月餅起(qi)(qi)義(yi),起(qi)(qi)源(yuan)于元(yuan)末時期,與朱(zhu)元(yuan)璋起(qi)(qi)義(yi)有著密切的(de)關聯,自此中(zhong)秋節吃月餅的(de)習(xi)俗便在民間流(liu)傳開來。
中秋節吃月餅相傳(chuan)始于元代。當時,中原(yuan)廣(guang)大人民不(bu)堪忍受元朝統治階級(ji)的殘(can)酷統治,紛紛起(qi)(qi)義抗(kang)元。朱(zhu)元璋聯合各路反抗(kang)力量(liang)準備起(qi)(qi)義。但(dan)朝廷官兵(bing)搜查的十(shi)分嚴(yan)密,傳(chuan)遞消息十(shi)分困難(nan)。軍師劉伯溫便(bian)想出一計策,命令屬下將(jiang)“八月十(shi)五夜起(qi)(qi)義”的紙(zhi)條藏入餅子(zi)里面,再派(pai)人分頭(tou)傳(chuan)送到各地起(qi)(qi)義軍中,通(tong)知(zhi)他(ta)們在八月十(shi)五日晚上起(qi)(qi)義響應。到了(le)起(qi)(qi)義的那天,各路義軍一齊響應,起(qi)(qi)義軍如(ru)星火燎原(yuan)。
很快(kuai),徐達就(jiu)攻下元大都,起(qi)(qi)義成功了(le)。消息傳來(lai),朱元璋(zhang)高興得連忙傳下口諭(yu),在(zai)即將來(lai)臨的(de)(de)中秋節(jie),讓全體將士(shi)與民(min)同樂,并將當年起(qi)(qi)兵時以秘密傳遞信息的(de)(de)“月(yue)餅(bing)(bing)(bing)”,作為節(jie)令糕點(dian)賞賜群(qun)臣。此后,“月(yue)餅(bing)(bing)(bing)”制作越發精(jing)細,品(pin)種更(geng)多,大者如圓盤,成為饋贈(zeng)的(de)(de)佳(jia)品(pin)。以后中秋節(jie)吃月(yue)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)習俗便在(zai)民(min)間(jian)流傳開來(lai)。
一些(xie)地方(fang)還形成了很多特殊的(de)(de)(de)中(zhong)秋習俗。除(chu)了賞月(yue)、祭月(yue)、吃月(yue)餅(bing)外(wai),還有香(xiang)港(gang)的(de)(de)(de)舞火龍、安(an)徽的(de)(de)(de)堆寶塔(ta)、廣州的(de)(de)(de)樹中(zhong)秋、晉(jin)江的(de)(de)(de)燒塔(ta)仔、蘇州石湖(hu)看串月(yue)、傣族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)拜月(yue)、苗族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)跳月(yue)、侗族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)偷月(yue)亮菜、高山族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)托球舞等。