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融(rong)水香鴨的(de)體形較小，軀體勻(yun)稱(cheng)、細(xi)短(duan)，翅膀長而粗壯。

該品種(zhong)在本(ben)地條件下自(zi)繁自(zi)養形成的(de)(de)，對自(zi)然條件適應性廣，抗病能(neng)力強，耐粗飼性強，性情溫(wen)順(shun)，適宜大群飼養，以(yi)放牧為主(zhu)，可利用(yong)河流、水庫、小(xiao)溪、稻田放牧，飼喂主(zhu)要采用(yong)本(ben)地生產的(de)(de)農作(zuo)物及(ji)其副產品，特別是本(ben)地香糯(nuo)，以(yi)保持該品種(zhong)的(de)(de)原有(you)肉質香味。

2006年6月18日經廣西(xi)家(jia)禽品種審定專業(ye)委員會通過(guo)實地考查(cha)、聽取情況匯報、審閱有(you)關(guan)技術資料后(hou)，一致(zhi)同意認(ren)定該鴨種為廣西(xi)地方品種，并命名為“融水香(xiang)鴨”。

經調查，2005年底融水香(xiang)鴨(ya)存欄(lan)51230，其中保種(zhong)(zhong)群8500只(zhi)，種(zhong)(zhong)鴨(ya)存欄(lan)3480只(zhi)，能(neng)繁(fan)種(zhong)(zhong)母鴨(ya)2980只(zhi)，種(zhong)(zhong)公(gong)鴨(ya)300只(zhi)，后(hou)備(bei)種(zhong)(zhong)鴨(ya)4020只(zhi)；年產鴨(ya)苗30多萬只(zhi)，肉鴨(ya)出欄(lan)30萬只(zhi)。

自1999年以(yi)來先后建(jian)立(li)五個保種場，經三(san)個世代(dai)選育后，在保留(liu)原有肉質品質的基(ji)礎(chu)上，體形(xing)、外(wai)貌特征更趨一(yi)致，遺傳特性基(ji)本穩定。

雛鴨絨毛(mao)顏色(se)(se)為(wei)淡黃色(se)(se)。成年公鴨頭羽(yu)(yu)(yu)(yu)及(ji)鏡(jing)羽(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)翠綠色(se)(se)金屬(shu)光澤；頸上(shang)部有(you)一(yi)非(fei)常明顯(xian)的白(bai)羽(yu)(yu)(yu)(yu)圈；白(bai)羽(yu)(yu)(yu)(yu)圈至胸部背部前(qian)沿羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)為(wei)棕(zong)紅(hong)色(se)(se)，肩部羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)為(wei)深灰色(se)(se)與白(bai)色(se)(se)相間；副翼羽(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)紫(zi)藍色(se)(se)鏡(jing)羽(yu)(yu)(yu)(yu)，鞍羽(yu)(yu)(yu)(yu)呈紫(zi)黑色(se)(se)；腹(fu)部羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)由灰白(bai)過渡至白(bai)色(se)(se)；尾羽(yu)(yu)(yu)(yu)紫(zi)黑色(se)(se)與白(bai)色(se)(se)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)相間，有(you)2—4根(gen)紫(zi)黑色(se)(se)向上(shang)卷曲如鉤狀(zhuang)的雄性羽(yu)(yu)(yu)(yu)。

成(cheng)年母鴨(ya)頭(tou)部腹側的羽毛呈白(bai)(bai)色(se)(se)(se)或(huo)淺(qian)灰色(se)(se)(se)，與(yu)體羽有明顯的界限；鬃(zong)羽為(wei)棕褐色(se)(se)(se)；副翼羽上有翠綠(lv)色(se)(se)(se)或(huo)紫藍色(se)(se)(se)金屬(shu)光。其余部位的羽毛顏色(se)(se)(se)有三種類型：即淺(qian)麻花(hua)色(se)(se)(se)97％、黑白(bai)(bai)花(hua)色(se)(se)(se)2％、淺(qian)灰色(se)(se)(se)1％。

其肉色(se)(se)呈深紅(hong)色(se)(se)；喙(hui)為(wei)橘(ju)黃色(se)(se)、褐色(se)(se)、喙(hui)豆為(wei)黑(hei)色(se)(se)；腳脛為(wei)橘(ju)黃色(se)(se)、棕色(se)(se)；皮膚(fu)為(wei)黃色(se)(se)。

融水香鴨為地理標志保護(hu)產品。

融(rong)水香鴨為地理標志證明商標。