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涪(fu)(fu)城麥(mai)冬(dong)(dong)，又(you)名(ming)川麥(mai)冬(dong)(dong)、綿麥(mai)冬(dong)(dong)，產于四川省三臺縣(xian)，產區(qu)主(zhu)要集中(zhong)在三臺縣(xian)涪(fu)(fu)江流域以花園鎮(zhen)為中(zhong)心的(de)九個鎮(zhen)（鄉）。涪(fu)(fu)城麥(mai)冬(dong)(dong)是中(zhong)國名(ming)貴傳統中(zhong)藥(yao)材之一，已有500多(duo)年的(de)種植歷(li)史。它具有養陰潤肺，清(qing)熱除煩，益胃生津，涼血(xue)止血(xue)等功效。2006年，國家(jia)質檢總局批準對涪(fu)(fu)城麥(mai)冬(dong)(dong)實(shi)施地理標志產品保護。

產品特性

涪城麥冬(dong)含氨基酸、三種以(yi)上寡糖和一種以(yi)上中性多(duo)(duo)糖、九種以(yi)上高(gao)異黃(huang)酮(tong)類化合物(wu)(wu)及(ji)葡萄糖甙(dai)、七種以(yi)上甾體皂甙(dai)和維生素A、B、C、D等(deng)30余種對人體有益(yi)的化合物(wu)(wu)。具有潤肺養陰(yin)、益(yi)胃生津、清心除煩(fan)、涼血(xue)(xue)止血(xue)(xue)、美顏益(yi)膚、強身健體等(deng)功效。入(ru)藥可(ke)治病，入(ru)茶(cha)可(ke)防疾和產、美顏益(yi)膚。還(huan)可(ke)深度加工配伍針劑、飲片、飲品以(yi)滿足(zu)人們(men)多(duo)(duo)方面生活(huo)的需要，是純天然保(bao)健、滋補珍品。

醫學權威(wei)專家(jia)和國家(jia)特級品(pin)茶大(da)師吳登方(fang)曾(ceng)贊譽“涪城(cheng)麥冬”稱：其(qi)主要成(cheng)份、藥用(yong)(yong)價值絕不亞(ya)于“長白山參”。今有(you)“涪城(cheng)麥冬千金寶(bao)，本草(cao)遺株萬國珍”之說。古今中(zhong)(zhong)外人士均(jun)以(yi)“名貴中(zhong)(zhong)藥材”相稱，其(qi)塊根、須(xu)、莖葉(xie)均(jun)有(you)巨大(da)的開發利用(yong)(yong)潛力，市場(chang)前景非常廣闊。

種植情況

三臺(tai)縣(xian)是涪(fu)城麥(mai)冬(dong)主產(chan)(chan)區，全(quan)縣(xian)麥(mai)冬(dong)種植面積達2.6萬(wan)畝，年產(chan)(chan)干麥(mai)冬(dong)7000多噸(dun)。涪(fu)城麥(mai)冬(dong)于2006年5月(yue)正式批準(zhun)為國(guo)家地(di)理標志保護產(chan)(chan)品(pin)，2008年被評(ping)為四(si)川名特產(chan)(chan)和(he)四(si)川名牌(pai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)。2009年10月(yue)，三臺(tai)縣(xian)順利通過“國(guo)家級農(nong)業標準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)區”考核驗收(shou)，同(tong)時獲得“四(si)川省(sheng)精品(pin)農(nong)業標準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)區”稱號。

地理標志產品保護

根據《地理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)保護(hu)規(gui)定》，國家(jia)質檢總局組織了對(dui)涪城(cheng)麥冬(dong)地理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)保護(hu)申(shen)請的(de)審(shen)查(cha)。經審(shen)查(cha)合格，批準自2006年5月24日起(qi)對(dui)涪城(cheng)麥冬(dong)實施地理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)保護(hu)。

一、保護范圍

涪(fu)城麥冬地理(li)標(biao)志產品(pin)保護范(fan)圍(wei)以四(si)川(chuan)省三(san)(san)臺縣(xian)人民政府《關于劃定(ding)涪(fu)城麥冬地理(li)標(biao)志產品(pin)保護地域范(fan)圍(wei)的(de)建議》（三(san)(san)府發[2005]129號）提出的(de)范(fan)圍(wei)為準，為四(si)川(chuan)省三(san)(san)臺縣(xian)永明鎮(zhen)、花園(yuan)鎮(zhen)、蘆溪鎮(zhen)、老馬(ma)鄉、劉營鎮(zhen)、里程鄉、爭勝鄉、靈興鎮(zhen)、新德鎮(zhen)等9個鄉鎮(zhen)現轄行政區域。

二、質量(liang)技術要求

（一）種源。

為百合科沿階(jie)草屬植(zhi)物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二(er)）立(li)地條件。

海拔450m至(zhi)550m的(de)(de)涪江(jiang)沿岸地下(xia)水(shui)位在50cm以(yi)下(xia)的(de)(de)Ⅰ、Ⅱ級階地、酸(suan)堿度(du)為中性或微(wei)堿性（pH值7.0至(zhi)8.0）潮濕沙泥土(tu)(tu)壤，且近水(shui)源、灌（排）水(shui)方(fang)便、土(tu)(tu)質肥沃、土(tu)(tu)壤耕作土(tu)(tu)層≥20cm，有(you)機質含量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種苗(miao)選擇(ze)：在麥冬采收時，選擇(ze)顏色(se)深綠而健壯(zhuang)的(de)植株作(zuo)為種苗(miao)。

2. 播種：每(mei)年4月5日(ri)至20日(ri)，用(yong)麥冬專用(yong)工具在(zai)平(ping)地開(kai)溝 ，將種苗(miao)垂直栽(zai)在(zai)溝內，覆蓋細土(tu)，保持土(tu)面(mian)平(ping)整(zheng)、苗(miao)正而穩(wen)固(gu)。每(mei)667平(ping)方米(mi)（畝(mu)）可栽(zai)種6至7萬株(zhu)，每(mei)株(zhu)為1至3蘗，株(zhu)行(xing)距10cm×10cm，或(huo)行(xing)距12 cm至13cm、株(zhu)距8cm至9cm，栽(zai)植深度(du)3 cm至4cm。

3. 管理措(cuo)施(shi)：栽后及(ji)時補全苗(miao)，除雜草，中耕松土，科學(xue)施(shi)肥，綜合(he)防治病蟲，保持土壤不漬水(shui)、不干(gan)裂。宜與(yu)玉米、大蒜間作；與(yu)水(shui)稻(dao)、蔬菜(cai)、馬(ma)鈴薯、油菜(cai)輪作，切(qie)忌連作。

（四）采(cai)收及包裝(zhuang)。

生長(chang)期約12個月，選(xuan)擇栽后第2年3月底至(zhi)4月中(zhong)旬晴好天氣采(cai)收(shou)。將采(cai)收(shou)的(de)麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)(dong)塊根(gen)置于清(流(liu))水中(zhong)淘洗干凈即為鮮麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)(dong)，把鮮麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)(dong)曬干、篩選(xuan)、分級(ji)、包裝、貯存(cun)。

（五(wu)）質量(liang)特色。

1. 感觀特(te)色(se)(se)：塊根呈(cheng)紡綞形(xing)，顆(ke)粒肥大，長1.5 cm至(zhi)3.5cm，直徑0.3 cm至(zhi)0.7cm，兩端(duan)略(lve)尖(jian)、中柱(zhu)細(xi)(xi)小。表(biao)面淡黃白色(se)(se)，有光澤、細(xi)(xi)縱紋(wen)。斷面乳白色(se)(se)、半透(tou)明、質(zhi)柔韌(ren)。氣香，嚼(jiao)之發(fa)粘，甘(gan)、微苦(ku)、微寒。

2. 理化指標：水份≤18%；浸(jin)出物≥60%。