芒果视频

1.栽培歷史

遠在兩千多(duo)年前,境(jing)內即(ji)有棗(zao)樹(shu)生(sheng)長(chang)。《戰國(guo)策(ce)》記(ji)云：“北(bei)(bei)有棗(zao)栗(li)之利，民(min)不田作，棗(zao)栗(li)之實(shi)，足食于(yu)(yu)民(min)矣。”交城(cheng)地處北(bei)(bei)地，可知植棗(zao)之歷史悠久。漢唐(tang)時(shi)期(qi)(qi)，境(jing)內棗(zao)樹(shu)多(duo)生(sheng)于(yu)(yu)平川及邊山一(yi)(yi)帶。1983年秋,瓦窯白家梁漢墓曾出土棗(zao)核、桃核數十(shi)枚(mei)，棗(zao)核為(wei)駿(jun)棗(zao)核，形狀大小大致與現代(dai)相同。成(cheng)書于(yu)(yu)漢代(dai)的《神異經》亦記(ji)載：北(bei)(bei)方(fang)荒中有棗(zao)林(lin)......。與史實(shi)相符。唐(tang)宋時(shi)期(qi)(qi)，交城(cheng)邊山、西社接岔一(yi)(yi)帶棗(zao)樹(shu)茂密成(cheng)林(lin)；元代(dai)，境(jing)內大棗(zao)成(cheng)為(wei)皇(huang)家貢(gong)品(pin)，《元一(yi)(yi)統志(zhi)》記(ji)云；交城(cheng)縣，貢(gong)品(pin)為(wei)“棗(zao)綿”。明(ming)清時(shi)期(qi)(qi)，據縣志(zhi)圖(tu)載，城(cheng)區南北(bei)(bei)一(yi)(yi)帶均(jun)植有棗(zao)樹(shu)，而且植株高大。民(min)國(guo)時(shi)期(qi)(qi)，瓦窯駿(jun)棗(zao)首次參加法(fa)國(guo)巴黎萬國(guo)博覽展(zhan)，走向世界(jie)。

新中(zhong)國成立之初，國泰民安，五十年(nian)代(dai)末。全(quan)縣(xian)棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)約2.3萬(wan)株，僅城關邊山(shan)，即有棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)1萬(wan)余株,年(nian)產鮮棗(zao)(zao)(zao)40萬(wan)斤,五十年(nian)代(dai)到六(liu)十年(nian)代(dai),瓦窯(yao)村棗(zao)(zao)(zao)種先(xian)后(hou)進入(ru)原(yuan)(yuan)蘇聯及阿爾巴尼亞地(di)區。七(qi)十年(nian)代(dai)初期，先(xian)后(hou)在(zai)北京、廣州、太(tai)原(yuan)(yuan)等地(di)多(duo)次參加展覽，盛名遠播(bo)。七(qi)十年(nian)代(dai)中(zhong)期，由于(yu)在(zai)農(nong)業方針(zhen)上片面強調(diao)“以糧為綱”，忽(hu)視棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)栽培，一些農(nong)村將田(tian)中(zhong)棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)砍去，致使棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)數量大減。八十年(nian)代(dai)，農(nong)村實行土地(di)承包制，棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)隨(sui)責任(ren)田(tian)落實到戶，才受到有效保護(hu)。邊山(shan)家庭院(yuan)落亦移植栽培，棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)數量始逐(zhu)漸回升。進入(ru)九十年(nian)代(dai)，交城縣(xian)委、政府(fu)大力推行棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)矮(ai)密豐栽培技術，積極(ji)推進紅棗(zao)(zao)(zao)產業化的進程。到目前全(quan)縣(xian)擁有駿棗(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)近2.5萬(wan)畝(mu),其(qi)中(zhong)矮(ai)密豐2萬(wan)余畝(mu)，掛果面積1.7萬(wan)畝(mu)，年(nian)產鮮棗(zao)(zao)(zao)800多(duo)萬(wan)斤。

交(jiao)城駿(jun)棗(zao)是全(quan)國(guo)四(si)大名(ming)(ming)棗(zao)之一(yi)(yi)，一(yi)(yi)九(jiu)八(ba)七(qi)(qi)(qi)年上過國(guo)宴，一(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)零年被(bei)選定為亞運會(hui)特供果品(pin)，一(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)七(qi)(qi)(qi)年榮獲澳門(men)首(shou)屆(jie)國(guo)際醫藥、營養、保健(jian)產品(pin)博覽(lan)會(hui)“國(guo)際最高(gao)金獎”，一(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)七(qi)(qi)(qi)年中國(guo)第三屆(jie)農業博覽(lan)會(hui)和(he)一(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)九(jiu)年中國(guo)國(guo)際農精品(pin)博覽(lan)會(hui)兩(liang)次(ci)被(bei)認定為“中國(guo)名(ming)(ming)牌產品(pin)”。交(jiao)城駿(jun)棗(zao)譽滿三晉，名(ming)(ming)揚九(jiu)州，蜚聲海外。

2.分布狀況

境內(nei)(nei)(nei)(nei)棗樹(shu)多(duo)(duo)分(fen)(fen)布于(yu)海(hai)撥750米至850米之間(jian)的地(di)帶,區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)多(duo)(duo)年(nian)(nian)均氣溫(wen)10度(du),多(duo)(duo)年(nian)(nian)均降水(shui)量475.6毫米,極端(duan)最(zui)高溫(wen)度(du)38℃,極端(duan)最(zui)低溫(wen)度(du)-20度(du),土(tu)壤以黃(huang)色壤土(tu)較(jiao)(jiao)多(duo)(duo),粘(zhan)土(tu)、沙土(tu)較(jiao)(jiao)少(shao)(shao)。城關(guan)(guan)區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)棗樹(shu)集(ji)(ji)中分(fen)(fen)布于(yu)瓦窯(yao)、田家(jia)山(shan)、坡底(di)、磁窯(yao)邊山(shan)4村(cun)(cun),洪相區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)棗樹(shu)以西(xi)營(ying)、廣興、洪相、成(cheng)村(cun)(cun)、安(an)定較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)；段村(cun)(cun)區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)、義望區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)亦有(you)少(shao)(shao)量栽培；嶺底(di)區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)與西(xi)社區(qu)內(nei)(nei)(nei)(nei)分(fen)(fen)布集(ji)(ji)中于(yu)東(dong)西(xi)兩溝、接岔地(di)帶。據統計,僅城關(guan)(guan)邊山(shan)4村(cun)(cun)株數占(zhan)到全縣24%以上,品質(zhi)以瓦窯(yao)、磁窯(yao)2村(cun)(cun)最(zui)佳。

3.主要特征特性

樹(shu)(shu)勢強(qiang)健，樹(shu)(shu)體高(gao)(gao)大，樹(shu)(shu)冠(guan)多呈(cheng)圓頭型；盛(sheng)年期樹(shu)(shu)最高(gao)(gao)達(da)15米(mi)(mi)(mi),冠(guan)徑(jing)(jing)10米(mi)(mi)(mi)左右,根系發達(da)，抗寒抗旱，抗病性強(qiang)，適應性廣，豐產(chan)性好。豐收年最高(gao)(gao)株(zhu)產(chan)鮮棗160余(yu)公(gong)斤;矮密豐棗園樹(shu)(shu)高(gao)(gao)2.5米(mi)(mi)(mi)左右，畝產(chan)可達(da)500-1000公(gong)斤，樹(shu)(shu)皮粗糙,呈(cheng)黑(hei)褐色(se);葉片呈(cheng)長卵(luan)形,葉長一(yi)般為6─7厘(li)米(mi)(mi)(mi),最長10厘(li)米(mi)(mi)(mi);果實呈(cheng)圓柱形，橫徑(jing)(jing)一(yi)般5─6厘(li)米(mi)(mi)(mi),單個均重(zhong)22克,最大重(zhong)量(liang)40余(yu)克,縱徑(jing)(jing)8厘(li)米(mi)(mi)(mi)。果肉呈(cheng)白色(se)或淡綠色(se)，肉質(zhi)細而松脆，味甜(tian)汁多，生(sheng)食、制干(gan)、加(jia)工均可，品質(zhi)優(you)良。瓦(wa)窯駿棗“八個一(yi)尺，十個一(yi)斤”，享有“棗中王”之盛(sheng)名。成(cheng)熟期9月上中旬(xun)。

果(guo)實皮(pi)薄(bo)肉(rou)厚(hou)，質脆味甜，可食部(bu)分占96.5%,鮮棗(zao)含糖量(liang)(liang)28.7%,含酸(suan)量(liang)(liang)0.4543%,維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C430.2毫克(ke)/百(bai)克(ke);干棗(zao)含糖量(liang)(liang)71.57%,含酸(suan)量(liang)(liang)1.58%,蛋白質3.2%左右(you),脂肪0.4%左右(you)，維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C16毫克(ke)/百(bai)克(ke)。此外，含有(you)磷(lin)、鐵(tie)、鈣等人體所需(xu)的多種礦物元素(su)(su)和(he)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)P、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B及環磷(lin)酸(suan)腺苷等物質。棗(zao)肉(rou)可提取(qu)食用香精，又可人藥，有(you)補血益氣、安神養胃、健脾抗癌之(zhi)功能。

4.地域范圍

交城(cheng)駿棗分(fen)(fen)布于山西(xi)省交城(cheng)縣(xian)中南(nan)部，呂(lv)梁山東(dong)側，晉中盆地西(xi)部邊緣，介于東(dong)經111°24 ′-111°17′和北(bei)緯37°28′-37°54′之間。分(fen)(fen)布面(mian)(mian)積1822.11平方公(gong)里，海拔高(gao)度(du)800-1200米；分(fen)(fen)布于交城(cheng)縣(xian)天寧鎮、夏(xia)家營鎮、西(xi)營鎮、洪相鄉、嶺(ling)底鄉、西(xi)社鎮等(deng)地。地域保(bao)護范圍面(mian)(mian)積3500公(gong)頃，總(zong)(zong)生產(chan)面(mian)(mian)積600公(gong)頃，年總(zong)(zong)產(chan)量(liang)3000噸。