芒果视频

一.產品介紹

福建連(lian)城(cheng)(cheng)冠(guan)豸(zhi)(zhi)山位于北緯25度，它(ta)特有的丹霞地貌結構，及地理環境特別適合野生(sheng)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)生(sheng)長，因此(ci)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)原生(sheng)態種群分布廣泛。連(lian)城(cheng)(cheng)冠(guan)豸(zhi)(zhi)山鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)，是多(duo)(duo)糖(tang)型藥用、食用、觀賞兼具的珍稀草本植(zhi)物(wu)，其莖稈(gan)粗壯，莖皮(pi)薄，葉(xie)片厚(hou)，粘(zhan)汁多(duo)(duo)，脆而易折斷(duan)，口(kou)感香(xiang)甜細膩，有清熱解(jie)(jie)毒、化瘀(yu)止(zhi)血、提(ti)(ti)神解(jie)(jie)困(kun)、消除疲勞、清咽護嗓、提(ti)(ti)高(gao)(gao)人體免疫(yi)力、抗(kang)氧(yang)化、防癌、改善糖(tang)尿病癥狀、緩解(jie)(jie)風濕類風濕等(deng)功效。經上海(hai)中(zhong)醫藥大學藥物(wu)研究所(suo)權威檢測，冠(guan)豸(zhi)(zhi)山野生(sheng)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)的液相圖譜(pu)與野生(sheng)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)圖譜(pu)高(gao)(gao)度吻合，富(fu)含(han)有多(duo)(duo)種微量元素(su)，其中(zhong)植(zhi)物(wu)多(duo)(duo)糖(tang)含(han)量達54.3％，遠超國家標(biao)準（國標(biao)為25％），品質十(shi)分優異。

2013年(nian)11月，連(lian)城(cheng)冠豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)榮(rong)獲國(guo)(guo)家(jia)農(nong)業(ye)部“國(guo)(guo)家(jia)地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)保護農(nong)產品”稱號。連(lian)城(cheng)人(ren)開發利(li)用石(shi)斛(hu)已有200多年(nian)歷(li)史，清嘉慶、道光(guang)年(nian)間，連(lian)城(cheng)民(min)間已利(li)用野(ye)生鮮石(shi)斛(hu)作涼(liang)茶(cha)退低(di)燒、治喉痛(tong)(tong)、胃(wei)痛(tong)(tong)、止血排(pai)毒等(deng)。清朝末年(nian)，揭樂鄉呂屋村(cun)的(de)(de)謝(xie)志(zhi)(zhi)濂到(dao)廣西百(bai)色開藥(yao)店行(xing)醫，他精于用針灸(jiu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)懸壺濟(ji)世，治病救人(ren)。更因為醫德高(gao)尚(shang)，藝術高(gao)明，被譽為神醫。其(qi)時，百(bai)色地(di)(di)區是(shi)全國(guo)(guo)石(shi)斛(hu)集(ji)散地(di)(di)，市場行(xing)情極好。其(qi)弟謝(xie)靜江在他店里幫(bang)忙打理業(ye)務，他們看到(dao)鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)藥(yao)用價(jia)值(zhi)高(gao)，銷路好，想起家(jia)鄉冠豸(zhi)山(shan)的(de)(de)懸崖峭(qiao)壁上“吊蘭”比(bi)比(bi)皆是(shi)，經過(guo)商量，謝(xie)志(zhi)(zhi)濂留守店中，謝(xie)靜江與侄(zhi)兒謝(xie)地(di)(di)生回連(lian)城(cheng)雇請當(dang)地(di)(di)善于攀爬的(de)(de)藥(yao)農(nong)上山(shan)采鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)，建起了(le)(le)連(lian)城(cheng)首(shou)家(jia)家(jia)族式加(jia)(jia)工楓斗的(de)(de)作坊。產品除了(le)(le)運往廣西百(bai)色，還銷往杭州(zhou)、上海、香(xiang)港、泰(tai)國(guo)(guo)、新加(jia)(jia)坡、馬(ma)來西亞等(deng)地(di)(di)。

冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)生產發展以福(fu)建(jian)省連城(cheng)冠(guan)(guan)江鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)有(you)限公(gong)司、福(fu)建(jian)九(jiu)益(yi)堂藥(yao)業有(you)限公(gong)司、福(fu)建(jian)連天福(fu)生物科技有(you)限公(gong)司等企業為(wei)龍(long)頭，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種源(yuan)為(wei)冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)的(de)(de)(de)野生石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種源(yuan)，是(shi)(shi)第一(yi)代原種經(jing)過組培與馴化后(hou)，進(jin)行種植(zhi)，讓鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種苗(miao)回歸到(dao)大自然繼續生長，保(bao)(bao)證藥(yao)材的(de)(de)(de)道(dao)地性(xing)，從而大大的(de)(de)(de)提高了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)成品(pin)藥(yao)村(cun)的(de)(de)(de)品(pin)質，堪(kan)與純(chun)天然野生石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)相媲(pi)美。如今，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產品(pin)除了有(you)傳統的(de)(de)(de)楓(feng)斗、石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)花(hua)、石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)粉還(huan)研創(chuang)了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)葉(xie)茶(cha)、莖節茶(cha)、鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)香(xiang)酥條及鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)全枝干品(pin)飲料。特別是(shi)(shi)冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)莖節茶(cha)采用福(fu)建(jian)九(jiu)益(yi)堂藥(yao)業有(you)限公(gong)司自主(zhu)研創(chuang)的(de)(de)(de)加工技術、保(bao)(bao)證了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)營(ying)養成分的(de)(de)(de)同時(shi)，可使石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中的(de)(de)(de)內(nei)溶物可迅速溶于水，相比(bi)傳統的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)楓(feng)斗具明顯優勢(shi)。作為(wei)目(mu)前全國唯一(yi)一(yi)款(kuan)可直(zhi)接(jie)沖泡便可飲用的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產品(pin)，深受消費(fei)者喜歡。 目(mu)前，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產業迅速發展，加盟戶6000多戶，年(nian)產值5億(yi)多元。

二(er).自然生態環境和人文歷史因素(su)

1、土(tu)壤(rang)地貌(mao)情況：冠(guan)(guan)豸山鐵(tie)皮石斛產地地域(yu)處于具(ju)有典(dian)型(xing)丹霞(xia)地貌(mao)特征的(de)國家4A級風(feng)景名勝區(qu)——冠(guan)(guan)豸山，這(zhe)里山巒起伏、青山綠(lv)水、空氣(qi)清新，適(shi)宜(yi)蘭科植物(wu)生(sheng)(sheng)長(chang)，野生(sheng)(sheng)石斛資源豐富(fu)，山體母(mu)巖(yan)為砂礫巖(yan)、 紫色頁巖(yan)、云母(mu)巖(yan)、鉀長(chang)石等(deng)，土(tu)壤(rang)富(fu)含硒等(deng)對人體有益(yi)的(de)礦物(wu)質(zhi)，產地生(sheng)(sheng)態(tai)環境優越，具(ju)備(bei)發展品質(zhi)獨特“冠(guan)(guan)豸山鐵(tie)皮石斛”生(sheng)(sheng)產的(de)區(qu)域(yu)優勢。 

2、氣候(hou)(hou)情況：冠豸(zhi)山屬(shu)中(zhong)亞(ya)熱帶(dai)季風海(hai)洋性氣候(hou)(hou)，夏(xia)無(wu)(wu)酷暑，冬(dong)無(wu)(wu)嚴寒，夏(xia)長(chang)冬(dong)短，晝夜(ye)溫(wen)差、濕差大，雨(yu)量充沛(pei)，雨(yu)熱同期。年(nian)平均(jun)實照時(shi)數為1915.9小時(shi)，≥10℃年(nian)有效(xiao)活動積溫(wen)為6492.9℃，年(nian)平均(jun)降雨(yu)量1833.9㎜，無(wu)(wu)霜期340天(tian)以上。這種氣候(hou)(hou)特(te)點為冠豸(zhi)山鐵皮石斛(hu)生長(chang)創造(zao)了(le)優越的環境，年(nian)生長(chang)期達300天(tian)，物質積累豐(feng)(feng)富(fu)，加之(zhi)丹霞(xia)地(di)貌巖石富(fu)含豐(feng)(feng)富(fu)礦物質，造(zao)就(jiu)了(le)冠豸(zhi)山鐵皮石斛(hu)的特(te)異性。

三.地域范圍

冠(guan)(guan)豸山鐵皮石(shi)斛地(di)域保護(hu)(hu)范(fan)圍包括：連(lian)城縣轄區內的(de)蓮(lian)峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)團(tuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、姑(gu)田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文亨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、莒(ju)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、朋(peng)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)(dong)部(bu)(bu)、新(xin)泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)(dong)部(bu)(bu)、廟(miao)前(qian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)(dong)部(bu)(bu)、林坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、曲(qu)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、賴(lai)源鄉(xiang)(xiang)(xiang)、宣(xuan)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)(dong)部(bu)(bu)、隔川鄉(xiang)(xiang)(xiang)、羅(luo)坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)大(da)部(bu)(bu)、四堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)(dong)南部(bu)(bu)、揭樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、塘(tang)前(qian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)，8鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、9鄉(xiang)(xiang)(xiang)。介于(yu)東(dong)(dong)經116°32＇14"～116°36＇38"，北(bei)緯25°20＇23"～25°52′48"之間。東(dong)(dong)至賴(lai)源鄉(xiang)(xiang)(xiang)；西(xi)至宣(xuan)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)；南至莒(ju)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；北(bei)至四堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)。東(dong)(dong)西(xi)最寬(kuan)57公(gong)里(li)，南北(bei)最長66公(gong)里(li)。總保護(hu)(hu)土地(di)面(mian)積(ji)2100平(ping)方公(gong)里(li)，人工種植面(mian)積(ji)2300畝(mu)，鮮品(pin)年總產量(liang)920 噸。其中，冠(guan)(guan)豸山鐵皮石(shi)斛種質資源保護(hu)(hu)核心區域位(wei)于(yu)冠(guan)(guan)豸山周圍，面(mian)積(ji)250平(ping)方公(gong)里(li)。

四.產(chan)品品質特性特征

植物學(xue)特(te)征冠豸山鐵皮石(shi)(shi)斛為(wei)蘭科(ke)石(shi)(shi)斛屬。表(biao)(biao)皮紫(zi)(zi)色(se)(se)，莖(jing)桿(gan)外表(biao)(biao)灰(hui)白(bai)、有(you)黃(huang)(huang)紫(zi)(zi)銹(xiu)點色(se)(se)縱(zong)紋，叢生，圓(yuan)柱形(xing)，不(bu)分枝、多節，節間距長(chang)(chang)短(duan)(duan)不(bu)等，成(cheng)熟(shu)(shu)枝條(tiao)(tiao)長(chang)(chang)0—5cm，粗mm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)7mm，間節.5cm;幼嫩莖(jing)長(chang)(chang)5cm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)7cm，肥(fei)壯(zhuang)飽滿(man)，直徑(jing)0.5—0.8cm不(bu)等，當年生葉(xie)5枚(mei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)0枚(mei)，葉(xie)鞘帶肉質生于莖(jing)節上(shang)(shang)，長(chang)(chang)圓(yuan)狀披(pi)針(zhen)形(xing)，紙質，長(chang)(chang)7cm，寬(kuan)9mm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)5mm，葉(xie)鞘抱(bao)莖(jing)，幼嫩時(shi)呈紫(zi)(zi)綠(lv)色(se)(se)，老莖(jing)葉(xie)鞘有(you)紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)斑點分布(bu)，呈列，長(chang)(chang)莖(jing)略彎垂(chui)。花(hua)序生于二(er)年生莖(jing)的(de)上(shang)(shang)部或莖(jing)頂，花(hua)序軸(zhou)稍(shao)折曲，五角形(xing)、大(da)小(xiao)相(xiang)似、生無葉(xie)反側節莖(jing)部上(shang)(shang)，花(hua)序柄長(chang)(chang)4cm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)8cm，有(you)朵(duo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)5朵(duo)花(hua)，直徑(jing)5cm，萼片(pian)花(hua)瓣淡黃(huang)(huang)金(jin)色(se)(se)，唇(chun)(chun)(chun)瓣近(jin)白(bai)色(se)(se)而上(shang)(shang)部具(ju)個(ge)紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)大(da)斑塊，下(xia)部兩(liang)側是紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)條(tiao)(tiao)紋；中萼片(pian)與(yu)花(hua)瓣相(xiang)似，矩圓(yuan)狀披(pi)針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)7cm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)9cm，寬(kuan)4mm—5mm；萼囊圓(yuan)錐形(xing)，長(chang)(chang)5mm；唇(chun)(chun)(chun)瓣卵狀披(pi)針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)6cm不(bu)明顯裂(lie)或不(bu)裂(lie)；唇(chun)(chun)(chun)盤上(shang)(shang)密被(bei)乳突狀短(duan)(duan)柔毛，基部有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)枚(mei)綠(lv)黃(huang)(huang)色(se)(se)胼胝體(ti)。蕊(rui)柱粗短(duan)(duan)，基部具(ju)蕊(rui)柱足(zu)，蕊(rui)喙(hui)很(hen)小(xiao)，花(hua)粉(fen)團蠟質，卵形(xing)，4個(ge)，離生，每(mei)個(ge)為(wei)l對。子房(fang)下(xia)位。花(hua)期5—7月(yue)，萼片(pian)花(hua)瓣淡黃(huang)(huang)金(jin)色(se)(se)，0月(yue)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)月(yue)成(cheng)熟(shu)(shu)果實(shi)(蒴果)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)5cm，直徑(jing)0.4cm一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)0.9 cm，果外有(you)棱，未成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)為(wei)綠(lv)色(se)(se)，成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)漸轉黃(huang)(huang)綠(lv)色(se)(se)至淡黃(huang)(huang)色(se)(se)，內含(han)極多細(xi)小(xiao)種子，呈金(jin)黃(huang)(huang)色(se)(se)細(xi)粉(fen)狀，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)果實(shi)有(you)種子幾(ji)萬粒。冠豸山石(shi)(shi)斛最大(da)特(te)征是莖(jing)基底部粗壯(zhuang)，黑(hei)節明顯，表(biao)(biao)面紫(zi)(zi)綠(lv)色(se)(se)光滑(hua)或有(you)縱(zong)紋。 

野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)鐵皮石斛氣生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)根發達，多附生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)(yu)海拔00米(mi)以上(shang)高度(du)(du)(du)的(de)(de)懸崖峭(qiao)壁和(he)巖石縫隙(xi)之間，或山地(di)(di)濕潤(run)的(de)(de)林中長(chang)滿(man)苔蘚、爬(pa)滿(man)野(ye)藤、直(zhi)徑粗的(de)(de)闊(kuo)葉樹(shu)(shu)上(shang)原生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)性(xing)闊(kuo)葉樹(shu)(shu)林之中，喜高溫高熱(re)、陰濕潤(run)的(de)(de)環(huan)境(jing)背光生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，不(bu)耐寒(han)，通常與地(di)(di)衣、蕨類和(he)蘚類植物互生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。適宜(yi)在空氣相對(dui)濕度(du)(du)(du)大(da)于(yu)(yu)70%的(de)(de)環(huan)境(jing)下生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)適溫7～0℃，最適溫度(du)(du)(du)6～℃，白天(tian)氣溫在0～5℃，晚間溫度(du)(du)(du)為0～℃最佳。白天(tian)溫度(du)(du)(du)超過0℃對(dui)石斛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)影響不(bu)大(da)，冬季(ji)溫度(du)(du)(du)不(bu)低于(yu)(yu)0℃。幼苗在0℃以下容易受(shou)凍，對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)環(huan)境(jing)條件(jian)要(yao)求苛刻。休眠(mian)期0～月。野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鐵皮的(de)(de)自然繁殖(zhi)能力低、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)緩慢，目前已禁止采摘。

①外在感(gan)官冠(guan)豸山鐵皮石斛鮮品(pin)(pin)表皮呈褐鐵色(se)(se)，成(cheng)熟枝條具紫紅色(se)(se)斑點，葉鞘不完(wan)全(quan)包被形成(cheng)明顯的環狀間(jian)隙，莖略彎垂，莖基底(di)部粗(cu)壯；花期5-7月，萼片花瓣淡黃金色(se)(se)；肉質堅實，易折斷(duan)(duan)，斷(duan)(duan)口(kou)平(ping)整(zheng)；多(duo)膠多(duo)汁，纖(xian)維少，久嚼粘滯(zhi)感(gan)強，口(kou)感(gan)香(xiang)甜，味微甘(gan)；質地柔軟，加工楓斗色(se)(se)澤金黃，成(cheng)品(pin)(pin)率(lv)高(gao)，規格好，咀嚼渣(zha)少，粘液豐富，氣味香(xiang)。

②內在品(pin)質多(duo)糖(tang)(tang)(tang)以無(wu)水(shui)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)計(ji)≥5%，甘露(lu)糖(tang)(tang)(tang)%-8%，甘露(lu)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)的峰面積比4-8.0，水(shui)分≤.0%，總灰分≤6.0%。入市(shi)冠(guan)豸(zhi)山鐵(tie)皮石斛必須(xu)達到《中華人民共和國藥典》00版(ban)的要求。

五(wu).特定生產方式

1、產(chan)(chan)地要求：符合NY/T391《綠(lv)色食品 產(chan)(chan)地環(huan)(huan)境(jing)技(ji)術(shu)條件(jian)》的(de)要求，選(xuan)擇(ze)自然植被豐富，空氣清(qing)新(xin)，水(shui)源清(qing)潔(jie)的(de)良好生(sheng)態環(huan)(huan)境(jing)作(zuo)冠豸山鐵(tie)皮石斛的(de)生(sheng)產(chan)(chan)基地。 

2、品種選擇：冠(guan)豸山鐵皮(pi)石斛。 

3、種(zhong)植方式: 分為(wei)地栽、盆(pen)栽、架栽、樹栽等；商品性(xing)冠豸(zhi)山鐵皮(pi)石斛以地栽、架栽為(wei)主(zhu)，種(zhong)苗繁育以組織培養(yang)、扦插繁殖為(wei)主(zhu)。 

4、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)控制：“冠豸(zhi)(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)全過程(cheng)，包括生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)(ji)地選擇、基(ji)(ji)質配方及其處理(li)，栽種、管理(li)、收獲等。其中，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)的(de)農(nong)(nong)業投(tou)入(ru)品(pin)有肥料與農(nong)(nong)藥，將(jiang)嚴格按照NY/T394《綠(lv)色(se)食品(pin)肥料使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》和NY/T393《綠(lv)色(se)食品(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》執(zhi)行，同時，做好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)記(ji)錄(lu)檔案，即在“冠豸(zhi)(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)中，各項農(nong)(nong)事(shi)活動(dong)，農(nong)(nong)業投(tou)入(ru)品(pin)的(de)購買、使(shi)用(yong)(yong)情(qing)況，產(chan)(chan)品(pin)的(de)加工(gong)與銷售(shou)情(qing)況，將(jiang)嚴格進行記(ji)錄(lu)造冊，建(jian)立“冠豸(zhi)(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質量可追溯制度。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)應(ying)符合《冠豸(zhi)(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規范》要求。如實記(ji)錄(lu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)投(tou)入(ru)品(pin)的(de)名稱、來(lai)源、用(yong)(yong)法、用(yong)(yong)量和使(shi)用(yong)(yong)、停用(yong)(yong)的(de)日期(qi)、收獲日期(qi)、質量檢測情(qing)況、加工(gong)情(qing)況、銷售(shou)情(qing)況、溫濕調控情(qing)況，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)應(ying)保存2年。

 5、產品采收加工：

①采(cai)收(shou)：冠豸山鐵皮石斛在每(mei)年春末植株萌芽前(11月(yue)至次(ci)年2月(yue))采(cai)收(shou)，有采(cai)舊留新和(he)全草采(cai)收(shou)兩種方(fang)式。實行(xing)采(cai)舊留新的(de)，采(cai)收(shou)時剪下2年以上(shang)的(de)地(di)上(shang)部分莖(jing)枝(zhi)，留下嫩莖(jing)讓其(qi)繼續生長。

②加工：將剪(jian)下的(de)鐵(tie)皮石斛鮮品(pin)去(qu)除雜質、根、花序梗、剝去(qu)葉鞘，短條(tiao)留用，長條(tiao)切成7-10厘米的(de)短段，放入(ru)沸水(shui)略燙，撈出晾干后放入(ru)簸箕，底(di)下放一盆炭火60℃以下低溫(wen)烘干，含水(shui)量11﹪，表(biao)面至棕(zong)黃色即可(ke)。后將其用手(shou)工卷曲，再用稻草桿捆扎使(shi)其卷曲緊密，不至散開，形態(tai)均勻美觀。新鮮的(de)原料(liao)經過(guo)手(shou)工作坊卷曲、捆扎、炙烤烘干，就制成了“楓斗”。