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"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)"，是指產于湖北(bei)(bei)省(sheng)(sheng)宣恩縣(xian)伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉。早在(zai)(zai)清朝，乾隆御筆(bi)《皇恩寵(chong)錫》的(de)(de)伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)就久(jiu)負盛名(ming)(ming)，具有(you)(you)(you)很(hen)高的(de)(de)歷史(shi)、藝術和科學價值。1984年，胡耀邦總書記視察(cha)宣恩品(pin)(pin)嘗伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)后(hou)贊嘆(tan)不(bu)已(yi)。"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)"2008年成為國(guo)家(jia)(jia)(jia)地理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)保護，2009年農(nong)業部頒發了《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)農(nong)產品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)登記》，"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)"已(yi)獲得國(guo)內最高的(de)(de)良好農(nong)業規范認證(zheng)和歐盟(meng)有(you)(you)(you)機(ji)食品(pin)(pin)、美國(guo)有(you)(you)(you)機(ji)食品(pin)(pin)等認證(zheng)。2010年在(zai)(zai)中國(guo)茶(cha)(cha)業國(guo)際博覽會上榮(rong)獲金(jin)獎(jiang)，與7個國(guo)家(jia)(jia)(jia)簽定(ding)有(you)(you)(you)機(ji)茶(cha)(cha)訂單1000余(yu)噸。"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)"，已(yi)成為一張(zhang)打(da)開國(guo)際市(shi)場的(de)(de)"國(guo)家(jia)(jia)(jia)名(ming)(ming)片"。而且，《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)國(guo)家(jia)(jia)(jia)地理(li)(li)證(zheng)明商(shang)標(biao)(biao)(biao)》國(guo)家(jia)(jia)(jia)工商(shang)總局(ju)已(yi)公示(shi)，新修(xiu)的(de)(de)《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)》已(yi)經省(sheng)(sheng)質監局(ju)評審(shen)，"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)臺(tai)(tai)(tai)(tai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)"系列(lie)產品(pin)(pin)成為湖北(bei)(bei)省(sheng)(sheng)名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)、湖北(bei)(bei)省(sheng)(sheng)著名(ming)(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)、"湖北(bei)(bei)十大(da)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)"、恩施州知名(ming)(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)等。

歷史淵源

貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)創始人伍(wu)(wu)昌臣(chen)，去世后長眠于(yu)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)發源地宣恩縣伍(wu)(wu)家(jia)臺(tai)忠(zhong)堡屋脊(ji)。 伍(wu)(wu)昌臣(chen)生于(yu)1757年(nian)(清乾隆(long)22年(nian))，古稀之歲卒(zu)于(yu)1827年(nian)(清道光(guang)7年(nian))。他從青(qing)年(nian)時代開始，在伍(wu)(wu)家(jia)臺(tai)忠(zhong)堡屋脊(ji)苦(ku)心(xin)栽培茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，生產出來的(de)(de)"白茶(cha)(cha)(cha)"，獨(du)具許(xu)多優點(dian);味(wei)甘、湯色清綠明亮(liang)、似熟板栗香(xiang)(xiang)。泡頭杯茶(cha)(cha)(cha)，湯清色綠，甘醇香(xiang)(xiang)郁(yu);二杯茶(cha)(cha)(cha)，深綠中透淡黃，熟栗香(xiang)(xiang)郁(yu);三(san)杯茶(cha)(cha)(cha)，湯碧泛(fan)青(qing)，芳馥橫溢(yi)。頭年(nian)的(de)(de)春茶(cha)(cha)(cha)密封在壇子里，第二年(nian)飲(yin)用，其色、香(xiang)(xiang)、味(wei)、形不變，保(bao)持新茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)一切特點(dian)。由于(yu)有(you)這些(xie)優點(dian)，逐漸遠近馳名，官吏豪(hao)紳爭相索購(gou)，并且(qie)作為貢(gong)品獻給(gei)乾隆(long)皇帝(di)，皇帝(di)品后大悅，下(xia)旨御賜《皇恩寵賜》匾(bian)，以資(zi)嘉(jia)獎。

產地范圍

伍(wu)家(jia)(jia)臺貢(gong)茶(cha)地理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)范(fan)圍以湖北(bei)省宣恩(en)縣人民政府《關(guan)于(yu)界定"伍(wu)家(jia)(jia)臺貢(gong)茶(cha)"地理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)地域范(fan)圍的函》(宣政函〔2007〕44號)提(ti)出的范(fan)圍為(wei)準，為(wei)湖北(bei)省宣恩(en)縣萬寨(zhai)鄉伍(wu)家(jia)(jia)臺村(cun)、板場村(cun)、馬鞍山村(cun)，椒園鎮香(xiang)樹林村(cun)、紅巖(yan)卡村(cun)，曉(xiao)關(guan)侗族鄉小溪村(cun)、覃家(jia)(jia)坪村(cun)所轄行政區域。