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產品介紹

西昌(chang)市地處康藏(zang)高(gao)(gao)原東緣橫(heng)斷山(shan)(shan)脈，呈(cheng)現(xian)山(shan)(shan)川南(nan)北展布、山(shan)(shan)河并列、高(gao)(gao)差(cha)懸殊(shu)大、地勢由北向南(nan)傾斜的地貌(mao)特點。河谷平(ping)壩面積較(jiao)大，適(shi)宜(yi)洋蔥種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中(zhong)微量(liang)元素均衡，有機質含(han)量(liang)中(zhong)上(shang)水(shui)(shui)平(ping)。沿(yan)安(an)寧(ning)河寬(kuan)谷和湖盆周圍水(shui)(shui)資(zi)源豐富(fu)。西昌(chang)洋蔥產區海拔高(gao)(gao)、緯度(du)(du)低，屬亞(ya)熱帶高(gao)(gao)原季(ji)(ji)風氣候區，素有“小春(chun)城”之稱，氣溫年較(jiao)差(cha)小、日(ri)較(jiao)差(cha)大，年平(ping)均溫度(du)(du)為17.2℃，晝(zhou)夜溫差(cha)10℃以上(shang)，≥10℃積溫5329.9℃；無霜期269天；干(gan)濕季(ji)(ji)分明(ming)，雨季(ji)(ji)集中(zhong)在6-9月，旱季(ji)(ji)10月至次(ci)年5月，年降水(shui)(shui)量(liang)1013毫米；年日(ri)照(zhao)2432.1小時，是(shi)同緯度(du)(du)地帶的高(gao)(gao)值中(zhong)心，整體呈(cheng)現(xian)冬暖夏(xia)涼(liang)、雨量(liang)充(chong)沛(pei)、降雨集中(zhong)、日(ri)照(zhao)充(chong)足、干(gan)濕季(ji)(ji)分明(ming)等特點，因此生產的洋蔥品質好、上(shang)市早(zao)。

自然(ran)生態(tai)環境和人(ren)文(wen)歷史因素

西昌(chang)市地處康(kang)藏高(gao)原(yuan)東緣橫斷山(shan)脈，呈(cheng)現山(shan)川南北展布、山(shan)河并(bing)列、高(gao)差(cha)(cha)懸殊大、地勢由北向南傾斜(xie)的(de)地貌特點。河谷(gu)(gu)平(ping)壩(ba)面積較大，適宜洋蔥(cong)(cong)種植。土壤(rang)pH值5.1-7.4，土壤(rang)氮、磷、鉀及中微量元素(su)均衡，有(you)(you)機質(zhi)含量中上(shang)水(shui)平(ping)。沿安(an)寧(ning)河寬谷(gu)(gu)和湖盆周圍水(shui)資源豐(feng)富。西昌(chang)洋蔥(cong)(cong)產區海拔高(gao)、緯度低(di)，屬(shu)亞熱帶高(gao)原(yuan)季風氣候區，素(su)有(you)(you)“小春城”之稱，氣溫(wen)年較差(cha)(cha)小、日較差(cha)(cha)大，年平(ping)均溫(wen)度為17.2℃，晝夜溫(wen)差(cha)(cha)10℃以上(shang)，≥10℃積溫(wen)5329.9℃；無霜期(qi)269天；干(gan)濕(shi)季分明，雨(yu)季集中在6-9月(yue)(yue)，旱季10月(yue)(yue)至(zhi)次年5月(yue)(yue)，年降水(shui)量1013毫(hao)米；年日照2432.1小時，是同(tong)緯度地帶的(de)高(gao)值中心，整體呈(cheng)現冬(dong)暖夏涼(liang)、雨(yu)量充沛、降雨(yu)集中、日照充足、干(gan)濕(shi)季分明等特點，因此(ci)生產的(de)洋蔥(cong)(cong)品質(zhi)好、上(shang)市早(zao)。

地域范圍

西(xi)昌市(shi)位于四(si)川西(xi)南部，地(di)處邛(qiong)海湖盆、安寧(ning)(ning)河沖積壩及其邊緣(yuan)山地(di)之間，地(di)理坐標(biao)為東(dong)經101°46′00″～102°25′00″，北緯27°32′00″～28°10′00″，東(dong)與喜德(de)縣(xian)(xian)、昭覺(jue)縣(xian)(xian)、普格縣(xian)(xian)接壤，南至德(de)昌縣(xian)(xian)交界，西(xi)瀕雅(ya)礱江與鹽源縣(xian)(xian)隔江相鄰，北接冕(mian)寧(ning)(ning)縣(xian)(xian)。西(xi)昌洋蔥農產品(pin)地(di)理標(biao)志保護范(fan)圍為西(xi)昌市(shi)安寧(ning)(ning)鎮、太和(he)鎮、禮州(zhou)鎮、馬道鎮、黃聯關鎮、佑君鎮、川興鎮、月華(hua)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瑯環鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興勝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樟木(mu)箐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、裕隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高草鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)七鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、經久鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)郊(jiao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高枧(jian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、海南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮162個村。

品質特性特征

（1）外在感官特征：西(xi)昌洋蔥肉質細嫩，結構緊密，氣味香，口(kou)感甜(tian)、脆，味濃，上(shang)市早（3月上(shang)市），易貯藏（可存放至(zhi)9月）。 

（2）內在品質指標：西昌洋蔥內在營養豐富，尤以大蒜素、維生素C、蛋白質、氨基酸含量為豐富，含有一定量硒元素。

技術要求

（一）品種。

紫皮類型品種。

（二）立地條件。

土(tu)壤類型(xing)為(wei)紫色沖積土(tu)，質地沙壤，土(tu)壤有機(ji)質≥1.8%，土(tu)壤pH值6.5至(zhi)6.9。

（三）栽培管(guan)理。

1. 播(bo)(bo)種育苗：在8月(yue)下旬至9月(yue)上旬播(bo)(bo)種，播(bo)(bo)種密度為(wei)(wei)3.75 g/ ㎡至7.50g/ ㎡，播(bo)(bo)種方式為(wei)(wei)撒播(bo)(bo)。

2.定(ding)植：苗齡為50天，蔥苗3至(zhi)5片(pian)葉(xie)移栽(zai)。定(ding)植時間為10月1日(ri)至(zhi)10月30日(ri)。定(ding)植密度≤30萬株/ h㎡，定(ding)植深度為3cm，采用黑色地(di)膜覆蓋(gai)。

3. 水(shui)肥(fei)管理：施(shi)有機肥(fei)≥22500kg/ h㎡。收獲前(qian)7天停(ting)止灌水(shui)。

4. 環(huan)境、安(an)全要(yao)求：農藥、化肥(fei)等的(de)使用(yong)必(bi)須符合國家的(de)相(xiang)關(guan)規(gui)定(ding)，不得污(wu)染環(huan)境。

（四）采收。

在(zai)3月下(xia)旬(xun)至5月下(xia)旬(xun)收獲。假莖倒(dao)伏，葉片開始枯萎(wei)，外層鱗片呈(cheng)革質(zhi)狀時即可采收。收獲前(qian)10天(tian)揭膜，選(xuan)晴天(tian)采收，在(zai)田間(jian)自然晾曬1天(tian)。