芒果视频

和順養牛(niu)業(ye)、肉(rou)(rou)牛(niu)享譽全(quan)(quan) 國(guo)(guo)，早在上世紀七八十(shi)年代，就(jiu)被農(nong)業(ye)部授予(yu)“商品牛(niu)基地建設先進縣”、“全(quan)(quan)國(guo)(guo)畜(chu)禽品種改良先進縣”。和順肉(rou)(rou)牛(niu)軀體高大，體質(zhi)結實，肌肉(rou)(rou)發達(da)，毛(mao)色(se)光亮，為 紅黃白(bai)花(hua)，肉(rou)(rou)牛(niu)牛(niu)肉(rou)(rou)富含蛋白(bai)質(zhi)及鐵、鉀、鈉、鋅、鈣(gai)、鎂等多種礦物質(zhi)，營養價值(zhi)高，對人體有(you)益營養元素(su)含量高、種類全(quan)(quan)。其肉(rou)(rou)質(zhi)易于烹飪，口味(wei)純正，風(feng)味(wei)獨(du) 特，深受消費者的喜(xi)愛，2008年以來，還作為優(you)質(zhi)肉(rou)(rou)牛(niu)直供(gong)港澳。

是什么樣的(de)水土環境造就了和(he)順(shun)(shun)(shun)優質的(de)肉(rou)牛呢？和(he)順(shun)(shun)(shun)縣質監局(ju)局(ju)長馮如珍形象地說，和(he)順(shun)(shun)(shun)肉(rou)牛是“喝著礦(kuang)泉水，吃著中草藥”長大的(de)。和(he)順(shun)(shun)(shun)縣地處山西省境東(dong)部，太行山之(zhi)巔，屬黃土高(gao)原(yuan)東(dong)側(ce)中低山區(qu)，境內山多川少，素有“八山一(yi)水一(yi)分田”之(zhi)說，和(he)順(shun)(shun)(shun)年平均氣(qi)(qi)溫(wen)6.3℃，無(wu)霜期120天左右，年平均降水量(liang)531.9毫米，特殊的(de)地理位置形成了和(he)順(shun)(shun)(shun)氣(qi)(qi)溫(wen)低、無(wu)霜期短、降雨(yu)量(liang)充沛、晝夜(ye)溫(wen)差大的(de)獨特小氣(qi)(qi)候特征，培育了和(he)順(shun)(shun)(shun)肉(rou)牛適(shi)應性強(qiang)、抗(kang)病力(li)強(qiang)、耐嚴寒的(de)特性。

和順(shun)縣(xian)(xian)內除了有(you)(you)充足的(de)地表(biao)水(shui)資源及5大(da)泉群外(wai)，還有(you)(you)遍布(bu)全(quan)縣(xian)(xian)的(de)40多處(chu)泉群。水(shui)質清澈，富含(han)鈣、鎂(mei)、鐵、鉀、鈉、鋅(xin)等多種礦(kuang)物(wu)質和微量(liang)元素，是理想的(de)礦(kuang)泉水(shui)生產基(ji)地。此外(wai)，和順(shun)縣(xian)(xian)因海拔高(gao)低差(cha)異(yi)大(da)，地形復雜，植物(wu)群落種類(lei)分布(bu)各不相同，五(wu)花(hua)草、胡(hu)枝子、野(ye)豌豆、鐵掃帚、苦苦菜、黃芩、桔(jie)根、柴胡(hu)、野(ye)生苜蓿等幾十種優質的(de)牧草和中草藥遍布(bu)山間(jian)坡地。全(quan)縣(xian)(xian)境內沒(mei)有(you)(you)高(gao)排(pai)放、高(gao)污染(ran)企業，耕地、牧坡土壤重金屬含(han)量(liang)低，地產飼草飼料天(tian)然無公(gong)害。

礦物(wu)質(zhi)是動物(wu)生長(chang)發育所(suo)必(bi)需(xu)的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)，地產(chan)飼草飼料(liao)又有生長(chang)周期長(chang)、蛋(dan)白質(zhi)、糖分等營養(yang)物(wu)質(zhi)積累(lei)多(duo)的(de)(de)(de)優(you)勢，和(he)順(shun)肉牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)就(jiu)這樣常年喝著水(shui)質(zhi)均達Ⅰ、Ⅱ級水(shui)平的(de)(de)(de)山(shan)澗小河，吃著無污(wu)染的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)牧草和(he)飼料(liao)，形成進入和(he)順(shun)境內(nei)，隨處可以看到牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)倌三五成群在(zai)(zai)山(shan)間坡地放牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)，頗為(wei)悠閑自在(zai)(zai)。據介紹，和(he)順(shun)縣(xian)自古以來就(jiu)有養(yang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)習(xi)俗(su)，膾炙人口的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)郎織(zhi)女的(de)(de)(de)神話傳(chuan)說(shuo)就(jiu)起源于此。“牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是農家寶(bao)”，和(he)順(shun)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)在(zai)(zai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)郎織(zhi)女的(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)中更是化身為(wei)憨厚、忠誠、智慧、耐(nai)勞的(de)(de)(de)象征(zheng)。

新(xin)中國(guo)成立以(yi)來(lai)，和(he)順縣委、縣政(zheng)府不斷鼓勵肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)養殖業的(de)(de)發展，1949年全縣存欄牛(niu)(niu)就有12547頭。1973年以(yi)來(lai)，和(he)順縣被定(ding)(ding)為(wei)全國(guo)首家黃(huang)牛(niu)(niu)改良(liang)試(shi)點(dian)，對當地黃(huang)牛(niu)(niu)和(he)引進的(de)(de)新(xin)品(pin)種(zhong)進行雜(za)交培(pei)育(yu)(yu)，改良(liang)后的(de)(de)西門塔爾(er)牛(niu)(niu)使和(he)順肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)質量又得到了大幅(fu)提升(sheng)。隨后，和(he)順縣委、縣政(zheng)府著力于(yu)母(mu)牛(niu)(niu)培(pei)育(yu)(yu)、乳(ru)用性能測定(ding)(ding)、肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)育(yu)(yu)肥試(shi)驗及開發利(li)用，將這種(zhong)新(xin)培(pei)育(yu)(yu)的(de)(de)優質和(he)順西門塔爾(er)雜(za)交牛(niu)(niu)推廣到千家萬戶，該牛(niu)(niu)也被中國(guo)農(nong)業部確(que)定(ding)(ding)為(wei)中國(guo)西門塔爾(er)太行山(shan)區類群。

進(jin)入新(xin)世紀以來，在縣委、縣政(zheng)府的(de)大力推動下，和順(shun)縣質監(jian)等(deng)相關職能部門制(zhi)定了母牛(niu)繁(fan)殖(zhi)技(ji)(ji)術規范(fan)、飼養(yang)管理(li)技(ji)(ji)術規范(fan)、安全衛生等(deng)和順(shun)肉牛(niu)養(yang)殖(zhi)技(ji)(ji)術規程；普及了飼料配(pei)合(he)、種草養(yang)牛(niu)、改造(zao)(zao)養(yang)殖(zhi)設施、改造(zao)(zao)養(yang)殖(zhi)環境(jing)等(deng)實用技(ji)(ji)術；實現(xian)了優(you)種優(you)育，使和順(shun)肉牛(niu)的(de)種群數量(liang)和質量(liang)都得到了大幅(fu)的(de)提升，牛(niu)群結構達到全國一流水準(zhun)。

近年(nian)(nian)來，和(he)順縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府還著力(li)弘揚“牛(niu)(niu)(niu)(niu)文化”，全縣(xian)上下(xia)，搭牛(niu)(niu)(niu)(niu)臺，唱牛(niu)(niu)(niu)(niu)戲，發牛(niu)(niu)(niu)(niu)財，每年(nian)(nian)都(dou)要舉辦賽牛(niu)(niu)(niu)(niu)大會(hui)，從而形(xing)成了(le)愛牛(niu)(niu)(niu)(niu)、養(yang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)、惜牛(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)獨特(te)人文環境，使養(yang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)致富的(de)傳(chuan)統蔚然成風(feng)。目(mu)前，全縣(xian)能(neng)繁殖(zhi)的(de)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)就達(da)(da)到(dao)(dao)4萬頭(tou)(tou)(tou)，牛(niu)(niu)(niu)(niu)群(qun)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)比(bi)率(lv)和(he)能(neng)繁殖(zhi)的(de)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)比(bi)率(lv)達(da)(da)到(dao)(dao)了(le)70%和(he)65%以上，形(xing)成了(le)華北(bei)地(di)區最大的(de)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)繁殖(zhi)群(qun)體。截至2010年(nian)(nian)底，全縣(xian)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)飼(si)養(yang)量(liang)達(da)(da)到(dao)(dao)11.23萬頭(tou)(tou)(tou)，年(nian)(nian)出欄肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)40288頭(tou)(tou)(tou)，每年(nian)(nian)向港澳等地(di)區直供3000多頭(tou)(tou)(tou)。

為(wei)(wei)進一步挖(wa)掘(jue)和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)歷(li)史文化內涵，提升產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)、品(pin)(pin)牌效益和(he)(he)(he)(he)(he)市場(chang)信譽(yu)，擴(kuo)大(da)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)規模(mo)和(he)(he)(he)(he)(he)市場(chang)渠道，推動和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業化發展(zhan)，從2009年起，和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)縣(xian)質監局就提請當(dang)地(di)(di)(di)政(zheng)(zheng)府(fu)開展(zhan)和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)申(shen)報工作，和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)縣(xian)政(zheng)(zheng)府(fu)成(cheng)立(li)了以政(zheng)(zheng)府(fu)縣(xian)長為(wei)(wei)組長的(de)(de)領導小組，并于2010年12月(yue)正式向國(guo)(guo)家(jia)質檢總局提出(chu)申(shen)請，今年3月(yue)5日，和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)正式成(cheng)為(wei)(wei)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)此(ci)次通過申(shen)報的(de)(de)和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍以和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)縣(xian)轄行政(zheng)(zheng)區域(yu)為(wei)(wei)準，總面積2250平方(fang)公里。當(dang)地(di)(di)(di)政(zheng)(zheng)府(fu)和(he)(he)(he)(he)(he)質監等(deng)相關部(bu)門將根據《地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)規定(ding)》和(he)(he)(he)(he)(he)有(you)關法(fa)律、法(fa)規，制(zhi)定(ding)《和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》，從生(sheng)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)的(de)(de)資(zi)格認(ren)定(ding)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)管(guan)理(li)、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱及專用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)的(de)(de)使(shi)用(yong)等(deng)方(fang)面進行規范(fan)，保(bao)障和(he)(he)(he)(he)(he)順(shun)(shun)(shun)(shun)肉牛(niu)(niu)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)制(zhi)度的(de)(de)嚴格落實。對擴(kuo)大(da)使(shi)用(yong)范(fan)圍或將使(shi)用(yong)權轉(zhuan)讓他人、偽造標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)、未經(jing)批(pi)準擅(shan)自使(shi)用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)、使(shi)用(yong)與地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)專用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)相近的(de)(de)、易產(chan)(chan)(chan)生(sheng)誤解的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱或者產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，將依據《中華(hua)人民共(gong)和(he)(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)法(fa)》、《中華(hua)人民共(gong)和(he)(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化法(fa)》和(he)(he)(he)(he)(he)《國(guo)(guo)家(jia)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)規定(ding)》等(deng)法(fa)律、法(fa)規予以處罰。