鹿(lu)寨蜜(mi)橙(也稱無核(he)蜜(mi)橙)是從當地通(tong)過選育而成的優良品種。果型美觀(guan)、色澤金黃,果實(shi)(shi)無核(he)或(huo)少(shao)核(he),單果重150~200克,可(ke)溶性(xing)固形物含量14%左右(you),果肉清(qing)甜(tian)、脆口、化渣,風(feng)味獨特、橙香濃郁。鮮果保鮮期長,實(shi)(shi)屬甜(tian)橙中佳品,主要分(fen)布在鹿(lu)寨縣四排鄉。
“桂橙(cheng)一(yi)號(hao)”是鹿寨縣新(xin)培育(yu)的(de)廣(guang)西唯一(yi)一(yi)個獲得國家(jia)(jia)認(ren)證的(de)橙(cheng)類水果品(pin)(pin)牌(pai), 近期(qi)剛通(tong)過國家(jia)(jia)有機(ji)食品(pin)(pin)認(ren)證。
鹿寨(zhai)縣是優質(zhi)柑桔生(sheng)產(chan)基地,柑桔水果(guo)(guo)(guo)豐(feng)富,早在(zai)上(shang)(shang)世(shi)紀五、六十(shi)年代,鹿寨(zhai)上(shang)(shang)龍橙(cheng)就曾是全(quan)區(qu)推(tui)廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)優良品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),從(cong)上(shang)(shang)世(shi)紀九十(shi)年代到2008年的(de)(de)10多(duo)年間科(ke)技人(ren)員又從(cong)傳統橙(cheng)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選育出優良的(de)(de)鹿寨(zhai)蜜橙(cheng)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。其品(pin)質(zhi)特色(se)主(zhu)(zhu)要表現為(wei)果(guo)(guo)(guo)型(xing)端正,橢圓形或圓形,形狀整齊,一(yi)般單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)150克(ke)左右,屬(shu)中果(guo)(guo)(guo)型(xing)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),色(se)澤(ze)呈橙(cheng)紅(hong)色(se)或橙(cheng)黃色(se),色(se)澤(ze)鮮艷(yan),果(guo)(guo)(guo)面潔凈、果(guo)(guo)(guo)皮光滑(hua)、油胞細膩,肉質(zhi)脆、味清甜、有獨特的(de)(de)蜜香味、無核(he)(he)或少核(he)(he)(每(mei)個果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)核(he)(he)≤3粒),可食(shi)率高(gao)(gao)(≥75%)、可溶性固(gu)形物≥12%最(zui)高(gao)(gao)可達16%以上(shang)(shang),總酸量≤0.8%,目前主(zhu)(zhu)要作為(wei)鮮食(shi)果(guo)(guo)(guo)品(pin),亦(yi)可作果(guo)(guo)(guo)汁加(jia)工原(yuan)料(liao),果(guo)(guo)(guo)實(shi)比(bi)較耐貯藏。在(zai)常(chang)溫條件(jian)下,不用任何化學藥劑(ji)處理,單果(guo)(guo)(guo)袋包裝(zhuang),貯藏60天品(pin)質(zhi)沒有明顯下降。在(zai)長期(qi)的(de)(de)生(sheng)產(chan)實(shi)踐中,總結出了一(yi)套高(gao)(gao)產(chan)的(de)(de)栽(zai)培(pei)技術措施,在(zai)鹿寨(zhai)的(de)(de)氣(qi)候環(huan)境條件(jian)下,產(chan)品(pin)表現優良的(de)(de)品(pin)質(zhi),參(can)加(jia)柳州市優質(zhi)果(guo)(guo)(guo)品(pin)評比(bi),榮(rong)獲一(yi)等獎(jiang),市場銷路好,深受消費者(zhe)歡迎,是“十(shi)二五”期(qi)間鹿寨(zhai)縣主(zhu)(zhu)要推(tui)廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。
鹿寨(zhai)蜜橙產地范(fan)圍為廣西壯族自治(zhi)區鹿寨(zhai)縣現轄(xia)行政區域(yu)。
鹿寨蜜橙為地理(li)標志保護產品(pin)。