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山東青州(zhou)(zhou)云門(men)酒(jiu)業(ye)（集(ji)團(tuan)）有(you)限公司(si)座落于古(gu)九州(zhou)(zhou)之一(yi)的青州(zhou)(zhou)，這座被(bei)歷代(dai)(dai)文(wen)人稱為“海(hai)岱明珠”的古(gu)城，被(bei)當代(dai)(dai)史學界稱為“東夷文(wen)化的發源地”。

八十(shi)年代初期，通過(guo)學習茅臺(tai)工藝(yi)，研發生產出了(le)(le)醬香型(xing)云門陳(chen)釀酒，打造出了(le)(le)具云門酒業(ye)(ye)特色(se)的北(bei)派(pai)醬香品(pin)牌。1996年公司(si)首(shou)開(kai)川魯(lu)酒業(ye)(ye)技術合(he)作先河，與四川宜賓五(wu)糧液(ye)酒廠科(ke)研所將五(wu)糧濃(nong)香工藝(yi)與魯(lu)酒的老五(wu)甑(zeng)工藝(yi)有機結合(he)起來，開(kai)發了(le)(le)優質低度濃(nong)香型(xing)云門春(chun)王酒。

2003年(nian)公司憑借(jie)青州得天(tian)獨厚的地理環境優勢，啟動了云門(men)洞藏系(xi)統工程，于2003年(nian)和2005年(nian)在國家(jia)4A級風景區仰天(tian)山脈獅子(zi)峪(yu)啟用了“天(tian)人洞”和“天(tian)合洞”，經多(duo)年(nian)檢測，洞中(zhong)常(chang)年(nian)恒溫保持在16-23℃之間(jian)，濕度75%以上，釀酒微生物含量豐富，負氧離子(zi)多(duo)，為(wei)酒的老(lao)熟提供(gong)了改為(wei)優越(yue)的自然條件。

如(ru)今，山(shan)東青州(zhou)云(yun)門(men)(men)酒(jiu)業(ye)（集團(tuan)）有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)下設山(shan)東盛世云(yun)門(men)(men)置業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、山(shan)東云(yun)門(men)(men)春文化(hua)旅游產(chan)業(ye)開(kai)發有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、青州(zhou)云(yun)門(men)(men)酒(jiu)業(ye)銷(xiao)售有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、青州(zhou)云(yun)門(men)(men)酒(jiu)道文化(hua)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、北京盛世云(yun)文化(hua)創意(yi)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、四川瀘(lu)州(zhou)八喜酒(jiu)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、海南紅(hong)八喜酒(jiu)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)和云(yun)門(men)(men)春美術(shu)館。