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王家貢米是四川廣元(yuan)昭化(hua)區(qu)的特(te)產。

在上(shang)世(shi)紀六、七十年代(dai)，王(wang)家(jia)鎮是(shi)廣元糧倉之(zhi)一(yi)，彼時，王(wang)家(jia)大米已經名聲大噪。

“橘(ju)生淮(huai)南則為(wei)(wei)橘(ju)，生淮(huai)北(bei)則為(wei)(wei)枳”，王(wang)家(jia)大米(mi)之(zhi)所以因其清(qing)香(xiang)馨甜(tian)、口感綿軟而頗負盛(sheng)名，主要源于當地(di)的(de)(de)(de)(de)自(zi)然氣(qi)(qi)候。王(wang)家(jia)鎮地(di)處大南山南端，屬中低山丘陵地(di)帶(dai)，平均(jun)海拔(ba)800米(mi)，年降雨量在(zai)800-1200毫米(mi)左右，日(ri)照(zhao)充足，再加上(shang)轄區內田(tian)地(di)土壤多為(wei)(wei)粘性(xing)很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)黃泥土，具有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)蓄水保水能(neng)力，正是這(zhe)種得天(tian)獨(du)厚的(de)(de)(de)(de)水土氣(qi)(qi)候培育出(chu)了口感獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)王(wang)家(jia)大米(mi)。

王家大米(mi)又被稱為貢米(mi)，這“貢米(mi)”的稱謂又從何而(er)來呢(ni)？

午后的陽光(guang)從窗戶斜(xie)照進來，瀉在地板上(shang)，小(xiao)屋內明暗交錯(cuo)。63歲的譚俊元老人一邊喝著清(qing)茶(cha)，一邊向記(ji)者講訴他所知道的貢米由來。

相傳在(zai)清(qing)朝光緒年間(jian)，王家(jia)大米(mi)的(de)(de)好口感在(zai)民間(jian)廣(guang)為稱(cheng)贊，被地(di)方1作(zuo)為地(di)方土特產向皇(huang)室(shi)進(jin)貢。看起來(lai)晶(jing)瑩飽(bao)滿、吃(chi)起來(lai)清(qing)香糯實的(de)(de)王家(jia)大米(mi)深受皇(huang)室(shi)貴族的(de)(de)喜愛，一度被列為御用貢米(mi)，王家(jia)貢米(mi)也(ye)因(yin)此而得名。又因(yin)王家(jia)壩（今王家(jia)鎮）地(di)處(chu)旺蒼、蒼溪、廣(guang)元三縣交界(jie)地(di)，人客量大，貿易往(wang)來(lai)頻繁，是(shi)當時的(de)(de)貨品交易集散中心，王家(jia)貢米(mi)更是(shi)名噪一時。

“當時有(you)首歌，‘大米出在金帽山(shan)，美女出在陽平(ping)關(guan)’到現在都(dou)還傳唱(chang)呢！”歌謠(yao)中(zhong)的(de)金帽山(shan)跨越(yue)如今的(de)文村、磨灘、王家、晉賢(xian)鄉(xiang)（鎮(zhen)），直至廣元市(shi)南山(shan)腳下(xia)的(de)接官(guan)亭（現已拆除(chu)）處(chu)，其(qi)中(zhong)又以王家鎮(zhen)所涉范圍最(zui)廣，在王家鎮(zhen)轄區內約綿延兩千多(duo)米，即(ji)現在該(gai)鎮(zhen)金星村5組所處(chu)地域。

“小時候，大人(ren)在家中用王家大米(mi)熬稀飯，還(huan)沒進屋(wu)我(wo)就能聞(wen)到那濃郁的(de)(de)清香。”譚俊元沉浸在幼(you)時的(de)(de)回憶里無限感(gan)慨，“我(wo)就生在金星村，是土生土長的(de)(de)王家人(ren)。吃(chi)了一(yi)輩子的(de)(de)王家大米(mi)，其他的(de)(de)米(mi)還(huan)真吃(chi)不慣(guan)！”

改(gai)革開放以來，廣元市(shi)市(shi)區大小米店紛紛打出(chu)王家(jia)大米的(de)招牌，以吸引(yin)顧客賣出(chu)好價錢。時至今日，王家(jia)大米被