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金(jin)鄉大(da)蒜年均產量(liang)100萬噸(dun)左右(you)，大(da)蒜出口合格率在90%以(yi)(yi)上，出口量(liang)占全國的70%以(yi)(yi)上。圓蔥年均產量(liang)50萬噸(dun)，遠銷日本、美國等三十八個(ge)國家和地區(qu)及國內各(ge)大(da)市場(chang)。

金鄉大蒜在國內外市場上享有(you)很高的知(zhi)名度。

1992年，在首屆中國農業博覽會上，榮獲銀質獎，是迄今為(wei)止中國白皮蒜類唯一最高獎

1996年，被國(guo)家命名(ming)為“中(zhong)國(guo)大蒜之鄉(xiang)”

2000年，在國家工商(shang)總局注冊(ce)了“金鄉(xiang)大蒜”證(zheng)明商(shang)標

2002年，以種植面積(ji)最大縣獲吉尼斯世界之最

2003年(nian)1月，獲準使用“無公害農(nong)產品標志”

2003年3月，獲國家質檢總局認證的(de)金鄉大蒜原(yuan)產地證明標(biao)記

2001年，金鄉成功地(di)舉辦了首屆中國大蒜節

2002年，成(cheng)功地舉辦了“WTO與(yu)中國(guo)大(da)蒜產(chan)業(ye)化(hua)論壇首屆(jie)年會暨大(da)蒜科技成(cheng)果(guo)博覽會”

2003年，連續舉辦了首屆中國國際(ji)大(da)蒜(suan)(suan)節及(ji)有機大(da)蒜(suan)(suan)推介會，進(jin)一(yi)步鞏固了“金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)”的(de)名牌(pai)優勢。在縣一(yi)級，金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)以種植面(mian)積(ji)最大(da)、單產(chan)最高、品(pin)質最好、總產(chan)量最大(da)、出口量最大(da)等(deng)九個“中華之最”聞(wen)名遐邇。 2009年12月(yue)2日，金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)縣與歐(ou)盟(meng)就金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)達(da)成共識(shi)(shi)，標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)著(zhu)“金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)”地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)被(bei)歐(ou)盟(meng)認可。金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)此次與歐(ou)盟(meng)達(da)成的(de)地(di)理標(biao)(biao)識(shi)(shi)互(hu)認協議將受(shou)到歐(ou)盟(meng)各(ge)國的(de)法律保護，成為金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)進(jin)軍國際(ji)市(shi)場(chang)的(de)“護照(zhao)”。 2011年2月(yue)5日，歐(ou)盟(meng)委員會發布公(gong)告，對金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)開始(shi)實施地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保護，金(jin)(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)在歐(ou)盟(meng)27個成員國享受(shou)與歐(ou)盟(meng)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)同(tong)等(deng)保護。

2015年5月，山東(dong)地(di)理標志產品金鄉(xiang)大(da)蒜獲得中歐(ou)10+10地(di)理標志互認項目中方產品授(shou)牌。

樸(pu)實的金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)人(ren)在(zai)疫情(qing)(qing)面前一次次獻出愛心。2003年(nian)5月(yue)，首(shou)都北京(jing)的非(fei)典病(bing)情(qing)(qing)始(shi)終牽動(dong)著蒜(suan)(suan)(suan)鄉(xiang)(xiang)人(ren)民的心，金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)緊急調撥40噸優質金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)無(wu)償(chang)贈送給處在(zai)抗(kang)擊非(fei)典最前沿的北京(jing)小湯山(shan)醫院；2008年(nian)5月(yue)，4輛滿載100多噸優質金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)的汽(qi)車帶著蒜(suan)(suan)(suan)鄉(xiang)(xiang)人(ren)民的深(shen)情(qing)(qing)厚誼(yi)和真誠祝(zhu)福從金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)縣城出發(fa)，星夜兼程奔往千里之外(wai)的汶川災區；2010年(nian)8月(yue)，舟曲特大(da)泥石流地質災害，又是30多噸金(jin)(jin)鄉(xiang)(xiang)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)馳(chi)援。

H7N9禽流感疫情牽動著蒜鄉(xiang)百姓的心，山東省(sheng)金鄉(xiang)縣肖云鎮田(tian)莊村田(tian)鋒等數十位(wei)農(nong)民決定捐出(chu)100噸(dun)大蒜獻出(chu)一(yi)份(fen)愛心。2013年4月(yue)19日，20噸(dun)愛心大蒜將被運(yun)往(wang)南京(jing)。

種植歷史

金鄉大(da)蒜(suan)有2000多年(nian)的(de)(de)種植歷史，早在東(dong)漢初年(nian)，就有種植大(da)蒜(suan)的(de)(de)記載。經過長期(qi)的(de)(de)培育發(fa)展(zhan)，加(jia)上(shang)本地獨(du)特的(de)(de)水土氣候條件和中國農(nong)業(ye)科(ke)學(xue)院、山東(dong)農(nong)科(ke)院、山東(dong)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)等(deng)高等(deng)院校、科(ke)研(yan)機構的(de)(de)大(da)蒜(suan)研(yan)究(jiu)專家、學(xue)者的(de)(de)聯合攻關，使(shi)金鄉白皮大(da)蒜(suan)的(de)(de)品級大(da)大(da)提高，形(xing)成(cheng)了金鄉大(da)蒜(suan)這個享(xiang)譽國內外(wai)的(de)(de)特色產品。