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生產情況

澧(li)(li)縣(xian)古為澧(li)(li)州，位于湖南(nan)省西北(bei)部，澧(li)(li)縣(xian)歷史(shi)悠(you)久。澧(li)(li)縣(xian)以其獨特的中(zhong)華古老的靈氣造就了社會對澧(li)(li)縣(xian)葡萄的青(qing)睞，其優質葡萄在(zai)中(zhong)國南(nan)方被(bei)人們當素有“北(bei)有吐(tu)魯番、南(nan)有澧(li)(li)縣(xian)葡萄”。

葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)當地(di)(di)(di)農(nong)民(min)賴以生存的(de)(de)經濟來源。澧縣(xian)(xian)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)起步(bu)于20世(shi)(shi)紀80年(nian)代(dai)末期，品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)以巨峰葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)為(wei)(wei)主(zhu)，至(zhi)20世(shi)(shi)紀90年(nian)代(dai)中期生產(chan)(chan)面積(ji)達到(dao)(dao)5000畝(mu)(mu)。20世(shi)(shi)紀90年(nian)代(dai)末，在(zai)湖南(nan)農(nong)大(da)的(de)(de)支(zhi)持下，常德澧縣(xian)(xian)率先(xian)引(yin)種(zhong)(zhong)優(you)質歐(ou)(ou)亞種(zhong)(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)并獲得(de)成(cheng)功，打破了(le)歐(ou)(ou)亞種(zhong)(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)不能在(zai)南(nan)方(fang)栽(zai)培(pei)的(de)(de)理念，形成(cheng)了(le)澧縣(xian)(xian)一大(da)新興的(de)(de)高(gao)效特(te)色農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，澧縣(xian)(xian)因此(ci)被譽為(wei)(wei)“南(nan)方(fang)的(de)(de)吐魯(lu)番”。截止2009年(nian)，澧縣(xian)(xian)已(yi)擁有涔源、農(nong)康、黃河三家葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)專業(ye)(ye)合(he)(he)作社(she)(she)，社(she)(she)員3100多名，涵蓋(gai)了(le)全縣(xian)(xian)所有葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植戶和經營戶；優(you)質葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)面積(ji)達到(dao)(dao)1.7萬(wan)畝(mu)(mu)，其中歐(ou)(ou)亞種(zhong)(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)1.2萬(wan)畝(mu)(mu)、釀酒(jiu)（刺(ci)）葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)5000畝(mu)(mu)；擁有年(nian)生產(chan)(chan)50萬(wan)株優(you)質種(zhong)(zhong)苗的(de)(de)繁育基(ji)地(di)(di)(di)1個(ge)、年(nian)加工(gong)3000噸的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)廠一座、庫容(rong)200立(li)方(fang)米(mi)的(de)(de)預冷(leng)庫2座，面積(ji)500畝(mu)(mu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)休閑(xian)莊園(yuan)2個(ge)；同(tong)時，有11個(ge)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)鮮果產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)通過(guo)(guo)(guo)國家綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)認證，15個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)通過(guo)(guo)(guo)無公(gong)(gong)害產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)認定。主(zhu)要分布(bu)在(zai)澧陽、張公(gong)(gong)廟、大(da)堰(yan)當、小渡(du)口等15個(ge)鄉鎮，2003年(nian)，湖南(nan)農(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)、澧縣(xian)(xian)人民(min)政府、澧縣(xian)(xian)農(nong)康公(gong)(gong)司共同(tong)研究(jiu)“葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)引(yin)種(zhong)(zhong)及無公(gong)(gong)害栽(zai)培(pei)技(ji)術”獲得(de)省(sheng)科技(ji)進步(bu)二等獎，并在(zai)澧縣(xian)(xian)建立(li)了(le)校外教學(xue)科研基(ji)地(di)(di)(di)、“雙百”科技(ji)富民(min)工(gong)程示范(fan)基(ji)地(di)(di)(di)、“產(chan)(chan)學(xue)研”合(he)(he)作示范(fan)基(ji)地(di)(di)(di)；2008年(nian)7月，澧縣(xian)(xian)神(shen)州莊園(yuan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)業(ye)(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司和湖南(nan)農(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)共同(tong)完成(cheng)了(le)“刺(ci)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)研發”項(xiang)目，科技(ji)成(cheng)果通過(guo)(guo)(guo)了(le)省(sheng)科技(ji)廳(ting)組織的(de)(de)專家委員會(hui)鑒定。

產品特點

澧縣葡萄主(zhu)要有紅地(di)球、美人指、紅寶(bao)石無(wu)核、維多(duo)利亞(ya)、粉紅亞(ya)都蜜等品種，并以(yi)果形優美、果色鮮艷、果味香(xiang)甜、無(wu)公害和無(wu)激素(su)等特點，深受(shou)廣大消費者青睞，產品銷到廣東(dong)、廣西、福建、湖北等10多(duo)個省(sheng)市。

榮譽認證

2005年(nian)11月(yue)，中央(yang)電視臺第七套節目曾播出專題片《南(nan)方吐魯番》， 葡萄(tao)(tao)種植基地(di)對(dui)澧(li)縣(xian)葡萄(tao)(tao)產業發展進行了報道。2006、2007年(nian)，連續兩年(nian)在(zai)澧(li)縣(xian)舉辦了湖南(nan)省首(shou)屆和第二屆葡萄(tao)(tao)節。2007年(nian)8月(yue)全(quan)國農(nong)學會(hui)葡萄(tao)(tao)分會(hui)在(zai)澧(li)縣(xian)召(zhao)開葡萄(tao)(tao)標準化栽培學術(shu)研討會(hui)，澧(li)縣(xian)是唯(wei)一(yi)參(can)觀現場。自2007年(nian)連續5年(nian)，澧(li)縣(xian)被(bei)農(nong)業部確定(ding)為支(zhi)農(nong)整(zheng)合項目示范縣(xian)，葡萄(tao)(tao)是唯(wei)一(yi)重點扶持產業。截止(zhi)2009年(nian)，有(you)11個葡萄(tao)(tao)鮮果產品(pin)通過國家綠色食品(pin)認證(zheng)，15個品(pin)種通過無(wu)公害產品(pin)產地(di)認定(ding)。

地理(li)標志產(chan)品(pin)保護

根據(ju)《地(di)(di)理標志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)規(gui)定》，國家質(zhi)量監(jian)督檢驗(yan)檢疫總局(ju)組織專家對澧縣(xian)葡萄（澧州葡萄）地(di)(di)理標志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)申請進行審查(cha)。經審查(cha)合格(ge)，自2011年(nian)(nian)2月21日起批準松(song)花(hua)(hua)石(shi)、松(song)花(hua)(hua)硯（松(song)花(hua)(hua)石(shi)硯）、倉橋水晶梨、漢(han)壽甲(jia)魚、澧縣(xian)葡萄（澧州葡萄）為地(di)(di)理標志保護(hu)(hu)產(chan)(chan)品，由各地(di)(di)質(zhi)檢機構實施(shi)保護(hu)(hu)（總局(ju)2011年(nian)(nian)第22號(hao)公告）。

產地范圍

澧(li)縣葡萄(tao)（澧(li)州(zhou)葡萄(tao)）產(chan)地范圍為(wei)湖南(nan)省澧(li)縣澧(li)陽鎮、張公(gong)廟鎮、澧(li)澹鄉(xiang)(xiang)(xiang)、澧(li)南(nan)鎮、澧(li)東(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、涔南(nan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、道(dao)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、小渡(du)口鎮、九垸鄉(xiang)(xiang)(xiang)、官垸鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永豐(feng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、如(ru)東(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、夢溪鎮、雷(lei)公(gong)塔鎮、大堰(yan)當鎮、車(che)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中武鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金羅鎮、王家廠鎮20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮。

專用標志使用

澧縣葡萄（澧州(zhou)葡萄）產(chan)地(di)范(fan)圍內的生產(chan)者，可向(xiang)湖(hu)(hu)南(nan)省澧縣質(zhi)量(liang)技術(shu)監督(du)局提出使用“地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品專用標(biao)志(zhi)(zhi)”的申(shen)請，經湖(hu)(hu)南(nan)省質(zhi)量(liang)技術(shu)監督(du)局審核，報國家質(zhi)檢(jian)總局核準后予以(yi)公(gong)告。澧縣葡萄（澧州(zhou)葡萄）的法定檢(jian)測機構(gou)由湖(hu)(hu)南(nan)省質(zhi)量(liang)技術(shu)監督(du)局負責(ze)指定。

質量技術要求

（一）品種

紅(hong)地球、紅(hong)寶(bao)石、美人(ren)指、夏黑、戶(hu)太八(ba)號。

（二）立地條件

土壤類(lei)型為水(shui)稻土、紅(hong)壤土，耕作層厚度50cm以上，pH值6.5值7.5，有機質(zhi)含量(liang)≥2.5%，地下(xia)水(shui)位≤1m。

（三）栽培管理

1、苗木培(pei)育：采(cai)用(yong)5BB、SO4、貝(bei)達及本地野生(sheng)葡萄(tao)作(zuo)砧(zhen)木嫁接繁育。

2、栽培(pei)方式：實行避雨栽培(pei)，采用(yong)“高(gao)、寬、垂”T形(xing)(xing)架(jia)和V形(xing)(xing)架(jia)，最大密(mi)度不超過(guo)每公頃2220株。

3、疏(shu)花疏(shu)果(guo)：通過疏(shu)花疏(shu)果(guo)，成齡(ling)結果(guo)園(yuan)每(mei)株留果(guo)穗14至16個，控制(zhi)產(chan)量每(mei)667m（畝）≤1500kg。

4、施肥：每(mei)年每(mei)公頃施用有機肥不少于30噸。

5、 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用(yong)必須(xu)符合國(guo)家的相關規(gui)定(ding)，不得污染環境。

（四）采收

紅地球、紅寶石、美人指的采收期為8月(yue)上(shang)旬(xun)至9月(yue)上(shang)旬(xun)，夏黑(hei)為7月(yue)上(shang)旬(xun)至7月(yue)下(xia)旬(xun)，戶太八號為7月(yue)中旬(xun)至8月(yue)上(shang)旬(xun)。

（五）質(zhi)量特色。

感(gan)官(guan)特色：果粒(li)較(jiao)(jiao)大，果皮較(jiao)(jiao)細較(jiao)(jiao)薄，汁(zhi)多，果粉較(jiao)(jiao)厚，色澤(ze)鮮亮，肉嫩(nen)清脆化渣(zha)，甜而(er)爽口。