色(se)澤和外觀(guan)無色(se)或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉(chen)淀,香(xiang)(xiang)氣具(ju)有濃郁的(de)己酸乙酯(zhi)為主體的(de)復合香(xiang)(xiang)氣,口(kou)(kou)味醇厚(hou)協調,入口(kou)(kou)甘美,落口(kou)(kou)凈(jing)爽風(feng)格(ge)。具(ju)有本(ben)品典型(xing)的(de)風(feng)格(ge)當酒的(de)溫度(du)低于(yu)10℃時(shi),允(yun)許(xu)出現白色(se)絮狀沉(chen)淀物質(zhi)或失光,10℃以上(shang)時(shi)應逐(zhu)漸恢復正常。
定興人民世代傳承的純糧釀酒工(gong)藝(yi)(yi),在歷(li)史長河(he)中(zhong)不斷孕育豐(feng)滿,在這(zhe)古(gu)老的黃(huang)金(jin)臺(tai)故(gu)地奕(yi)奕(yi)飛揚(yang)。五(wu)(wu)(wu)合窖(jiao)的“原汁原味(wei)”源(yuan)于歷(li)史的沉淀(dian)和(he)五(wu)(wu)(wu)合窖(jiao)人技藝(yi)(yi)的錘煉,與這(zhe)汩(gu)(gu)汩(gu)(gu)而(er)流的美(mei)酒渾然天成,這(zhe)一刻(ke)五(wu)(wu)(wu)合美(mei)酒優(you)雅細膩、這(zhe)一刻(ke)五(wu)(wu)(wu)合文化靈動雋永(yong)。精湛的工(gong)藝(yi)(yi),卓越(yue)的品質,她無愧于中(zhong)國北方五(wu)(wu)(wu)糧型白酒典范(fan)的贊譽。
五(wu)合窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu),定位中(zhong)高檔酒(jiu)(jiu)(jiu)。從五(wu)糧液酒(jiu)(jiu)(jiu)廠運來(lai)酒(jiu)(jiu)(jiu)泥,請來(lai)技術人員,結合當地的(de)土質(zhi)(zhi)、水質(zhi)(zhi),改(gai)進釀造(zao)(zao)技術,精選優質(zhi)(zhi)高粱(liang)、大(da)米(mi)、玉米(mi)、糯米(mi)、小麥為原(yuan)料(liao),酒(jiu)(jiu)(jiu)態晶瑩剔(ti)透,窖(jiao)香濃郁(yu),酒(jiu)(jiu)(jiu)味純正甘(gan)冽,入口(kou)甘(gan)美,落口(kou)凈爽,意境深遠(yuan),填(tian)補了(le)河北(bei)省用五(wu)種糧食釀造(zao)(zao)優質(zhi)(zhi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)空(kong)白(bai),至今仍獨樹一幟。