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產品特色

黑山(shan)羊(yang)產于四川省會(hui)理(li)(li)縣(xian)，在傳統的養(yang)(yang)殖過(guo)程中，形成了黑山(shan)羊(yang)耐粗(cu)飼、抗病(bing)力強(qiang)(qiang)等特征。公(gong)母羊(yang)只(zhi)同群飼養(yang)(yang)，自然交(jiao)配，小群繁育，因(yin)而同群羊(yang)只(zhi)自然形成優(you)勝劣汰的小環境(jing)，最終讓體質(zhi)結(jie)實(shi)健壯(zhuang)、繁殖能力強(qiang)(qiang)、性成熟早、發情(qing)周期(qi)短、遺傳性能穩定的優(you)質(zhi)羊(yang)繁衍(yan)生(sheng)育。會(hui)理(li)(li)黑山(shan)羊(yang)以養(yang)(yang)殖規模大(da)，羊(yang)板皮(pi)面(mian)積(ji)(ji)大(da)，周歲羊(yang)鮮(xian)(xian)皮(pi)面(mian)積(ji)(ji)5000平方厘米以上(shang)，成年羊(yang)6600平方厘米以上(shang)，板皮(pi)結(jie)構致密、彈性好，鮮(xian)(xian)肉(rou)色澤(ze)紅潤，肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen)可口，煮沸后湯(tang)清透明、無(wu)異味，營養(yang)(yang)豐富(fu)、無(wu)污染而享譽(yu)省內外，也成為會(hui)理(li)(li)地(di)區特色畜產品和畜牧業生(sheng)產支柱產業。

獲保護后的成效

保護前出(chu)欄49.43萬(wan)只，年產(chan)值(zhi)3.9億元，實(shi)施保護后黑山(shan)羊年出(chu)欄70萬(wan)只，年產(chan)值(zhi)達5.6億元。通(tong)過對黑山(shan)羊地(di)理標志產(chan)品(pin)保護，其品(pin)牌價值(zhi)和經濟效益得到了大幅提升(sheng)。

產品獲獎情況

畜(chu)(chu)牧食品局專(zhuan)家(jia)考察論(lun)證，將會理縣(xian)境內30個鄉鎮黑山(shan)(shan)羊(yang)產區命名為“四(si)(si)川省無公害畜(chu)(chu)產品生(sheng)產基地(di)”；2004年(nian)，會理被(bei)國家(jia)農業部命名為“西南地(di)區最大的黑山(shan)(shan)羊(yang)生(sheng)產基地(di)”；2003年(nian)、2005年(nian)兩次被(bei)四(si)(si)川省畜(chu)(chu)牧食品局命名為“四(si)(si)川省養羊(yang)十強(qiang)縣(xian)”。

生物現狀

會理黑山(shan)羊，是四川省六大山(shan)羊品種(zhong)之一(yi)，目前會理黑山(shan)羊存欄(lan)是56萬只(zhi)(zhi)，年出(chu)欄(lan)40萬只(zhi)(zhi)，主(zhu)要是銷(xiao)往(wang)廣州，深圳，海南等一(yi)些(xie)沿海的(de)城市(shi)，通過轉口貿易呢(ni)，也(ye)遠(yuan)銷(xiao)東南亞(ya)市(shi)場。

飼養優點

1、生長快

由于減少了游走覓食活(huo)動，飼(si)草轉化成羊肉的比例(li)提(ti)高，單位草量能產出更多的羊肉，飼(si)養周期可縮(suo)短(duan)一半時間，周轉快，效(xiao)益(yi)高。

2、積肥多

放養一只羊年平(ping)均積肥500kg，而圈養時為(wei)1000kg。

3、疾病少

產羔(gao)成活率(lv)高。放養山(shan)羊由于“風餐露宿”，容(rong)(rong)易感染(ran)疾病，而且不容(rong)(rong)易及時發現病羊，所(suo)以羔(gao)羊夭折(zhe)現象經常(chang)發生。圈養山(shan)羊可以進行(xing)精細管理，不喝(he)臟水，染(ran)病機會少，因而母肥(fei)仔壯，成活經幾乎(hu)可達100%。

4、促進植被的(de)恢復，解決林牧(mu)矛盾(dun)

有利(li)于(yu)飼草業商(shang)品化(hua)，帶動(dong)草食動(dong)物生產向(xiang)集(ji)約化(hua)、規模化(hua)發展(zhan)。

羔羊護理

初(chu)乳(ru)(ru)期 ：母羊(yang)(yang)產后5天(tian)以內分泌的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)汁叫初(chu)乳(ru)(ru)。它是羔羊(yang)(yang)生后唯一(yi)的(de)(de)(de)營養(yang)。初(chu)乳(ru)(ru)中(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(17-23%)、脂肪(9-16%)等(deng)營養(yang)物(wu)質和抗體(ti)，具有營養(yang)、抗病(bing)和輕瀉(xie)作用。羔羊(yang)(yang)生后及時吃到初(chu)乳(ru)(ru)，可增(zeng)強(qiang)體(ti)質，增(zeng)強(qiang)抗病(bing)能力，促進(jin)胎糞排出。初(chu)生羔羊(yang)(yang)應(ying)盡量(liang)早吃、多吃初(chu)乳(ru)(ru)，吃得越(yue)(yue)早、越(yue)(yue)多，增(zeng)重越(yue)(yue)快(kuai)，體(ti)質越(yue)(yue)強(qiang)，發病(bing)少，成活率高。

常乳期(6-60天(tian))：這一(yi)階段，奶(nai)(nai)是羔羊(yang)的(de)(de)(de)主要食物，輔以少量(liang)草料(liao)(liao)。從初生(sheng)到45日齡(ling)，是羔羊(yang)體(ti)長增長最快的(de)(de)(de)時(shi)(shi)期；從出生(sheng)到75日齡(ling)是羔羊(yang)體(ti)重增長最快的(de)(de)(de)時(shi)(shi)期。此時(shi)(shi)母羊(yang)的(de)(de)(de)泌乳量(liang)雖也高(gao)，營養(yang)也很好，但羔羊(yang)要早(zao)開食，訓練(lian)吃草料(liao)(liao)，以促進前胃(wei)發育、增加營養(yang)的(de)(de)(de)來源。一(yi)般從10日齡(ling)后(hou)開始給(gei)草，將幼嫩青草吊掛在(zai)羊(yang)舍內，讓其自由(you)采食。生(sheng)后(hou)20天(tian)開始訓練(lian)吃料(liao)(liao)：在(zai)飼槽里放上用開水燙后(hou)的(de)(de)(de)半(ban)濕料(liao)(liao)，引導小羊(yang)去啃，反(fan)復(fu)數次小羊(yang)就(jiu)會吃了。注(zhu)意燙料(liao)(liao)的(de)(de)(de)溫度不可過高(gao)，應與(yu)奶(nai)(nai)溫相(xiang)同。

奶、草(cao)過渡期(45天至斷奶)：45天后的(de)羔(gao)(gao)羊(yang)逐漸以(yi)(yi)采食飼草(cao)料為(wei)主(zhu)，哺(bu)乳為(wei)輔。羔(gao)(gao)羊(yang)能采食飼料后，要(yao)求(qiu)提供(gong)多樣化飼料，注意個(ge)體(ti)發(fa)育情況，隨時進行調整，以(yi)(yi)促使(shi)羔(gao)(gao)羊(yang)正常發(fa)育。日糧中可消化蛋(dan)白質以(yi)(yi)16-30%為(wei)佳，可消化總養分以(yi)(yi)74%為(wei)宜，并要(yao)求(qiu)適當運動。隨著日齡的(de)增加，羔(gao)(gao)羊(yang)可跟隨母羊(yang)外出(chu)放牧。