產地范圍
大(da)廠(chang)(chang)肥牛地理標志產(chan)品保護產(chan)地范圍(wei)為河北省大(da)廠(chang)(chang)縣所(suo)轄(xia)行政區域。包括大(da)廠(chang)(chang)鎮(zhen)、祁各莊鎮(zhen)、夏墊鎮(zhen)、陳府(fu)(fu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、邵府(fu)(fu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)五個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)105個(ge)行政村。
純正的“大(da)廠(chang)肥(fei)牛(niu)”色澤鮮艷(yan)，顏色柔(rou)和，呈大(da)理(li)(li)石花紋，口感(gan)細嫩、多汁(zhi)，入口綿潤，回味無窮。 大(da)廠(chang)縣(xian)畜(chu)牧產業歷史悠久、遠(yuan)近聞名，2010年(nian)，全(quan)縣(xian)畜(chu)牧業產值占農業總產值比重的64%，畜(chu)牧產業化(hua)(hua)經(jing)營率達到66%。縣(xian)域內現代化(hua)(hua)肥(fei)牛(niu)加工(gong)企業達60余家(jia)(jia)，年(nian)屠(tu)宰量達120萬(wan)頭（只），占領(ling)了首都牛(niu)羊肉市場70%份(fen)額，年(nian)產值超10億元。縣(xian)域內福華肉牛(niu)育(yu)肥(fei)場是全(quan)省四個獲(huo)得“農業部肉牛(niu)標(biao)準化(hua)(hua)規模養(yang)殖示(shi)范場”稱號的畜(chu)禽標(biao)準化(hua)(hua)規模養(yang)殖示(shi)范場之一(yi)。 2010年(nian)12月(yue)，經(jing)國家(jia)(jia)質檢總局(ju)審核，決定對“大(da)廠(chang)肥(fei)牛(niu)”實施國家(jia)(jia)地理(li)(li)標(biao)志產品保護。
大廠(chang)肥(fei)牛(niu)地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品保護產(chan)地(di)范(fan)圍內的(de)生產(chan)者(zhe)，可向河北省大廠(chang)縣質量(liang)技術監督局(ju)提(ti)出(chu)使用“地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品專用標(biao)(biao)志”的(de)申請(qing)，經河北省質量(liang)技術監督局(ju)審核，由國家質檢總局(ju)公(gong)告批準(zhun)。大廠(chang)肥(fei)牛(niu)的(de)法定檢測機構(gou)由河北省質量(liang)技術監督局(ju)負責指定
我心明亮
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