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杏(xing)(xing)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)植(zhi)在(zai)成都(dou)市(shi)青(qing)白江(jiang)區(qu)的歷史(shi)較為(wei)悠久。1661年(nian)(nian)(nian)－1795年(nian)(nian)(nian)間(jian)（清(qing)康熙、雍正、乾隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)），外省(sheng)民(min)眾(zhong)移(yi)居四川，“圈地(di)”務農(nong)，青(qing)白江(jiang)區(qu)福(fu)洪鄉(xiang)、清(qing)泉鎮(zhen)、人(ren)(ren)和鄉(xiang)（時為(wei)金堂(tang)(tang)縣(xian)鶴鳴(ming)鄉(xiang)境(jing)地(di)）等地(di)的廣(guang)東客(ke)家(jia)(jia)移(yi)民(min)廣(guang)種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。傳說1661年(nian)(nian)(nian)－1722年(nian)(nian)(nian)（清(qing)康熙年(nian)(nian)(nian)間(jian)），有兩皇(huang)妃(fei)（廣(guang)東客(ke)家(jia)(jia)人(ren)(ren)）到(dao)鶴鳴(ming)鄉(xiang)玉皇(huang)觀(guan)（福(fu)洪鄉(xiang)杏(xing)(xing)花村境(jing)內(nei)）出家(jia)(jia)為(wei)尼(ni)，常到(dao)三(san)(san)洲山（清(qing)泉鎮(zhen)）磨子(zi)坪、柏樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)坳（福(fu)洪鄉(xiang)境(jing)內(nei)）一(yi)帶(dai)善化，并(bing)遍(bian)山栽種(zhong)(zhong)“五(wu)果(guo)(guo)(guo)(guo)”。二(er)(er)妃(fei)偏愛杏(xing)(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)，食后(hou)容顏姣嫩、膚色(se)紅(hong)(hong)潤，當(dang)地(di)客(ke)家(jia)(jia)人(ren)(ren)便在(zai)此(ci)遍(bian)種(zhong)(zhong)杏(xing)(xing)、桃(tao)、李、梨樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，使(shi)這(zhe)一(yi)帶(dai)出現(xian)了(le)“花園溝”、“杏(xing)(xing)子(zi)坪”、“棗子(zi)埡”、“李子(zi)彎”等地(di)名。果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的發展給當(dang)地(di)經濟帶(dai)來了(le)生機，皇(huang)帝便派人(ren)(ren)以二(er)(er)妃(fei)的名義在(zai)三(san)(san)洲山重(zhong)建東禪(chan)寺(si)(si)、西禪(chan)寺(si)(si)兩座寺(si)(si)廟。時有“東禪(chan)對(dui)西禪(chan)，坐落三(san)(san)洲山。遍(bian)山種(zhong)(zhong)五(wu)果(guo)(guo)(guo)(guo)，銀子(zi)萬(wan)萬(wan)壇”的民(min)謠(yao)。雖是(shi)傳說，但杏(xing)(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)在(zai)當(dang)地(di)確實已(yi)有栽培。 　　《金堂(tang)(tang)縣(xian)志》（清(qing)·曹云(yun)興著）卷三(san)(san)至卷四中記載(zai)：“果(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)屬，一(yi)、有梅杏(xing)(xing)大小二(er)(er)種(zhong)(zhong)，二(er)(er)、桃(tao)大小數種(zhong)(zhong)……”。《金堂(tang)(tang)續志》民(min)國(guo)鐫本記有“卷棚(peng)寺(si)(si)、廖家(jia)(jia)場……一(yi)帶(dai)，最(zui)繁果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)”。農(nong)產品(pin)集(ji)散地(di)廖家(jia)(jia)場（東山五(wu)場之(zhi)首）交易最(zui)為(wei)繁榮。“本場之(zhi)所出，青(qing)果(guo)(guo)(guo)(guo)（杏(xing)(xing)、桃(tao)、李、棗）3000擔”。1793年(nian)(nian)(nian)（清(qing)乾隆58年(nian)(nian)(nian)），鶴鳴(ming)鄉(xiang)紅(hong)(hong)豆村（古(gu)佛洞(dong)附近，現(xian)福(fu)洪鄉(xiang)、清(qing)泉鎮(zhen)一(yi)帶(dai)。）處(chu)士李茂昭作《紅(hong)(hong)豆村春(chun)秋(qiu)十二(er)(er)詠》，有“名花不合墮村莊，風韻誰(shui)收入(ru)錦囊，梅杏(xing)(xing)哦成燃(ran)燭短(duan)，藥蘭題罷引杯(bei)長(chang)”之(zhi)句；翰林高辰在(zai)和詩中也有“綠楊又向樓頭見(jian)，紅(hong)(hong)杏(xing)(xing)空傳海內(nei)聞(wen)”之(zhi)句。由此(ci)可見(jian)，福(fu)洪鄉(xiang)、清(qing)泉鎮(zhen)一(yi)帶(dai)的杏(xing)(xing)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史(shi)可追溯(su)至公元1736－1795年(nian)(nian)(nian)（清(qing)乾隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)）。

營養價值

鮮杏渾身是寶，可(ke)食(shi)部(bu)分(fen)營養(yang)(yang)豐(feng)富，含(han)有多種有機成分(fen)和人體(ti)必須(xu)的維(wei)生(sheng)素和無機鹽類，長期食(shi)用能改善(shan)人體(ti)血(xue)液循(xun)環、抵抗(kang)感染，有助于減輕憂郁和失(shi)眠(mian)，提高記憶力(li)(li)，增強免疫力(li)(li)，同(tong)時它還具有抗(kang)衰老(lao)、潤肺養(yang)(yang)液、健胃消(xiao)食(shi)等作用。

國際醫學界(jie)發現，杏中(zhong)富含的(de)維生素B17能(neng)有(you)效(xiao)抑制和殺(sha)死癌細胞、緩解癌痛，有(you)防癌、治癌的(de)功效(xiao)。杏仁還有(you)止(zhi)咳、平喘(chuan)、潤腸、通(tong)便之(zhi)功能(neng)，有(you)心臟病(bing)的(de)人宜(yi)多食(shi)用。特(te)別是(shi)老(lao)人，經常(chang)吃(chi)杏仁，會(hui)讓人老(lao)而健壯，心力不倦(juan)，并能(neng)滋(zi)陰生津、寬中(zhong)下氣、軟化血管等，實屬滋(zi)補良(liang)藥

地理范圍

根據(ju)《地(di)理(li)標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保護(hu)(hu)規定》，國家質檢(jian)總局組織專家對(dui)平武核桃(tao)、丹棱凍粑(ba)、峨(e)眉山雪魔(mo)芋(yu)、福洪杏、會東松(song)(song)籽(zi)地(di)理(li)標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保護(hu)(hu)申請進(jin)行審查。經審查合格，自(zi)2011年9月(yue)19日(ri)起批準平武核桃(tao)、丹棱凍粑(ba)、峨(e)眉山雪魔(mo)芋(yu)、福洪杏、會東松(song)(song)籽(zi)為地(di)理(li)標志保護(hu)(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，由各地(di)質檢(jian)機構實施保護(hu)(hu)。

產地范圍

福洪杏產地范圍為四川省成(cheng)都市青白江區(qu)清(qing)泉鎮(zhen)、姚(yao)渡鎮(zhen)、龍王鎮(zhen)、福洪鄉(xiang)、人和鄉(xiang)5個鄉(xiang)鎮(zhen)所轄行政區(qu)域(yu)。

福洪杏(xing)為地理標志保護產品。