納溪特早茶
產品品質特性特征
(1)外在感官特征:納溪特早茶外形扁平(ping)挺直,黃(huang)(huang)綠隱毫(hao)、勻凈(jing),湯色黃(huang)(huang)綠明亮(liang),香氣(qi)栗香濃(nong)郁持久,滋味(wei)鮮醇爽口,葉底(di)黃(huang)(huang)綠勻亮(liang)。
(2)內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:水浸出物≥42%,茶多酚≥16%,還有豐富的氨基酸。
(3)安全要求:納溪(xi)特(te)早茶(cha)執行《無公害食品(pin)(pin)茶(cha)葉》(NY5244-2004)標準。 茶(cha)葉銷(xiao)售包(bao)裝標簽應符(fu)合GB7718的(de)規定(ding),標明產品(pin)(pin)名稱、級別(bie)、凈(jing)含量、生產單位名稱和地(di)址、生產日期、保質(zhi)期、產品(pin)(pin)標準編號(hao)。 包(bao)裝材(cai)料符(fu)合食品(pin)(pin)衛生要求,應干燥、清(qing)(qing)潔(jie)、無毒(du)、無異(yi)(yi)氣(qi)味,不影響茶(cha)葉品(pin)(pin)質(zhi),包(bao)裝應牢固、防(fang)潮、整潔(jie),能保護茶(cha)葉品(pin)(pin)質(zhi)。運(yun)輸(shu)工具應清(qing)(qing)潔(jie)、干燥、無異(yi)(yi)味、無污染(ran);運(yun)輸(shu)時(shi)應防(fang)潮、防(fang)雨(yu)、防(fang)暴曬;裝卸時(shi)輕放輕卸,嚴禁與(yu)有毒(du)、有異(yi)(yi)氣(qi)味、易污染(ran)的(de)物品(pin)(pin)混裝混運(yun)。 產品(pin)(pin)應貯(zhu)于清(qing)(qing)潔(jie)、干燥、陰(yin)涼、無異(yi)(yi)氣(qi)味的(de)專用倉庫中,倉庫周圍應無異(yi)(yi)氣(qi)污染(ran)。
地域范圍
納(na)溪(xi)特早(zao)茶(cha)產(chan)地(di)(di)位(wei)于四川省瀘州(zhou)市(shi)納(na)溪(xi)區(qu),農產(chan)品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護(hu)范圍包括納(na)溪(xi)區(qu)大(da)渡(du)口(kou)、護(hu)國、打古(gu)、上(shang)馬、合面(mian)、豐樂、白節、天仙(xian)、棉花坡、新樂、渠壩、龍車等12個(ge)(ge)鎮的(de)176個(ge)(ge)村,東連(lian)合江縣(xian),南接敘(xu)永(yong)縣(xian),西接江安(an)縣(xian),北(bei)鄰瀘州(zhou)市(shi)江陽區(qu)。地(di)(di)理坐標為(wei)東經105°09′-105°37′,北(bei)緯28°02′14″-28°26′53″,東西寬41千(qian)米,南北(bei)長46千(qian)米。保護(hu)面(mian)積2萬(wan)公(gong)頃,年產(chan)量2.5萬(wan)噸(dun)。
發展
據史考,在陸羽(yu)《茶(cha)經》中記有 “劍(jian)南(nan)下列八(ba)個(ge)州(zhou)(zhou)(zhou)都屬產茶(cha)區:即(ji)彭州(zhou)(zhou)(zhou)、錦州(zhou)(zhou)(zhou)、蜀州(zhou)(zhou)(zhou)、邛州(zhou)(zhou)(zhou)、眉州(zhou)(zhou)(zhou)、雅州(zhou)(zhou)(zhou)、瀘(lu)州(zhou)(zhou)(zhou)、漢州(zhou)(zhou)(zhou)……”,并記有“納溪梅(mei)嶺產茶(cha)”之句。
挖掘(jue)特(te)(te)(te)有的(de)(de)地(di)理和(he)(he)氣候優勢,納(na)溪(xi)區(qu)近年(nian)(nian)來(lai)以 “優勢優先”的(de)(de)思路打造茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye),引進福(fu)選9號(hao)、福(fu)鼎大白茶(cha)、烏(wu)牛早(zao)、平陽特(te)(te)(te)早(zao)等一批(pi)名(ming)(ming)優品種(zhong),建立起名(ming)(ming)優茶(cha)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)和(he)(he)無性系良種(zhong)茶(cha)苗繁育基(ji)地(di)。截至2011年(nian)(nian),納(na)溪(xi)茶(cha)葉(xie)面(mian)積達到15萬畝,總產(chan)量達到4188噸,茶(cha)葉(xie)綜合產(chan)值達到4.5億(yi)元。全區(qu)茶(cha)葉(xie)加工企業(ye)(ye)(ye)增至40家,擁(yong)有國家級名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品瀘州鳳羽和(he)(he)省級名(ming)(ming)優農產(chan)品瀚源有機茶(cha)等知名(ming)(ming)茶(cha)葉(xie)品牌(pai)。納(na)溪(xi)區(qu)茶(cha)葉(xie)面(mian)積、產(chan)量、產(chan)值均是(shi)瀘州市第一位(wei)。特(te)(te)(te)早(zao)茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)已成為了(le)納(na)溪(xi)最具優勢的(de)(de)特(te)(te)(te)色農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)和(he)(he)支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)。2011年(nian)(nian)12月,納(na)溪(xi)特(te)(te)(te)早(zao)茶(cha)地(di)理標(biao)志保(bao)護通過農業(ye)(ye)(ye)部評審,進一步(bu)提高了(le)納(na)溪(xi)特(te)(te)(te)早(zao)茶(cha)的(de)(de)檔(dang)次和(he)(he)身價(jia)。
納溪特(te)早(zao)茶為地理(li)標志證明商標。
納(na)溪特早茶為農產品(pin)地理標志產品(pin)。