保護(hu)產品。
寧(ning)河縣是魚米(mi)之鄉,在寧(ning)河釀(niang)酒有著(zhu)非常悠(you)久(jiu)的(de)歷(li)史,蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒繼承(cheng)了歷(li)史悠(you)久(jiu)的(de)傳統的(de)釀(niang)酒工藝,并形成了自(zi)己的(de)獨(du)特風格。在白酒業界有一句評價(jia)是“南有茅臺(tai),北有蘆(lu)臺(tai)”。
天(tian)津泰達(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司坐落(luo)在寧河(he)經濟開發(fa)區,占地18萬平方米(mi),是中國(guo)500家(jia)最大(da)飲料制造企(qi)業(ye)之一,市重點龍頭企(qi)業(ye)。曾(ceng)榮獲中國(guo)食(shi)品(pin)行業(ye)最佳經濟效益企(qi)業(ye)稱(cheng)(cheng)號(hao),在天(tian)津名列(lie)食(shi)品(pin)工業(ye)50強,2010年又榮獲 “津門老字(zi)號(hao)”稱(cheng)(cheng)號(hao)。泰達(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)是當(dang)地唯一一家(jia)具有(you)悠久(jiu)歷史,并保持自(zi)主釀(niang)造的白酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye),生(sheng)產(chan)的蘆臺春系列(lie)產(chan)品(pin)早已聞名遐邇,是人們節日(ri)歡慶、宴請(qing)賓朋、饋贈親友必(bi)不可少的當(dang)地特產(chan)。
泰(tai)達(da)(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)始出(chu)于清朝康(kang)熙初年(nian)(nian)(nian),距今已有(you)(you)300多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)歷史。新(xin)中國成(cheng)立后,成(cheng)立寧河縣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠,而“蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)”這(zhe)個在(zai)天(tian)(tian)津本地(di)著名的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)(pai)也開始叫(jiao)響,很(hen)多上點年(nian)(nian)(nian)紀的(de)(de)人都(dou)知道天(tian)(tian)津蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)這(zhe)個品(pin)牌(pai)(pai),但是隨著市場經(jing)濟發展,市場競爭加劇,老品(pin)牌(pai)(pai)蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)知名度(du)有(you)(you)所下降。為扶持本地(di)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)(pai),打造(zao)天(tian)(tian)津名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化,在(zai)2003年(nian)(nian)(nian),泰(tai)達(da)(da)集團出(chu)資對原(yuan)蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產企業進行融資,成(cheng)立泰(tai)達(da)(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有(you)(you)限公司。2009年(nian)(nian)(nian)公司改(gai)制重組,引進了(le)先進的(de)(de)管理(li)經(jing)驗和釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技術。2010年(nian)(nian)(nian)公司又(you)對蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)進行了(le)全新(xin)市場調研(yan)與診斷,進行系統化的(de)(de)改(gai)革,重新(xin)塑造(zao)品(pin)牌(pai)(pai)“津門雅韻(yun),百年(nian)(nian)(nian)傳承(cheng)”,并推出(chu)了(le)全新(xin)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)化產品(pin)蘆(lu)(lu)臺(tai)春(chun)“雅韻(yun)”系列精品(pin)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
津門雅(ya)韻(yun),百年傳承,古老的歷史為(wei)蘆臺(tai)春酒賦予了深厚(hou)的文化底蘊(yun),德和玉(yu)液瓊(qiong)漿涌流(liu)300多年,成(cheng)就了今天的一代名牌,蘆臺(tai)春如(ru)今已成(cheng)了具有地方特色的靚麗名片。
蘆臺春酒為地理標志(zhi)保護產品。