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黃驊梭子蟹
0 票數:0 #地方特產#
頭胸甲呈梭形,與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較,甲寬和甲厚較大;背部為淡青色,后緣和后側呈紫色,無灰白色斑點分布,腹部均為灰白色;螯部發達,長節呈棱柱狀,內緣具鈍齒,螯足背面紫色,具灰白色斑點;前3對步足藍色,指節紫色,第4步足拿節和指節扁平、寬薄;肝胰腺色澤為橙紅色。黃驊梭子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。海岸平坦寬闊,上有貝殼堤、沼澤堤、海灘,組成物質以淤泥,粉砂為主。
  • 分類: 水(shui)產海鮮
  • 產地: 河北省滄(cang)州市黃(huang)驊市
  • 農產品標志產品編號: AGI02063
  • 農產品標志證書持有者: 黃(huang)驊市(shi)水(shui)產技術推廣(guang)站
  • 農產品標志登記年份: 2017年(nian)
  • 參考網址:
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地域范圍

黃(huang)(huang)驊市位(wei)于河北(bei)省(sheng)(sheng)滄州市東(dong)部渤(bo)海(hai)(hai)(hai)沿岸,境內交通(tong)發達,有(you)河北(bei)省(sheng)(sheng)東(dong)出(chu)西聯的(de)(de)出(chu)海(hai)(hai)(hai)口和橋頭堡之稱,擁有(you)長達55千米的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)岸線。黃(huang)(huang)驊市的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)洋漁(yu)業資源都集(ji)中(zhong)在(zai)最東(dong)部的(de)(de)南排(pai)(pai)河鎮(zhen)(zhen),該(gai)鎮(zhen)(zhen)轄(xia)21個漁(yu)業村,總人(ren)口5萬人(ren),鎮(zhen)(zhen)域南北(bei)狹(xia)長,全鎮(zhen)(zhen)總面105.7平方千米,是河北(bei)省(sheng)(sheng)著(zhu)名漁(yu)區。南排(pai)(pai)河鎮(zhen)(zhen)位(wei)于環(huan)渤(bo)海(hai)(hai)(hai)經(jing)濟圈(quan)的(de)(de)中(zhong)心位(wei)置,東(dong)臨(lin)渤(bo)海(hai)(hai)(hai),北(bei)依京津(jin),南接黃(huang)(huang)驊大港,海(hai)(hai)(hai)防(fang)公路(lu)貫穿全境,海(hai)(hai)(hai)陸(lu)交通(tong)發達,是環(huan)渤(bo)海(hai)(hai)(hai)區域的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)洋資源大鎮(zhen)(zhen)。獨具魅力的(de)(de)淤泥質(zhi)海(hai)(hai)(hai)灘孕(yun)育(yu)了三疣梭子蟹(xie)、中(zhong)國對蝦等(deng)美味海(hai)(hai)(hai)珍(zhen)品。

產品(pin)品(pin)質特性特征

(1)感(gan)官特征:頭胸甲(jia)呈(cheng)梭(suo)形,與(yu)其他海域(yu)的三(san)疣梭(suo)子蟹品種相比較(jiao),甲(jia)寬和(he)甲(jia)厚較(jiao)大;背部為淡青色(se)(se)(se),后緣(yuan)和(he)后側(ce)呈(cheng)紫色(se)(se)(se),無灰(hui)白(bai)色(se)(se)(se)斑點(dian)分(fen)布,腹部均為灰(hui)白(bai)色(se)(se)(se);螯(ao)部發達(da),長節(jie)呈(cheng)棱(leng)柱狀,內緣(yuan)具(ju)鈍齒,螯(ao)足(zu)背面紫色(se)(se)(se),具(ju)灰(hui)白(bai)色(se)(se)(se)斑點(dian);前(qian)3對(dui)步足(zu)藍色(se)(se)(se),指節(jie)紫色(se)(se)(se),第4步足(zu)拿(na)節(jie)和(he)指節(jie)扁平(ping)、寬薄;肝胰腺色(se)(se)(se)澤為橙紅色(se)(se)(se)。

(2)內在品質(zhi)指(zhi)標:黃驊梭子蟹營養成(cheng)分(fen)豐富,富含蛋白質(zhi)、半微量元(yuan)素(su)鐵、微量元(yuan)素(su)硒、多種氨(an)基酸(suan)等。

自然(ran)生態環境和人文(wen)歷史(shi)因(yin)素

⑴土壤底層:黃驊市地(di)處河北平原(yuan)東(dong)部,渤海(hai)(hai)灣西岸(an)(an)(an),主要為(wei)平原(yuan)地(di)貌(mao)(mao)(mao)和海(hai)(hai)岸(an)(an)(an)地(di)貌(mao)(mao)(mao)。內(nei)陸地(di)貌(mao)(mao)(mao)由于(yu)受(shou)河流沖(chong)擊(ji),造成河湖相沉(chen)積(ji)不均及海(hai)(hai)相沉(chen)積(ji)不均。海(hai)(hai)岸(an)(an)(an)地(di)貌(mao)(mao)(mao)是(shi)海(hai)(hai)侵又轉(zhuan)化為(wei)海(hai)(hai)退以后逐漸形成的(de),屬于(yu)淤(yu)積(ji)型泥(ni)質海(hai)(hai)岸(an)(an)(an),特(te)征是(shi)海(hai)(hai)岸(an)(an)(an)平坦寬闊,上有貝殼堤(di)、沼澤堤(di)、海(hai)(hai)灘(tan),組(zu)成物(wu)質以淤(yu)泥(ni),粉砂(sha)為(wei)主。

⑵氣(qi)(qi)候特(te)點:黃驊市所在地區屬暖溫帶(dai)濱海半溫潤大陸性季(ji)風氣(qi)(qi)候,具(ju)有四季(ji)分明(ming)、寒暑適(shi)中的特(te)點。

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