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相關傳說

相傳北宋名相寇(kou)準(zhun)年輕時(shi)曾在(zai)樂至(zhi)做縣(xian)官。有一(yi)(yi)年，天干數(shu)月，百姓生存(cun)危急，寇(kou)準(zhun)也憂慮成病(bing)。青城山(shan)修(xiu)道(dao)的陳(chen)摶老祖在(zai)返(fan)鄉普州的途中(zhong)，看見準(zhun)寇(kou)一(yi)(yi)籌莫(mo)展(zhan)，就(jiu)托夢(meng)去安撫點化他，許愿“一(yi)(yi)池(chi)(chi)清(qing)水(shui)見分曉(xiao)”。夢(meng)醒五更，病(bing)魘的寇(kou)準(zhun)就(jiu)吆喝(he)三班衙役(yi)，向南門走去。只(zhi)見荒地變成了(le)一(yi)(yi)片大藕塘，花(hua)紅(hong)葉(xie)綠，荷香(xiang)(xiang)四溢(yi)。拔(ba)葉(xie)帶藕，香(xiang)(xiang)脆可(ke)口。寇(kou)準(zhun)吃了(le)一(yi)(yi)口，病(bing)痛全消，更覺蹊蹺。細心的人(ren)發現，這藕和其他蓮藕不一(yi)(yi)樣，只(zhi)有七(qi)芯。“七(qi)芯”，“齊心”，寇(kou)準(zhun)蕃(fan)然醒悟(wu)，立即(ji)班師回府，號令全縣(xian)官民齊心協力，興修(xiu)水(shui)塘抗大旱，遍種(zhong)“七(qi)星紅(hong)花(hua)藕”，把這神來的藕池(chi)(chi)稱為“天池(chi)(chi)”，把香(xiang)(xiang)脆可(ke)口的藕制(zhi)成色(se)澤鮮亮，味道(dao)清(qing)香(xiang)(xiang)，生津補血的藕粉，上貢朝廷(ting)。由此，寇(kou)準(zhun)步步青云，官至(zhi)宰相。

生產歷史

樂(le)至(zhi)(zhi)縣塘堰眾多，盛(sheng)產蓮(lian)藕，以藕制粉(fen)(fen)歷(li)史悠(you)久，“天(tian)池”藕粉(fen)(fen)名譽中(zhong)外，樂(le)至(zhi)(zhi)乃蓮(lian)藕之鄉，早在宋朝時(shi)就有以藉制粉(fen)(fen)向皇(huang)上進貢的歷(li)史；清朝時(shi)，滿清皇(huang)族(zu)更(geng)把(ba)這(zhe)一特產視為飲中(zhong)極品(pin)。樂(le)至(zhi)(zhi)藕粉(fen)(fen)制作世代有傳人，“天(tian)池藕粉(fen)(fen)廠”、“仲弘藕粉(fen)(fen)廠”、“天(tian)芯藕粉(fen)(fen)廠”等數家(jia)生產企業(ye)，有“天(tian)池”牌、“仲弘”牌、“ 天(tian)芯”牌等品(pin)牌產品(pin)，其(qi)中(zhong)“天(tian)池”牌藕粉(fen)(fen)為四川名牌產品(pin)。

產地范圍

天(tian)池藕(ou)粉(fen)地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護產(chan)(chan)地范圍(wei)為四川省資陽(yang)市(shi)樂至縣天(tian)池鎮(zhen)(zhen)、石佛(fo)鎮(zhen)(zhen)、回瀾(lan)鎮(zhen)(zhen)、石湍鎮(zhen)(zhen)、童家鎮(zhen)(zhen)、寶林鎮(zhen)(zhen)、大佛(fo)鎮(zhen)(zhen)、良安鎮(zhen)(zhen)、中和場鎮(zhen)(zhen)、勞動鎮(zhen)(zhen)、中天(tian)鎮(zhen)(zhen)、佛(fo)星鎮(zhen)(zhen)、蟠(pan)龍鎮(zhen)(zhen)、東(dong)山(shan)鎮(zhen)(zhen)、通旅鎮(zhen)(zhen)、高寺(si)鎮(zhen)(zhen)、龍溪(xi)鄉(xiang)(xiang)、全(quan)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)、孔雀鄉(xiang)(xiang)、龍門鄉(xiang)(xiang)、雙(shuang)河(he)場鄉(xiang)(xiang)、放(fang)生鄉(xiang)(xiang)等22個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)所(suo)轄行政區域。

產品特色

天池藕粉，質(zhi)地優良，色澤鮮亮，清(qing)香可口，曾(ceng)為(wei)清(qing)朝皇室貢品(pin)。產品(pin)具(ju)有補血鎮(zhen)靜、清(qing)心明(ming)目、通(tong)宣理肺之(zhi)功效，適用于體(ti)弱(ruo)體(ti)虛、食(shi)欲(yu)不振、口干(gan)舌燥等老幼各類(lei)人。蓮藕為(wei)高碳水化合物(wu)(wu)低脂肪(fang)食(shi)物(wu)(wu)，除含(han)蛋白(bai)質(zhi)、淀粉、多(duo)種(zhong)維生素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)外，還含(han)氨基酸和(he)極少的過氧化物(wu)(wu)酶(mei)。

獲保護后的成效

“樂至牌”天(tian)池(chi)藕(ou)粉商(shang)品企業新增產值1600萬元(yuan)，新增稅收100萬元(yuan)，全縣農(nong)民人均增收92元(yuan)。目(mu)前，“樂至牌”天(tian)池(chi)藕(ou)粉商(shang)品基(ji)地(di)已發展到(dao)52000畝，產量約(yue)104000t/a，商(shang)品量約(yue)10000t/a。

天(tian)池藕(ou)(ou)粉已列入“樂(le)(le)至縣國民經濟和社會發展第(di)十(shi)二個五年規劃綱(gang)要”，在(zai)未來幾年里(li)將重點發展，各(ge)級(ji)各(ge)部門將加大對“樂(le)(le)至牌”天(tian)池藕(ou)(ou)粉的扶持力度，規劃到(dao)2012年，全縣蓮藕(ou)(ou)基地將發展到(dao)60000萬(wan)畝。蓮藕(ou)(ou)產量將達到(dao)120000噸。

產品獲獎情況

“樂至牌(pai)”天池藕粉于(yu)1997、1999、2003、2005年、2007、2009年連續獲得四(si)川省(sheng)名牌(pai)產品稱號；2001年被評(ping)為“四(si)川省(sheng)群(qun)眾(zhong)喜愛商(shang)品”；2004、2007年被評(ping)為資陽地區知名商(shang)標；2010年被評(ping)為地理標志保護產品。