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產品典型品質特(te)性特(te)征

外在感官特征：繁多的(de)梨樹(shu)品種，其果(guo)形、口味、色澤、個頭、成(cheng)熟期、耐貯性各(ge)異。以天生伏梨為主(zhu)栽品種，也是孟(meng)津(jin)梨的(de)代表(biao)品種。

1、天(tian)生(sheng)伏梨：為(wei)(wei)孟(meng)津梨的(de)當(dang)家品種，果(guo)(guo)實中大，平均單果(guo)(guo)重(zhong)200克左(zuo)右，最大可(ke)達300克。外(wai)觀(guan)呈(cheng)短葫蘆形(xing)，皮黃綠(lv)色，果(guo)(guo)點小(xiao)，外(wai)觀(guan)美麗(li)。果(guo)(guo)肉(rou)鮮美，汁(zhi)多，味甜，石細胞(bao)少，質(zhi)地(di)細脆，落地(di)即酥(su)，被(bei)譽(yu)為(wei)(wei)“洛陽金桔”，孟(meng)津縣(xian)因(yin)之(zhi)稱為(wei)(wei)“中國伏梨之(zhi)鄉”。

2、早酥(su)：果(guo)實大，平(ping)均單果(guo)重200-250克，倒(dao)園形，果(guo)頂(ding)突出(chu)，果(guo)皮黃綠色，常有縱向棱狀突出(chu)。果(guo)肉細白，質(zhi)脆多汁(zhi)，味甜爽(shuang)口，品質(zhi)上(shang)乘。耐(nai)貯藏，8月初成熟(shu)。

3、酥梨：果(guo)(guo)(guo)個(ge)大，平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)重270克，近園柱形(xing)，果(guo)(guo)(guo)頂平。果(guo)(guo)(guo)皮金黃色，果(guo)(guo)(guo)點稍大，果(guo)(guo)(guo)肉白色，肉多，味甜，酥脆爽口。8月底成熟(shu)，耐貯(zhu)運。

4、新高梨(li)：果(guo)實(shi)大，平均單果(guo)重300克以上(shang)，最大可達(da)500克。果(guo)實(shi)近園形，果(guo)皮黃(huang)褐色，經套袋(dai)后可轉變為(wei)(wei)淺(qian)黃(huang)褐色，十(shi)分美觀。果(guo)肉細(xi)，質(zhi)地(di)脆，細(xi)胞少(shao)，含糖(tang)高，香甜可口，風味極(ji)上(shang)。果(guo)實(shi)在9月(yue)底(di)成熟，耐(nai)貯運，為(wei)(wei)市場熱銷品(pin)種。

內(nei)在品(pin)(pin)質指標(biao)：包括獨特的(de)(de)風味描述和可量化(hua)的(de)(de)理化(hua)指標(biao)。孟(meng)(meng)津梨品(pin)(pin)質佳、酸(suan)甜適度，汁多渣(zha)少，形色(se)美觀，含(han)可溶(rong)性固(gu)形物12.3%，還(huan)(huan)原糖(tang)9.7%,維(wei)生素(su)C7.2%。孟(meng)(meng)津梨果實供鮮(xian)食，肉脆多汁，酸(suan)甜可口，風味芳香優(you)美。富含(han)糖(tang)、蛋白質、脂肪、碳(tan)水(shui)化(hua)合物及多種維(wei)生素(su)，對人(ren)體健(jian)康有(you)重要作用。孟(meng)(meng)津梨還(huan)(huan)有(you)醫用價(jia)值，可助消(xiao)化(hua)、潤(run)肺清(qing)心，消(xiao)痰止(zhi)咳、退(tui)熱、解(jie)毒瘡的(de)(de)功效，還(huan)(huan)有(you)利尿、潤(run)便的(de)(de)作用。孟(meng)(meng)津梨產品(pin)(pin)知(zhi)名度高，除國內(nei)銷售外，還(huan)(huan)遠銷香港、澳門和東南亞(ya)各國，因果色(se)金黃、口味鮮(xian)美被(bei)譽為“洛陽金桔”。

地域范圍

孟津(jin)梨主要分布(bu)在(zai)洛(luo)(luo)陽(yang)市孟津(jin)縣(xian)區域(yu)，總(zong)生產(chan)面積(ji)5000公(gong)(gong)頃。孟津(jin)縣(xian)位于河(he)南(nan)(nan)省中(zhong)西(xi)部(bu)丘(qiu)陵山區，位居黃(huang)河(he)中(zhong)下游分界地(di)段，東距(ju)省會鄭州110公(gong)(gong)里(li)，西(xi)距(ju)豫(yu)西(xi)名城三(san)門峽90公(gong)(gong)里(li)，南(nan)(nan)與古都洛(luo)(luo)陽(yang)毗(pi)鄰(lin)，北(bei)臨滔滔黃(huang)河(he)，與濟源市一橋(qiao)相連(lian)，基(ji)本地(di)形地(di)貌(mao)概(gai)括為“三(san)山六(liu)陵一分川”， 全縣(xian)跨東經(jing)112°12′—112°49′，北(bei)緯34°43′—34°57′，東西(xi)長55.5公(gong)(gong)里(li)，南(nan)(nan)北(bei)寬26.9公(gong)(gong)里(li)，面積(ji)758.7平方公(gong)(gong)里(li)。境(jing)內(nei)(nei)交(jiao)(jiao)通(tong)發達(da)，百(bai)里(li)黃(huang)河(he)上有(you)5座鐵路、公(gong)(gong)路橋(qiao)和(he)山西(xi)、河(he)北(bei)、焦(jiao)作、濟源等(deng)省市相通(tong)；隴海鐵路縱貫全境(jing)，焦(jiao)枝(zhi)鐵路在(zai)孟津(jin)設有(you)3個車站；被稱為歐亞大陸橋(qiao)的連(lian)霍高(gao)速公(gong)(gong)路在(zai)我(wo)縣(xian)開設有(you)3個上下道口，太澳(ao)高(gao)速、洛(luo)(luo)陽(yang)西(xi)南(nan)(nan)繞城高(gao)速、310國道、207國道、洛(luo)(luo)常(chang)公(gong)(gong)路等(deng)交(jiao)(jiao)通(tong)干線在(zai)境(jing)內(nei)(nei)縱橫交(jiao)(jiao)叉；國家二類航空口岸洛(luo)(luo)陽(yang)飛機場坐(zuo)落在(zai)我(wo)縣(xian)的麻屯鎮(zhen)。快捷的立體交(jiao)(jiao)通(tong)網絡既帶來(lai)大量(liang)的人流、物流、信息(xi)流，又為生產(chan)經(jing)營提供了(le)強(qiang)大的運力支撐。孟津(jin)梨地(di)域(yu)保護范圍(wei)面積(ji)5000公(gong)(gong)頃，年產(chan)量(liang)150000噸(dun)。

孟津(jin)梨為(wei)地理標志證明商標。

孟津梨為(wei)農產品地理標志產品。