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簡介

西南地區是中(zhong)藥(yao)資源(yuan)(yuan)的(de)寶庫(ku)，該區氣(qi)候各(ge)異，亞(ya)(ya)寒帶，亞(ya)(ya)溫帶，亞(ya)(ya)熱帶各(ge)自孕育著各(ge)地的(de)特(te)(te)色資源(yuan)(yuan)。“中(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)”是在中(zhong)江(jiang)（四川(chuan)省中(zhong)江(jiang)縣(xian)）特(te)(te)殊生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)下分化發育形成的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態類型，其大(da)面(mian)積人(ren)工(gong)栽(zai)種歷(li)史悠久，單位產(chan)量(liang)、藥(yao)品效價、根(gen)條(tiao)色澤、外觀形態居(ju)全(quan)國(guo)(guo)之冠，一直是中(zhong)國(guo)(guo)傳統(tong)出口中(zhong)藥(yao)丹(dan)參(can)的(de)主(zhu)源(yuan)(yuan)優質(zhi)道地藥(yao)材品種，享譽中(zhong)外。中(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)根(gen)條(tiao)（干品）表皮紅(hong)棕色，肉質(zhi)呈紫褐色，木心細微，味濃；丹(dan)參(can)酮ⅡＡ達(da)到國(guo)(guo)家藥(yao)典標準，丹(dan)酚酸B≥5%。2004年(nian)中(zhong)江(jiang)成為全(quan)國(guo)(guo)首(shou)批創建的(de)國(guo)(guo)家級無(wu)公(gong)害(hai)中(zhong)藥(yao)材生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)示范基地縣(xian)，2005年(nian)10月，榮(rong)獲(huo)農業部頒發“全(quan)國(guo)(guo)無(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)示范基地縣(xian)達(da)標單位”證書(shu)。2008年(nian)，中(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)地理標志產(chan)品保護順利通過國(guo)(guo)家審查。

產地范圍

中江丹(dan)參地(di)理標(biao)志產品(pin)保(bao)護范(fan)圍(wei)以四川省(sheng)中江縣人(ren)民政府(fu)《關于“中江丹(dan)參”地(di)理標(biao)志產品(pin)保(bao)護地(di)域范(fan)圍(wei)劃(hua)定的(de)建議(yi)》（江府(fu)函〔2007〕60號(hao)）提出的(de)范(fan)圍(wei)為準，為四川省(sheng)中江縣石泉(quan)鄉、集鳳鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古店鄉、輯慶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興(xing)(xing)隆鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、富興(xing)(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、合興(xing)(xing)鄉、南(nan)華鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清(qing)河鄉、玉興(xing)(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、悅(yue)來鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、瓦(wa)店鄉、馮(feng)店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廣福(fu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)福(fu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等18個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)所轄行政區域。

專用標志使用

中(zhong)江(jiang)(jiang)丹參地理標(biao)志(zhi)(zhi)產品保護范圍內的生產者，可向四川省中(zhong)江(jiang)(jiang)縣質(zhi)量技術(shu)監督局提出使用“地理標(biao)志(zhi)(zhi)產品專用標(biao)志(zhi)(zhi)”的申請，由(you)國家質(zhi)檢(jian)總局公告批準(zhun)。

技術要求

（一）種源。

為唇形科植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二(er)）立地條件。

以(yi)海拔400m至900m，紅紫泥土屬半沙(sha)半泥土種，耕作土層≥40cm，有機質含量為(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低(di)山區為(wei)宜。忌選丹參重茬地、菜(cai)園地、豆(dou)茬地。丹參大田應選擇遠離農舍和生活區。

（三）栽培管(guan)理(li)。

1、育苗：

（1）選種(zhong)：選擇根條較直、色澤紫紅(hong)、無(wu)畸形、無(wu)破裂、無(wu)根結線蟲和(he)根腐(fu)病、直徑5mm至10mm的一年(nian)生健壯子(zi)根，每公頃的種(zhong)根用量為300kg至450kg。

（2）育苗：在12月至(zhi)(zhi)翌年2月中旬進行。將消毒處理(li)后的種(zhong)根按2.0cm至(zhi)(zhi)2.5cm左右折斷(duan)成根節,現斷(duan)現插。

2、栽種:

（1）栽(zai)播時間：分直播和育(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)兩(liang)種方式。直播為12月至翌年2月；育(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)為3月至5月底。

（2）施(shi)肥：每公頃施(shi)腐熟(shu)有機肥≥15000kg。

（3）栽(zai)植密度：每公頃(qing)≤90000株。

中江丹(dan)參種(zhong)植基(ji)地

中江丹(dan)參(can)種(zhong)植基地

3、田間管理：

（1）雨季及時排澇。

（2）摘除花苔：初花期及時(shi)摘除花苔。時(shi)間宜(yi)選(xuan)晴天午前進行，勿傷(shang)葉片。

4、采收與加工:

（1）采(cai)收(shou)：選(xuan)擇11月下旬至(zhi)次年1月中旬，應在無雨、無霜天(tian)進行,采(cai)挖時(shi)忌傷根(gen)、折根(gen)。

（2）加工：將根(gen)條置陰(yin)涼通風處晾至(zhi)五成干時，去蘆頭、尾根(gen)、須根(gen)和泥土，堆放5d至(zhi)7d進(jin)行“發汗”處理，再攤(tan)晾至(zhi)全(quan)干。5、環境(jing)、安全(quan)要求：農藥(yao)、化肥等的(de)使(shi)用必須符合國家的(de)相關規定，不得污染環境(jing)。

質量特色

1、感官特色：呈圓柱形，根莖≥1.0cm，根長≥7cm，表(biao)皮紅(hong)棕色，質地(di)堅(jian)實，折斷面平整，皮部呈紫紅(hong)色，木心細(xi)，略呈角質樣。

2、理化指標：丹參酮ⅡA≥0.20%，丹參酚(fen)酸B≥5.0%，水分含(han)量≤13%。

3、安(an)全(quan)要求：產品安(an)全(quan)指標必須(xu)達(da)到國家對同(tong)類(lei)產品的相關規(gui)定。