芒果视频

武穴酥糖

初名(ming)(ming)桂(gui)(gui)花董糖(tang)，因(yin)人們對“董糖(tang)”二(er)字(zi)意義不(bu)解(jie)，改(gai)名(ming)(ming)為(wei)(wei)桂(gui)(gui)花酥(su)(su)(su)(su)糖(tang)。桂(gui)(gui)花酥(su)(su)(su)(su)糖(tang)選料嚴格，制(zhi)(zhi)作認真，具有香、甜(tian)、酥(su)(su)(su)(su)、脆四種特色(se)，并能治咳潤肺。料中(zhong)有麻屑(xie)、白糖(tang)、香條、桂(gui)(gui)花等(deng)(deng)，食時甜(tian)酥(su)(su)(su)(su)，骨子雖用飴(yi)糖(tang)熬制(zhi)(zhi)而(er)成，但(dan)松脆，落(luo)口(kou)消深(shen)，不(bu)沾(zhan)牙齒。上個(ge)世紀80年(nian)代初，該品(pin)種被收入《湖北糕點》名(ming)(ming)錄；1983年(nian)9月，被湖北省(sheng)商(shang)業(ye)(ye)廳(ting)評為(wei)(wei)全省(sheng)商(shang)業(ye)(ye)優良名(ming)(ming)特傳(chuan)充產(chan)品(pin)獎；近年(nian)來，連續(xu)多次(ci)榮獲中(zhong)國國際食品(pin)博覽會金獎。目前，生產(chan)酥(su)(su)(su)(su)糖(tang)為(wei)(wei)主的(de)食品(pin)企(qi)業(ye)(ye)發展到(dao)二(er)、三十家，規模較大的(de)有美(mei)雅、廣濟(ji)(ji)、振雄、德勝等(deng)(deng)，廣濟(ji)(ji)酥(su)(su)(su)(su)糖(tang)廠還開發出玉米酥(su)(su)(su)(su)糖(tang)，市場極為(wei)(wei)俏銷。

文化寓意

傳說明萬歷年間，武穴街有個孝子(zi)，老母生(sheng)病(bing)，水(shui)米不吃(chi)，百藥調治，終不見效(xiao)。無奈之際，試(shi)以芝麻、蔗(zhe)糖(tang)、佐(zuo)以桂花(hua)陳皮，研制成粉以饗(xiang)老母。母喜(xi)食(shi)之，不日后，病(bing)漸(jian)愈，體漸(jian)復(fu)(fu)，且目朗神清，心舒氣暢，猶如枯木逢春，子(zi)心大悅，乃復(fu)(fu)制成品(pin)，取名曰：“酥糖(tang)”，并(bing)投(tou)之市(shi)場(chang)，以施世(shi)人。

特點

酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)是(shi)高級(ji)營養補(bu)品(pin)，味道香(xiang)甜酥(su)(su)(su)脆(cui)，具有(you)健(jian)胃潤(run)肺，健(jian)身強身之效，老少皆宜。它是(shi)孝敬(jing)老人(ren)的最(zui)(zui)好(hao)禮品(pin)，也是(shi)真情(qing)奉獻。在我(wo)(wo)(wo)們家(jia)，上有(you)80多歲的老爹爹，下有(you)七八歲的曾(ceng)孫(sun)子，一家(jia)四代同堂，每(mei)當春節，家(jia)里大包(bao)(bao)小包(bao)(bao)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)，首先(xian)孝敬(jing)老人(ren)，然后滿足(zu)小孩(hai)(hai)。那吃(chi)(chi)(chi)(chi)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)時刻，先(xian)把(ba)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)分給老人(ren)，再(zai)分給小孩(hai)(hai)，人(ren)人(ren)都把(ba)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)拿在手中(zhong)，你(ni)望(wang)望(wang)我(wo)(wo)(wo)，我(wo)(wo)(wo)看(kan)看(kan)你(ni)，你(ni)不吃(chi)(chi)(chi)(chi)，我(wo)(wo)(wo)也不吃(chi)(chi)(chi)(chi)，都不愿誰先(xian)開口吃(chi)(chi)(chi)(chi)，最(zui)(zui)后還是(shi)要老人(ren)先(xian)吃(chi)(chi)(chi)(chi)，老人(ren)不愿吃(chi)(chi)(chi)(chi)，就讓(rang)給小孩(hai)(hai)吃(chi)(chi)(chi)(chi)，小孩(hai)(hai)又給老人(ren)吃(chi)(chi)(chi)(chi)，你(ni)遞(di)給我(wo)(wo)(wo)，我(wo)(wo)(wo)塞給你(ni)，那場面誰見了都為之感動。每(mei)回(hui)吃(chi)(chi)(chi)(chi)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)，是(shi)一家(jia)人(ren)親(qin)情(qing)的傳遞(di)，是(shi)一種互(hu)敬(jing)互(hu)愛的體現，說說笑笑，暢(chang)談美好(hao)生活，心里就像酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)那樣甜蜜。