芒果视频

一.產品介紹

《福(fu)(fu)建通志》有(you)(you)“閩為(wei)(wei)(wei)古代桔(jie)(jie)(jie)柚錫(xi)貢之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地”的(de)記(ji)載。《閩游紀略》亦(yi)有(you)(you)王潭(tan)謂“閩桔(jie)(jie)(jie)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)美，達于京(jing)師(shi)”之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)說(shuo)。明何(he)喬遠《閩書(shu)》說(shuo)：“唐時(shi)本地有(you)(you)沙桔(jie)(jie)(jie)，嘗(chang)貢。”宋(song)韓彥直撰的(de)《桔(jie)(jie)(jie)錄》，是世(shi)界(jie)上最(zui)早研究(jiu)種植柑桔(jie)(jie)(jie)的(de)專(zhuan)書(shu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)，書(shu)中(zhong)稱(cheng)福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)為(wei)(wei)(wei)沙桔(jie)(jie)(jie)。他說(shuo)：“沙桔(jie)(jie)(jie)，取細小而(er)甘(gan)美之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)稱(cheng)。或曰種之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)沙洲之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上，地虛且干潔，故其(qi)味(wei)特珍。”明朝遺老陳淏子所著(zhu)的(de)一(yi)部(bu)《花鏡》中(zhong)指(zhi)出：“福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)大而(er)紅，為(wei)(wei)(wei)諸(zhu)桔(jie)(jie)(jie)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)。 閩人(ren)篤愛(ai)福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)，因(yin)其(qi)成熟期恰在歲末，而(er)福(fu)(fu)州(zhou)風俗(su)又(you)以(yi)“紅”見好，且福(fu)(fu)州(zhou)方言“桔(jie)(jie)(jie)”與“吉(ji)(ji)”諧音，故有(you)(you)著(zhu)納福(fu)(fu)招(zhao)吉(ji)(ji)，福(fu)(fu)壽吉(ji)(ji)祥之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)意。”福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)符合(he)中(zhong)國(guo)傳統(tong)文化中(zhong)追求(qiu)吉(ji)(ji)祥的(de)象征意義，所以(yi)福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)做為(wei)(wei)(wei)新春佳(jia)節家(jia)家(jia)陳列、饋(kui)贈親友的(de)佳(jia)品，馳名國(guo)內外，深受海外華(hua)人(ren)、華(hua)僑的(de)喜愛(ai)。福(fu)(fu)州(zhou)古時(shi)常制(zhi)桔(jie)(jie)(jie)燈(deng)，寓以(yi)吉(ji)(ji)利(li)、高升之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)意。桔(jie)(jie)(jie)燈(deng)的(de)制(zhi)法是，在大顆福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)近(jin)蒂(di)處平切，取出瓣肉，留下桔(jie)(jie)(jie)殼，用(yong)紅絲線穿(chuan)過桔(jie)(jie)(jie)殼堤掛，再用(yong)小鋼絲扎(zha)成燭(zhu)托放人(ren)燈(deng)中(zhong)，插上小蠟燭(zhu)，點(dian)燃后即成新穎別(bie)致、小巧玲(ling)瓏的(de)桔(jie)(jie)(jie)燈(deng)。著(zhu)名女作(zuo)家(jia)冰心曾(ceng)作(zuo)一(yi)篇散文《小桔(jie)(jie)(jie)燈(deng)》，寄托了對家(jia)鄉的(de)思念之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)情(qing)，且廣為(wei)(wei)(wei)流(liu)傳，堪稱(cheng)佳(jia)作(zuo)。 福(fu)(fu)桔(jie)(jie)(jie)其(qi)果(guo)(guo)實扁圓形，果(guo)(guo)頂微凹；果(guo)(guo)皮(pi)朱紅，有(you)(you)光(guang)澤(ze)；皮(pi)薄，易剝離(li)；果(guo)(guo)心小而(er)空，果(guo)(guo)肉多汁；風味(wei)濃郁，酸甜適口，有(you)(you)香(xiang)味(wei)，可溶性固形物11%-13%，種子8-15粒(li)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)貌情況：福(fu)州(zhou)地(di)(di)(di)處(chu)戴(dai)云山(shan)脈的(de)(de)東翼，倚山(shan)面海，地(di)(di)(di)勢(shi)由西北向東南傾斜，海岸(an)線曲折，島嶼眾(zhong)多，閩(min)江橫貫其中，下(xia)游為(wei)福(fu)州(zhou)盆(pen)(pen)地(di)(di)(di)，盆(pen)(pen)地(di)(di)(di)內部是(shi)沖積(ji)海積(ji)平原，城區處(chu)在盆(pen)(pen)心，北部和(he)東部均為(wei)山(shan)地(di)(di)(di)和(he)丘(qiu)陵(ling)，南部是(shi)平原。全市(shi)地(di)(di)(di)貌類型多種多樣，以(yi)山(shan)地(di)(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)為(wei)主(zhu)，占(zhan)(zhan)全市(shi)土(tu)地(di)(di)(di)總(zong)面積(ji)的(de)(de)72.68%，其中山(shan)地(di)(di)(di)占(zhan)(zhan)32.41%、丘(qiu)陵(ling)占(zhan)(zhan)40.27%。福(fu)州(zhou)市(shi)地(di)(di)(di)帶(dai)性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)以(yi)偏酸性(xing)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、赤(chi)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、黃(huang)壤(rang)(rang)為(wei)主(zhu)，耕地(di)(di)(di)以(yi)水稻土(tu)為(wei)主(zhu)，垂直分(fen)布特(te)征顯著(zhu)。土(tu)壤(rang)(rang)疏松，肥沃、沙(sha)質，土(tu)層(ceng)深(shen)厚，通(tong)氣排水性(xing)能(neng)好。山(shan)地(di)(di)(di)丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)(di)勢(shi)起伏，有一定的(de)(de)坡度，接(jie)受陽光的(de)(de)面積(ji)較大，通(tong)風透氣良好，且土(tu)壤(rang)(rang)以(yi)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、赤(chi)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、黃(huang)壤(rang)(rang)為(wei)主(zhu)，土(tu)質屬紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、壤(rang)(rang)土(tu)、潮(chao)土(tu)，土(tu)層(ceng)深(shen)厚。這些自然(ran)條件都十(shi)分(fen)有利于(yu)福(fu)桔的(de)(de)生長。

2、水文情況(kuang)：福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)水系發達，河(he)網密布(bu)。主要(yao)河(he)流(liu)(liu)(liu)有(you)閩(min)(min)江、鰲江、龍江、大(da)樟溪(xi)(xi)、梅溪(xi)(xi)、古田(tian)溪(xi)(xi)、安仁溪(xi)(xi)、大(da)目溪(xi)(xi)等。這些河(he)流(liu)(liu)(liu)的流(liu)(liu)(liu)向由(you)于受斷裂構造的控(kong)制(zhi)和地(di)(di)貌的影響，均(jun)(jun)作北西流(liu)(liu)(liu)向南東(dong)(dong)，干流(liu)(liu)(liu)呈平行排列(lie)，獨(du)流(liu)(liu)(liu)入海。閩(min)(min)江是全省第一大(da)河(he)，其干流(liu)(liu)(liu)從雄江附近流(liu)(liu)(liu)入境內，橫貫東(dong)(dong)西將福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)分為(wei)南北兩部，其支流(liu)(liu)(liu)多順著主要(yao)構造線發育作北東(dong)(dong)——南西流(liu)(liu)(liu)向。福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)水資(zi)源(yuan)(yuan)與降水量(liang)有(you)密切相關，根(gen)據福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)氣象站歷年觀測，福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)多年平均(jun)(jun)降水量(liang)在(zai)1100毫(hao)米(mi)～2100毫(hao)米(mi)之(zhi)間，多年平均(jun)(jun)水面蒸(zheng)發量(liang)在(zai)1000～1300毫(hao)米(mi)之(zhi)間，多年平均(jun)(jun)陸地(di)(di)蒸(zheng)發量(liang)在(zai)600～700毫(hao)米(mi)之(zhi)間，干旱指數在(zai)0.6～1.13之(zhi)間。福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)地(di)(di)表(biao)水資(zi)源(yuan)(yuan)多年平均(jun)(jun)徑流(liu)(liu)(liu)深在(zai)500-1500毫(hao)米(mi)之(zhi)間，多年平均(jun)(jun)徑流(liu)(liu)(liu)系數大(da)部分在(zai)0.5～0.7之(zhi)間。福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)地(di)(di)下(xia)水資(zi)源(yuan)(yuan)，均(jun)(jun)屬淺層地(di)(di)下(xia)水，當(dang)P=50%，地(di)(di)下(xia)水資(zi)源(yuan)(yuan)為(wei)11.22億立方(fang)米(mi)。福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)客水資(zi)源(yuan)(yuan)，當(dang)P=50%時客水總(zong)量(liang)540.81億立方(fang)米(mi)，其中閩(min)(min)江客水515億立方(fang)米(mi)，占95.2%。福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)地(di)(di)面水環(huan)境質量(liang)達國家Ⅱ類標準(zhun)。

3、氣候(hou)情況：福州屬于(yu)亞熱(re)帶海洋(yang)性季風氣候(hou)，溫暖濕(shi)潤，雨量充(chong)沛，四季常(chang)青，氣候(hou)宜人，年(nian)平(ping)(ping)均氣溫19.6℃，1月(yue)平(ping)(ping)均氣溫10.5℃，7月(yue)平(ping)(ping)均氣溫28.6℃，年(nian)平(ping)(ping)均降水量1342.5mm，全年(nian)無霜期326天，年(nian)平(ping)(ping)均日照時數為1700～1980h，年(nian)平(ping)(ping)均雨日130～170日，年(nian)相對濕(shi)度77％。福州空(kong)氣環境質(zhi)量達(da)國家Ⅱ級標(biao)準。

三.地域范圍

福(fu)州福(fu)桔(jie)地域保護范圍包括倉山區(qu)、馬尾區(qu)、晉安(an)區(qu)、福(fu)清(qing)市(shi)、長樂(le)市(shi)、閩侯縣、閩清(qing)縣、羅源縣、連江縣、永泰縣、平潭縣等11個縣（市(shi)）區(qu)，即福(fu)建省(sheng)中部偏東，閩江下游(you)，界于(yu)東經(jing)118°08'～120°31'，北緯25°15'～26°29'之(zhi)間。總保護面(mian)積25萬公(gong)頃，總生產面(mian)積1000公(gong)頃，年總產量25000噸。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在(zai)感(gan)官特(te)征：果(guo)實扁(bian)圓形，果(guo)頂(ding)微凹；果(guo)皮(pi)朱紅，有(you)光澤；皮(pi)薄，易(yi)剝離(li)；果(guo)心小(xiao)而空，果(guo)肉多汁；風味(wei)濃郁，酸甜適(shi)口，有(you)香味(wei)，種子8-15粒。

2、內在(zai)品質特征：可溶(rong)性固形物11%-13%，總糖(tang)8.5%-10%，總酸0.8-0.95%。

3、質(zhi)量(liang)安(an)全要求：執行NY 5014－2001《無(wu)公害食品柑桔》相關規定。

4、包裝、運輸、貯(zhu)存(cun)。

（1）包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)：包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)(liao)應(ying)符(fu)合(he)國家食(shi)品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)衛生要求，還應(ying)符(fu)合(he)環境保護的(de)(de)要求。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)應(ying)用(yong)輕便堅固(gu)，能抗壓，不易破碎變形，無毒(du)，無異味，具有良(liang)好(hao)的(de)(de)透(tou)氣性的(de)(de)材料(liao)(liao)(liao)制成。福(fu)桔(jie)的(de)(de)銷售標(biao)簽(qian)應(ying)符(fu)合(he)GB 7718的(de)(de)有關(guan)規定，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)容器應(ying)符(fu)合(he)GB8868、GB6543或相關(guan)食(shi)品用(yong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)(liao)衛生標(biao)準規定的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)(liao)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)應(ying)使(shi)果實在(zai)運輸(shu)過程中不受機械損傷，保新鮮(xian)，并避(bi)免散落(luo)和損失。減弱(ruo)果實的(de)(de)呼吸強度(du)，減少果實之間(jian)的(de)(de)病菌(jun)傳播機會和果實與(yu)果實間(jian)、果實與(yu)果箱(xiang)間(jian)因摩(mo)擦而造成的(de)(de)損傷。

（2）運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)：果實(shi)含有(you)大量的(de)水分，運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)途(tu)中(zhong)易損傷而造(zao)成(cheng)腐(fu)爛(lan)。運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)時應(ying)做到(dao)以下各點：一是果實(shi)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)前應(ying)經過預(yu)冷(leng)處理(li)，除去田(tian)間(jian)(jian)熱。二是裝運(yun)(yun)的(de)果實(shi)必須(xu)包(bao)裝整齊，便于(yu)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)。不同的(de)包(bao)裝箱，應(ying)分開(kai)裝運(yun)(yun)，輕(qing)裝輕(qing)放，排列整齊。三是要及時運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)，做到(dao)“快裝、快運(yun)(yun)、快卸(xie)”，嚴(yan)禁果實(shi)在(zai)露地(di)日曬雨淋。四是運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)途(tu)中(zhong)應(ying)盡量減中(zhong)轉(zhuan)次數，縮短(duan)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)時間(jian)(jian)。五是運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)工具必須(xu)清潔，干(gan)燥，無異味。五是根(gen)據柑(gan)橘的(de)果實(shi)的(de)生理(li)特性，在(zai)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)途(tu)中(zhong)對(dui)溫(wen)、濕(shi)度(du)進(jin)行及時的(de)管理(li)。最適的(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)溫(wen)度(du)為(wei)5～8℃，相對(dui)濕(shi)度(du)為(wei)90％～95％。

（3）貯存：產品(pin)(pin)貯藏于通風(feng)(feng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)或普通倉庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)中，應適當(dang)的(de)通風(feng)(feng)換氣(qi)以調節庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)溫度(du)和濕度(du)，排出庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)的(de)不(bu)良(liang)氣(qi)體。并在一(yi)定(ding)時間內(nei)要(yao)進行(xing)抽查(cha)，密切注意果實質量的(de)變化。產品(pin)(pin)貯藏于冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)中，冷(leng)藏的(de)溫度(du)以3～4℃為宜，冷(leng)藏庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)要(yao)注意通風(feng)(feng)換氣(qi)，排除過多的(de)二氧化碳等(deng)有(you)害氣(qi)體。冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)制冷(leng)的(de)蒸發器要(yao)注意經常除霜，以免影響(xiang)制冷(leng)效果。倉庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)周圍應無異味氣(qi)污染。嚴禁與(yu)有(you)毒(du)、有(you)害、有(you)異味、易污染的(de)物品(pin)(pin)混貯。