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簡介

鄉城松茸，是四(si)川省甘孜藏族自治州(zhou)鄉城縣的著名(ming)特(te)產(chan)，松茸別(bie)名(ming)松菇(gu)，為口蘑科食用真菌，號稱野(ye)生蘑菇(gu)之(zhi)王。鄉城松茸以色(se)澤(ze)味美、營養豐(feng)富等特(te)點走俏(qiao)日本市(shi)場(chang)，深受(shou)日本消費者的青睞。

2009年(nian)9月21日國家質量監督檢驗檢疫總局(ju)發(fa)布2009年(nian)第89號公告，批(pi)準對鄉(xiang)(xiang)城(cheng)松(song)茸(rong)(rong)實施(shi)(shi)地理標志(zhi)產品實施(shi)(shi)保護(hu)。鄉(xiang)(xiang)城(cheng)松(song)茸(rong)(rong)地理標志(zhi)產品保護(hu)范圍為四川(chuan)省鄉(xiang)(xiang)城(cheng)縣香(xiang)巴(ba)拉鎮(zhen)、沙貢鄉(xiang)(xiang)、水洼鄉(xiang)(xiang)、尼(ni)斯鄉(xiang)(xiang)、青(qing)德鄉(xiang)(xiang)、青(qing)麥(mai)鄉(xiang)(xiang)、洞(dong)松(song)鄉(xiang)(xiang)、熱烏鄉(xiang)(xiang)、白依鄉(xiang)(xiang)、熱達鄉(xiang)(xiang)、正斗鄉(xiang)(xiang)、定波鄉(xiang)(xiang)等(deng)12個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域。

松(song)茸(rong)學名松(song)口蘑，別(bie)名大花菌(jun)、松(song)茸(rong)、剝皮(pi)菌(jun)，納西語稱(cheng)“裕茂蘿”，是甘(gan)孜(zi)地產菌(jun)類中(zhong)的(de)(de)山珍，富含粗蛋(dan)白、粗脂肪、粗纖(xian)維和(he)維生(sheng)素B1、B2、維生(sheng)素PP等元素，不(bu)但味道鮮美，而且還具有益腸胃(wei)、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特(te)療效等功能，是中(zhong)老年人理想(xiang)的(de)(de)保(bao)健食(shi)品。在(zai)歐洲、日本自古就枧松(song)茸(rong)為山珍，日本在(zai)古代還把(ba)松(song)茸(rong)作為百(bai)姓向(xiang)貴族和(he)皇親國戚進獻的(de)(de)貢(gong)品之一(yi)。

近年來又發(fa)現(xian)松(song)茸(rong)含有具(ju)備(bei)抗瘤活(huo)性(xing)的(de)(de)松(song)茸(rong)多糖，能(neng)(neng)提高人(ren)體的(de)(de)自身(shen)免疫能(neng)(neng)力，是食藥兼用真菌中(zhong)抗癌效(xiao)果較好的(de)(de)一種，可見松(song)茸(rong)不僅味(wei)道鮮美(mei)，還(huan)是對人(ren)體健康(kang)有益的(de)(de)保健食品，不少國家已(yi)將其列(lie)為國宴上(shang)的(de)(de)珍饈，招待貴賓。 每年7月(yue)至9月(yue)是鄉城(cheng)縣(xian)松(song)茸(rong)季節，鄉城(cheng)松(song)茸(rong)產量(liang)大、質量(liang)好，暢銷(xiao)國內外。

產品概況 ?

鄉(xiang)(xiang)城松茸(rong)(rong)，是(shi)四(si)川省甘孜藏族自(zi)治(zhi)州鄉(xiang)(xiang)城縣(xian)的(de)(de)著(zhu)名特(te)產， 松茸(rong)(rong)別名松菇，為口蘑科(ke)食用(yong)真菌。松茸(rong)(rong)營養(yang)豐富(fu)，含粗蛋白17%，粗脂肪(fang)5.8%，粗纖維8.6%，可溶性(xing)無(wu)氮化合物61.5%，鉀、鐵(tie)等(deng)微(wei)量元素(su)和豐富(fu)的(de)(de)維生素(su)，實為野生蘑菇之王。另(ling)外(wai)松茸(rong)(rong)中還含有松茸(rong)(rong)醇、異松茸(rong)(rong)醇等(deng)藥(yao)用(yong)成(cheng)分，有強身、益腸胃(wei)、止疼等(deng)的(de)(de)功效，可用(yong)其治(zhi)療(liao)手足麻木、腰(yao)腳疼痛等(deng)病癥。近(jin)年來科(ke)學家又發(fa)現(xian)松茸(rong)(rong)含有具備抗(kang)瘤(liu)活性(xing)的(de)(de)“松茸(rong)(rong)多糖”，能(neng)提(ti)高人體(ti)的(de)(de)自(zi)身免疫能(neng)力，是(shi)食藥(yao)兼用(yong)真菌中抗(kang)癌效果(guo)較好(hao)的(de)(de)一種。松茸(rong)(rong)不僅味道(dao)鮮美，還是(shi)對人體(ti)健康有益的(de)(de)保健食品，不少國(guo)(guo)家已將其列為國(guo)(guo)宴上的(de)(de)珍饈，招(zhao)待(dai)貴(gui)賓，每年7月至9月是(shi)鄉(xiang)(xiang)城縣(xian)松茸(rong)(rong)豐收(shou)的(de)(de)季節，鄉(xiang)(xiang)城松茸(rong)(rong)有產量大、質(zhi)量好(hao)的(de)(de)特(te)點，在國(guo)(guo)內外(wai)都(dou)非(fei)常受歡迎。

人文歷史

鄉(xiang)城(cheng)(cheng)松茸(rong)是鄉(xiang)城(cheng)(cheng)縣十(shi)大特(te)產，鄉(xiang)城(cheng)(cheng)縣位于四川省(sheng)西(xi)南(nan)邊陲，海拔2836米，東鄰亞丁自然保護(hu)區，南(nan)與“香格里拉” 接(jie)壤，處在大理、麗江(jiang)——中旬——鄉(xiang)城(cheng)(cheng)——康(kang)定(ding)這(zhe)條旅游線的(de)(de)(de)黃金中段，起著 中轉站的(de)(de)(de)作(zuo)用。境內風光(guang)奇美，氣候宜人，物(wu)產豐富，素有(you)“康(kang)巴(ba)江(jiang)南(nan)”之(zhi)稱(cheng)。這(zhe)里青山綠水(shui)常(chang)在，藍天(tian)白云終年，實為(wei)旅游休閑之(zhi)佳地。碩曲、瑪依、定(ding)曲三 河(he)穿林過谷(gu)、一路拾掇沿岸散布的(de)(de)(de)藏寨，尤如三根絲路串起三串珍珠，“鄉(xiang)城(cheng)(cheng)” （藏語意為(wei)佛珠）之(zhi)稱(cheng)謂，即(ji)源于此。