產品特色
?稻城(cheng)（亞丁）藏香豬體形小，頭狹、額面直(zhi)(zhi)，無皺紋，嘴長(chang)略尖，耳小直(zhi)(zhi)立，體軀窄，背腰(yao)微凸，后軀較前軀略高(gao)(gao)，腹線較平，尻部傾斜、四肢結實(shi)緊(jin)湊，踏蹄者少，全身被(bei)毛(mao)(mao)多黑(hei)色，鬃毛(mao)(mao)長(chang)而密，被(bei)毛(mao)(mao)下有大量絨毛(mao)(mao)，尾(wei)細長(chang)。皮(pi)薄肉(rou)香，沉脂力強，肉(rou)質較細嫩(nen)，脂肪豐(feng)富(fu)，營養高(gao)(gao)，口感好(hao)、味香，肥而不膩。
? ?(1)色(se)澤(ze)：鮮(xian)(xian)(xian)肉肌肉有(you)光澤(ze)、肉色(se)鮮(xian)(xian)(xian)紅、均(jun)勻(yun)，脂(zhi)肪(fang)乳白色(se)，且有(you)透明狀；凍肉肌肉有(you)光澤(ze)、肉色(se)鮮(xian)(xian)(xian)紅或稍暗，脂(zhi)肪(fang)白色(se)。
? ?(2)組(zu)織狀態：鮮肉(rou)肉(rou)皮厚，脂肪(fang)層(ceng)薄(bo)，肉(rou)質纖維清晰，有(you)堅(jian)韌(ren)性，指壓(ya)后(hou)凹陷立(li)即恢復；凍肉(rou)肉(rou)質緊密，有(you)堅(jian)韌(ren)性，解凍后(hou)指壓(ya)凹陷恢復緩慢。
? ?(3)粘度：鮮肉外表濕(shi)潤(run)，不粘手；凍(dong)肉外表濕(shi)潤(run)，切(qie)面有(you)滲出液，不粘手。
? ?(4)氣味(wei)：鮮肉具有(you)(you)稻(dao)城藏(zang)香豬肉固有(you)(you)的(de)氣味(wei),無(wu)異(yi)味(wei)；凍肉解凍后具有(you)(you)稻(dao)城藏(zang)香豬肉固有(you)(you)的(de)氣味(wei)，無(wu)異(yi)味(wei)。
保護范圍：四(si)川省甘(gan)孜州稻城(cheng)縣木拉鄉(xiang)、鄧(deng)坡鄉(xiang)等14個鄉(xiang)鎮現轄行政區域
給生活(huo)一(yi)把琴
】編輯(ji)上(shang)傳提供，詞條屬于開放(fang)詞條，當前(qian)頁(ye)面(mian)所(suo)(suo)展示的(de)(de)(de)詞條介紹(shao)涉及宣傳內(nei)容(rong)屬于注冊用戶個人編輯(ji)行為，與【稻城（亞丁(ding)）藏香豬(zhu)】的(de)(de)(de)所(suo)(suo)屬企業/所(suo)(suo)有(you)人/主(zhu)體無關，網(wang)站(zhan)(zhan)不完全保證內(nei)容(rong)信息的(de)(de)(de)準確性、真實(shi)性，也不代(dai)表本(ben)站(zhan)(zhan)立(li)場，各項數據(ju)信息存(cun)在更新(xin)不及時(shi)的(de)(de)(de)情(qing)況，僅供參(can)考，請(qing)以官方發布(bu)為準。如果頁(ye)面(mian)內(nei)容(rong)與實(shi)際情(qing)況不符，可點(dian)擊“反饋”在線向網(wang)站(zhan)(zhan)提出(chu)修改，網(wang)站(zhan)(zhan)將核實(shi)后進行更正(zheng)。
反饋(kui)
