特產概述
寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)特(te)產(chan)(chan)(chan)。安(an)徽省(sheng)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)的(de)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)久負盛(sheng)名。寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)素稱“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉(xiang)”,所(suo)產(chan)(chan)(chan)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)皮(pi)薄(bo)、核(he)(he)(he)仁肥(fei)厚、含(han)油(you)量高(gao)的(de)特(te)點。截(jie)止2009年(nian),全(quan)市(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)面積已達9300公頃(qing),最高(gao)年(nian)產(chan)(chan)(chan)量3249噸。而(er)且(qie)隨著山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)基地規模擴大,運銷(xiao)、加(jia)工業(ye)應運而(er)生,初步形成山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)加(jia)工、銷(xiao)售(shou)體系(xi)(xi),加(jia)工產(chan)(chan)(chan)品有椒鹽、五香、奶油(you)、多味(wei)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)和山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)等系(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)品,已形成超(chao)億(yi)元的(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)。1996年(nian)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)被(bei)授予“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉(xiang)”的(de)稱號(hao)。我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)主要(yao)分布于皖浙交(jiao)界的(de)西天(tian)目山(shan)(shan)(shan)脈,屬(shu)于稀特(te)產(chan)(chan)(chan)品。
主要分布
寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產區(qu)域為(wei)天(tian)目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)北(bei)麓(lu)鄉(xiang)(xiang)村,以南極鄉(xiang)(xiang)為(wei)最(zui),其次有(you)萬家(jia)、莊村、胡樂(le)等鄉(xiang)(xiang)鎮,分布(bu)范(fan)圍達20個鄉(xiang)(xiang)鎮,海(hai)拔100-700米(mi)范(fan)圍內。高(gao)產林多分布(bu)于山(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)中下(xia)部300-700米(mi)之(zhi)間。分布(bu)區(qu)內山(shan)(shan)(shan)(shan)勢雄偉峻(jun)拔,溝壑(he)交(jiao)錯,地形復雜(za),具有(you)溫暖(nuan)潤(run)潤(run)、直射(she)光(guang)照(zhao)較(jiao)弱,散射(she)光(guang)照(zhao)較(jiao)強,夏天(tian)酷暑,冬天(tian)嚴(yan)寒(han),晝夜(ye)溫差大等典型的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)小氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件。有(you)利(li)于耐陰性樹(shu)種(zhong)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)生長發育和果實生長及營養物質的(de)(de)積(ji)累。同時(shi),寧(ning)(ning)國的(de)(de)亞熱帶濕潤(run)季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)(hou)區(qu),雨(yu)熱共(gong)濟,光(guang)溫周期(qi)、氣(qi)候(hou)(hou)溫和、四季(ji)分明,完全(quan)符(fu)合山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件的(de)(de)要求。寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)分布(bu)區(qu)優越的(de)(de)土壤條(tiao)件和植被條(tiao)件,為(wei)寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)優良品質奠定了(le)良好的(de)(de)基礎(chu)。
質量特色
寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃桃籽大殼薄(bo),核仁(ren)(ren)肥厚、含油(you)量(liang)高(gao),采(cai)用傳(chuan)統(tong)工(gong)藝加工(gong)后,色味香美(mei)、果(guo)(guo)仁(ren)(ren)清(qing)脆(cui)可口(kou),具有潤肺(fei)滋養、益(yi)胃養顏、烏須黑發之功(gong)效(xiao),是(shi)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)的(de)名優特產。根據對(dui)山(shan)(shan)核桃果(guo)(guo)實(shi)經濟性狀的(de)分析顯示(shi):寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃干(gan)果(guo)(guo)千(qian)粒重3040~4425克(ke),平均出(chu)仁(ren)(ren)率45.3%-55.2%,其(qi)中干(gan)果(guo)(guo)千(qian)粒重在3500克(ke)以上的(de)占總量(liang)的(de)73.4%,干(gan)仁(ren)(ren)含油(you)率達(da)69.8%-74.9%,是(shi)含油(you)量(liang)最高(gao)的(de)樹種之一。寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃之所(suo)以有著優良的(de)品(pin)質和鮮明的(de)特色,與(yu)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)優越的(de)生態環境和科學的(de)經營管理(li)是(shi)密(mi)不可分的(de)。
產品功效
寧國山核桃油酸(suan)(suan)值低碘(dian)值高(gao)(gao),是利于(yu)消化,可以預(yu)防心(xin)(xin)血管疾病的優良食用油,對降低血脂,預(yu)防心(xin)(xin)血管疾病有較好(hao)的功(gong)效。果仁(ren)含(han)有9%左右的蛋白質、17種(zhong)氨基酸(suan)(suan)、20種(zhong)礦物元素,具有極高(gao)(gao)的營養價值。
寧國(guo)山(shan)核(he)桃是安徽著名(ming)的干果和(he)木本油(you)料樹種山(shan)核(he)桃富含(han)(han)維生(sheng)素E和(he)磷脂(zhi),不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)等人體(ti)必需的營(ying)養(yang)物(wu)質。由于油(you)分(fen)的分(fen)子結(jie)構比較簡單(dan),極易被人體(ti)吸(xi)收;還含(han)(han)有(you)多種礦物(wu)元(yuan)素,鈣、鎂、磷、鋅、鐵等含(han)(han)量都十分(fen)豐(feng)富,長期食用,具有(you)健脾開胃(wei)、潤沛強腎、滋(zi)補康(kang)復、預(yu)防冠心病、降(jiang)低血(xue)脂(zhi)之功(gong)效(xiao),是營(ying)養(yang)、保健價值很高的經濟干果。
產品辨別
看(kan):顆粒是否均勻,有沒有沒有癟子(zi)和畸形的(de),色澤是否一致,個別不一樣的(de)可(ke)能是“油子(zi)”,如果看(kan)出山核桃明顯是幾個顏色混(hun)在一起的(de),那就得特(te)別注(zhu)意了(le),有可(ke)能摻陳子(zi)的(de)。
聞:有(you)沒有(you)山核(he)桃的(de)(de)香(xiang)味,一般新炒制的(de)(de)山核(he)桃是有(you)一股讓人聞起來能提起食欲(yu)的(de)(de)香(xiang)味的(de)(de)。
吃:把山(shan)核桃咬開,里面(mian)的肉(rou)質(zhi)飽滿(man),肉(rou)色(se)金(jin)黃(huang)且殼(ke)薄,易(yi)咬開,香氣濃郁(yu),肉(rou)沒有“澀感”。
歷史淵源
據(ju)化石資料研究,遠在(zai)4000萬~2500萬年前的(de)第3紀(ji)漸新(xin)世我國華(hua)(hua)東地(di)區就有山(shan)(shan)核桃分布。到(dao)中新(xin)世紀(ji)時,山(shan)(shan)核桃與樺(hua)木科(ke)、殼斗科(ke)一(yi)些樹種已成(cheng)為華(hua)(hua)東地(di)區的(de)亞(ya)熱帶(dai)落葉———常綠闊葉混交(jiao)林的(de)主要組(zu)成(cheng)樹種。此(ci)后由于(yu)遭受第4紀(ji)冰川的(de)毀滅(mie),僅在(zai)皖浙交(jiao)界的(de)天(tian)目山(shan)(shan)區保存(cun)下(xia)來,是古老的(de)孓(jue)遺樹種之一(yi)。作為天(tian)目山(shan)(shan)脈山(shan)(shan)核桃的(de)主產地(di),寧(ning)國的(de)山(shan)(shan)核桃久負盛名(ming)。早(zao)在(zai)清嘉靖二十八(ba)年間《寧(ning)國縣(xian)志》即(ji)有記(ji)載:“寧(ning)國山(shan)(shan)多(duo),產山(shan)(shan)核桃,初生(sheng)未去皮似桃,故名(ming)。”
寧國山核桃的質量特色
產于(yu)(yu)寧國市境內天目山(shan)余脈的(de)(de)山(shan)核(he)(he)桃籽大殼薄,核(he)(he)仁(ren)肥(fei)厚、含油(you)量高(gao),采用傳統工(gong)藝加工(gong)后(hou),色味香美、果仁(ren)清脆可(ke)口(kou),具(ju)有(you)潤(run)肺滋養、益胃養顏(yan)、烏須黑發之功效,是寧國的(de)(de)名優(you)特產。根據對山(shan)核(he)(he)桃果實經濟(ji)性(xing)狀(zhuang)的(de)(de)分析顯示:寧國山(shan)核(he)(he)桃干果千粒重3040~4425克,平均(jun)出仁(ren)率45.3%-55.2%,其中干果千粒重在3500克以(yi)上的(de)(de)占總量的(de)(de)73.4%,干仁(ren)含油(you)率達69.8%-74.9%,是含油(you)量最高(gao)的(de)(de)樹種之一。寧國山(shan)核(he)(he)桃油(you)酸值低碘值高(gao),是利于(yu)(yu)消化、可(ke)以(yi)預防心血管疾病(bing)的(de)(de)優(you)良食用油(you),對降低血脂、預防心血管疾病(bing)有(you)較好的(de)(de)功效。果仁(ren)含有(you)9%左右的(de)(de)蛋白質和17種氨(an)基酸、20種礦物元素,具(ju)有(you)極高(gao)的(de)(de)營養價值。
寧(ning)國(guo)山核桃(tao)之所以有著優良的(de)品(pin)質和鮮(xian)明(ming)的(de)特色,與寧(ning)國(guo)優越的(de)生態環境和科學的(de)經營管理(li)是密不可(ke)分(fen)的(de)。
寧(ning)國(guo)(guo)山核桃(tao)的(de)分(fen)(fen)布(bu)區主要(yao)在天目山脈(mo)和(he)黃山余脈(mo)北側的(de)南極、萬家(jia)、胡(hu)樂等10個鄉鎮,海拔100-700米范圍(wei)內(nei)。高產林多分(fen)(fen)布(bu)于山的(de)中下部300-700米之間。分(fen)(fen)布(bu)區內(nei)山勢雄(xiong)偉峻拔,溝(gou)壑交錯(cuo),地形復(fu)雜(za),具(ju)有溫(wen)(wen)(wen)暖潤潤、直射(she)光照較弱,散射(she)光照較強,夏(xia)天酷暑(shu),冬天嚴寒,晝(zhou)夜溫(wen)(wen)(wen)差大(da)等典型的(de)山區小(xiao)氣候條件(jian)。有利于耐陰性樹(shu)種(zhong)山核桃(tao)的(de)生(sheng)長(chang)發育(yu)和(he)果實生(sheng)長(chang)及營養物(wu)質(zhi)的(de)積累。同時,寧(ning)國(guo)(guo)的(de)亞熱(re)(re)帶濕潤季風(feng)氣候區,雨熱(re)(re)共濟,光溫(wen)(wen)(wen)周期、氣候溫(wen)(wen)(wen)和(he)、四季分(fen)(fen)明,完(wan)全符合(he)山核桃(tao)氣候條件(jian)的(de)要(yao)求。寧(ning)國(guo)(guo)山核桃(tao)分(fen)(fen)布(bu)區優(you)越的(de)土壤條件(jian)和(he)植被條件(jian),為寧(ning)國(guo)(guo)山核桃(tao)的(de)優(you)良品質(zhi)奠定了良好的(de)基礎。
做大(da)做強山(shan)核桃產業提升寧國山(shan)核桃美譽度
寧(ning)國素有“八山一水半(ban)分(fen)田,半(ban)分(fen)道路和莊園”之稱(cheng)。寧(ning)國市(shi)委、市(shi)政府把發展(zhan)農村(cun)經濟的(de)重點(dian)放在山上,提出大力(li)發展(zhan)林業(ye)經濟的(de)號(hao)召。山核桃作為寧(ning)國市(shi)的(de)特色經濟林種,寧(ning)國市(shi)更(geng)是(shi)把發展(zhan)山核桃產業(ye)提到了一個新的(de)高度(du)。
山核(he)(he)(he)桃(tao)是天目山脈僅有(you)的(de)樹種,與(yu)寧(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)僅一山之隔的(de)浙江省(sheng)臨(lin)安(an)縣(xian)也是山核(he)(he)(he)桃(tao)產量大縣(xian),其種植規模和加工規模絲毫不亞(ya)于(yu)寧(ning)國(guo)(guo),然(ran)而,寧(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政(zheng)府高瞻遠矚,審時度(du)勢,于(yu)1996年(nian)向(xiang)國(guo)(guo)家(jia)有(you)關部門申報(bao)“中國(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)之鄉”稱號(hao)(hao)并獲得成功,讓(rang)臨(lin)安(an)人始料未及。為了讓(rang)寧(ning)國(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)走向(xiang)全國(guo)(guo),走向(xiang)世界,寧(ning)國(guo)(guo)又于(yu)2002年(nian)10月和2004年(nian)11月先后舉辦了兩屆“中國(guo)(guo).寧(ning)國(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)節”,使寧(ning)國(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)的(de)知名度(du)大大提(ti)高。2004年(nian),寧(ning)國(guo)(guo)獲全國(guo)(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)產業十強縣(xian)(市(shi)(shi))稱號(hao)(hao)。
隨著寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)知名度的(de)(de)(de)(de)提高,寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)價格也逐年(nian)攀升,寧國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)廣大(da)果農(nong)和山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加工(gong)企業(ye)(ye)(ye)從(cong)中獲得了(le)巨大(da)的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟效(xiao)益。隨著寧國(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發展和國(guo)(guo)家對(dui)農(nong)產(chan)品市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)準(zhun)入制(zhi)度的(de)(de)(de)(de)實施,山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)化生產(chan)勢在(zai)必行。2003年(nian)1月(yue)(yue)10日,寧國(guo)(guo)市(shi)第十三屆(jie)人民代表大(da)會第一(yi)次會議上《政府(fu)工(gong)作(zuo)報(bao)告》中,第一(yi)次提出了(le)“制(zhi)定山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和早筍產(chan)品質量(liang)標(biao)(biao)準(zhun)體系,申報(bao)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)原產(chan)地認(ren)證和國(guo)(guo)家級農(nong)業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化示范(fan)項目(mu)”的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)目(mu)標(biao)(biao)。按(an)照這一(yi)目(mu)標(biao)(biao)要求,我市(shi)林業(ye)(ye)(ye)局(ju)、質量(liang)技(ji)術監督局(ju)等部門(men)組織(zhi)相關科技(ji)人員(yuan),先后制(zhi)定了(le)《山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)子》、《山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)苗木(mu)》、《山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)優質豐產(chan)栽(zai)培技(ji)術規范(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)造林技(ji)術規范(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)病蟲害防治》、《寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)》等六項標(biao)(biao)準(zhun),在(zai)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)生產(chan)經(jing)營(ying)中,該市(shi)嚴格按(an)照標(biao)(biao)準(zhun)組織(zhi)生產(chan),規范(fan)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)。2003年(nian)10月(yue)(yue),寧國(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)化示范(fan)區被(bei)納入全國(guo)(guo)第四批全國(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化示范(fan)項目(mu)。
與此同時,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申報(bao)(bao)工(gong)作也在緊鑼密鼓地(di)(di)進(jin)行。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)11月(yue)(yue)14日(ri)(ri),該市(shi)(shi)(shi)成立(li)了(le)(le)以(yi)副市(shi)(shi)(shi)長(chang)張(zhang)少富(fu)為(wei)組長(chang)的(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申報(bao)(bao)委員會,正式開始(shi)相(xiang)關申報(bao)(bao)工(gong)作。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)28日(ri)(ri),寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)(shi)人民政(zheng)府(fu)向國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)辦(ban)公(gong)(gong)室遞交了(le)(le)“關于(yu)要求(qiu)將寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)列入原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)請(qing)示”。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)11月(yue)(yue)14日(ri)(ri),市(shi)(shi)(shi)政(zheng)府(fu)又(you)向國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)遞交了(le)(le)《關于(yu)界定(ding)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)范圍(wei)的(de)(de)函》,明確了(le)(le)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)范圍(wei)為(wei)南極(ji)、萬家(jia)、胡樂、甲路(lu)、霞(xia)西、寧(ning)(ning)(ning)墩、仙霞(xia)、中溪、方(fang)塘、云梯等10個鄉鎮。總(zong)(zong)(zong)面積為(wei)1600平方(fang)公(gong)(gong)里(li)。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)8月(yue)(yue)4日(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)發布(bu)(bu)2004年(nian)(nian)(nian)(nian)第(di)102號公(gong)(gong)告(gao),對(dui)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)進(jin)行了(le)(le)首(shou)次(ci)公(gong)(gong)告(gao),公(gong)(gong)告(gao)期(qi)三個月(yue)(yue)結束無異議。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)12月(yue)(yue)11日(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)在上(shang)海舉行“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)”原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)專(zhuan)家(jia)評審會,來(lai)自北(bei)京大(da)學(xue)、中國(guo)(guo)政(zheng)法(fa)大(da)學(xue)、法(fa)國(guo)(guo)卡慕公(gong)(gong)司、中國(guo)(guo)農業(ye)大(da)學(xue)、中國(guo)(guo)林(lin)學(xue)院(yuan)、浙江(jiang)林(lin)業(ye)學(xue)院(yuan)等單(dan)位(wei)的(de)(de)專(zhuan)家(jia),根據《原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)規定(ding)》和(he)(he)《原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通(tong)用(yong)要求(qiu)》,對(dui)“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)”的(de)(de)申請(qing)報(bao)(bao)告(gao)和(he)(he)相(xiang)關資料進(jin)行了(le)(le)認真審查和(he)(he)討論,認為(wei)“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)”具有(you)較長(chang)的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)歷史(shi)和(he)(he)較高的(de)(de)知名度(du),地(di)(di)域(yu)(yu)特色突出,應予以(yi)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)4日(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)發布(bu)(bu)2005年(nian)(nian)(nian)(nian)第(di)15號公(gong)(gong)告(gao),批準對(dui)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)實施原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)規定(ding)》市(shi)(shi)(shi)詹氏、山(shan)(shan)(shan)里(li)仁、林(lin)佳三家(jia)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)加工(gong)企業(ye)首(shou)批獲得“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)”專(zhuan)用(yong)標志使用(yong)權。
寧(ning)國(guo)山核桃明(ming)天更美好
寧國山核桃原產地域(yu)產品保護”申(shen)報成功,對寧國市(shi)進一步(bu)做大做強山核桃產業,具(ju)有重大的(de)意義。
寧國(guo)市(shi)立足獨特的(de)(de)資源(yuan)和(he)生態優(you)勢,按照(zhao)“人無我有(you)(you),人有(you)(you)我多,人多我優(you)”的(de)(de)發展(zhan)(zhan)思(si)路,加(jia)大生態農業開發力(li)度,突出發展(zhan)(zhan)具有(you)(you)山(shan)(shan)區特色的(de)(de)“名、特、稀、優(you)”綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin),逐漸形(xing)成了山(shan)(shan)核桃(tao)、食(shi)(shi)用(yong)筍、食(shi)(shi)用(yong)菌、茶葉(xie)、蔬菜(cai)生產加(jia)工(gong)等(deng)支柱產業。其(qi)中(zhong)尤以(yi)山(shan)(shan)核桃(tao)產業發展(zhan)(zhan)最為迅速(su)。截(jie)止(zhi)2008年6月,全(quan)市(shi)已形(xing)成萬畝以(yi)上的(de)(de)山(shan)(shan)核桃(tao)基地(di)(di)6個,專業村18個,專業戶(hu)(hu)1200多個,戶(hu)(hu)年產量最高(gao)達12噸,產值25萬元,農戶(hu)(hu)平均(jun)山(shan)(shan)核桃(tao)收入(ru)在5萬元以(yi)上的(de)(de)有(you)(you)40多家(jia),萬元以(yi)上的(de)(de)有(you)(you)500多家(jia)。同時,山(shan)(shan)核桃(tao)加(jia)工(gong)業也(ye)發展(zhan)(zhan)迅速(su),全(quan)市(shi)現(xian)有(you)(you)山(shan)(shan)核桃(tao)加(jia)工(gong)企(qi)業50余(yu)家(jia),涌現(xian)出詹(zhan)氏、林佳、山(shan)(shan)里(li)仁、孟仔、玉(yu)盤山(shan)(shan)、真佳、喜樂林等(deng)知(zhi)名品(pin)(pin)牌,其(qi)中(zhong),詹(zhan)氏、林佳、山(shan)(shan)里(li)仁等(deng)5種(zhong)山(shan)(shan)核桃(tao)品(pin)(pin)牌被(bei)中(zhong)國(guo)綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)發展(zhan)(zhan)中(zhong)心授予“綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)”稱號。“寧國(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)”的(de)(de)市(shi)場知(zhi)名度和(he)整體競爭力(li)不(bu)斷提高(gao),不(bu)僅(jin)暢(chang)銷(xiao)國(guo)內大中(zhong)城市(shi),還運(yun)銷(xiao)美國(guo)和(he)港澳(ao)臺地(di)(di)區。
按照我市農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化規(gui)劃,寧國市將以天目山(shan)(shan)(shan)麓的南極、萬(wan)家、仙霞、中溪(xi)、甲路(lu)等(deng)鄉鎮為中心,新建(jian)集(ji)約化基(ji)地(di)0.3萬(wan)公(gong)頃(qing)(qing)(qing),培育(yu)改造(zao)低產山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)林0.4萬(wan)公(gong)頃(qing)(qing)(qing),在此基(ji)礎上,扶(fu)持(chi)一批(pi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加(jia)工龍(long)頭企業(ye)(ye)(ye),組建(jian)國內最大的山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)產加(jia)工企業(ye)(ye)(ye)集(ji)團。“十五”以來,預(yu)計我市山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)基(ji)地(di)規(gui)模將達到1.74萬(wan)公(gong)頃(qing)(qing)(qing),集(ji)約經(jing)營面(mian)積(ji)1.2萬(wan)公(gong)頃(qing)(qing)(qing),年產量(liang)突破(po)8000噸,把山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產業(ye)(ye)(ye)造(zao)就成寧國山(shan)(shan)(shan)區經(jing)濟的半壁河山(shan)(shan)(shan)。
對(dui)(dui)(dui)寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃進行原產(chan)地域產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)護,對(dui)(dui)(dui)內(nei)可以(yi)提(ti)高(gao)寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃標準化生產(chan)水(shui)平(ping),提(ti)高(gao)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量,保(bao)護廣大果農和加工企(qi)業的(de)(de)根本利益,促進寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃產(chan)業持續(xu)、健(jian)康(kang)發展(zhan);對(dui)(dui)(dui)外(wai)可以(yi)提(ti)高(gao)寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃的(de)(de)知名度,維護寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃的(de)(de)正(zheng)宗品(pin)(pin)(pin)牌地位,防(fang)止(zhi)寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃受市(shi)場上的(de)(de)各種假冒偽劣(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)侵害,規范寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃的(de)(de)市(shi)場秩(zhi)序,為(wei)寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃走向更加開(kai)放的(de)(de)市(shi)場鋪平(ping)道(dao)路(lu)。