(一)種源
麻核桃(tao)(Juglans hopeiensisHu)。
(二)立(li)地條件。
土壤(rang)(rang)類型為褐土,土壤(rang)(rang)質地:壤(rang)(rang)土,土層(ceng)厚度≥1米,土壤(rang)(rang)pH值(zhi)7.0至(zhi)8.0,土壤(rang)(rang)有機(ji)質含量≥0.8%。
(三)栽培管理(li)。
1.苗木(mu)繁育:以核桃楸或實生核桃為(wei)砧木(mu)采(cai)用嫁(jia)接繁殖。
2.栽(zai)(zai)植時(shi)間及(ji)密度:春季(ji)三月(yue)(yue)下旬(xun)至四月(yue)(yue)底;每公頃栽(zai)(zai)植株(zhu)數(shu)≤330株(zhu)。
3.施肥(fei)(fei):以(yi)腐熟的有機肥(fei)(fei)為主,盛果(guo)期樹(shu)每年施用有機肥(fei)(fei)≥50kg/株。
4.環(huan)境、安全要求:農藥、化肥等的(de)使用必須符合國家的(de)相關規定,不得污染環(huan)境。
(四)采收。
8月中旬(xun)至9月上旬(xun),總苞尚未(wei)開(kai)裂或剛剛開(kai)裂時采(cai)收。
(五(wu))質量特色。
1.感(gan)官特色(se):堅(jian)果殼質地細密,堅(jian)果入水即沉,紋理圓潤,品相端莊(zhuang),果殼無(wu)裂縫、無(wu)磨(mo)損、無(wu)花(hua)斑,相撞時發金石之聲(sheng),皺(zhou)溝疏密得當,有自然天成的(de)逼真圖(tu)案。