芒果视频

泰(tai)和烏(wu)雞(ji)(ji)是(shi)正(zheng)宗烏(wu)骨雞(ji)(ji)，已(yi)列入(ru)國(guo)家原產地域保護(hu)產品，它以保健、美容、防癌(ai)三大(da)藥用價值而名聞古今中外.

烏雞(ji)(ji)又稱烏骨(gu)雞(ji)(ji)(Gallus domesticus)，，是(shi)一種(zhong)雜食(shi)家養(yang)(yang)(yang)鳥。美國則把(ba)它喚(huan)為光滑的(de)(de)矮(ai)腳雞(ji)(ji)，烏雞(ji)(ji)長得矮(ai)，有(you)(you)小小的(de)(de)頭(tou)(tou)及(ji)(ji)(ji)短短的(de)(de)頸項。它源自于中國的(de)(de)江西省的(de)(de)泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yang)(yang)(yang)超過(guo)2,000年(nian)的(de)(de)歷史。經過(guo)進化及(ji)(ji)(ji)繁殖分布(bu)，現(xian)在，在很多(duo)(duo)國家都有(you)(you)它的(de)(de)行(xing)蹤(zong)。它們(men)(men)不僅喙、眼、腳是(shi)烏黑(hei)(hei)(hei)的(de)(de)，而(er)且(qie)皮膚、肌(ji)肉、骨(gu)頭(tou)(tou)和大部分內臟也都是(shi)烏黑(hei)(hei)(hei)的(de)(de)。由(you)于飼養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)環境不同，烏雞(ji)(ji)的(de)(de)特征也有(you)(you)所不同，有(you)(you)白羽(yu)黑(hei)(hei)(hei)骨(gu)，黑(hei)(hei)(hei)羽(yu)黑(hei)(hei)(hei)骨(gu)，黑(hei)(hei)(hei)骨(gu)黑(hei)(hei)(hei)肉，白肉黑(hei)(hei)(hei)骨(gu)等等。烏雞(ji)(ji)羽(yu)毛(mao)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)也隨著飼養(yang)(yang)(yang)方式變得更(geng)多(duo)(duo)種(zhong)。除了原本的(de)(de)白色(se)(se)，現(xian)在則有(you)(you)黑(hei)(hei)(hei)、藍(lan)、暗黃(huang)色(se)(se)、灰以(yi)及(ji)(ji)(ji)棕(zong)色(se)(se)。從營(ying)養(yang)(yang)(yang)價(jia)值上看(kan)，烏雞(ji)(ji)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于普通雞(ji)(ji)，吃起來的(de)(de)口感也非常細嫩。至于藥(yao)用和食(shi)療作用，更(geng)是(shi)普通雞(ji)(ji)所不能(neng)相比(bi)的(de)(de)，被人們(men)(men)稱作“名貴食(shi)療珍禽”。

地域范圍

泰(tai)(tai)(tai)和(he)縣(xian)(xian)位于江(jiang)(jiang)西省中(zhong)南部，吉泰(tai)(tai)(tai)盆地中(zhong)心。全縣(xian)(xian)東(dong)西長105公里(li)，南北寬57公里(li)，國土總面積2667平方公里(li)。泰(tai)(tai)(tai)和(he)烏雞位于北緯26°28′－26°57′，東(dong)經(jing)114°18′－115°20′，江(jiang)(jiang)西省泰(tai)(tai)(tai)和(he)縣(xian)(xian)行(xing)政轄區全境(jing)，全縣(xian)(xian)轄16個(ge)鎮(zhen)(zhen)、6個(ge)鄉、2個(ge)場(chang)(chang)（澄江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、碧溪鎮(zhen)(zhen)、橋(qiao)頭鎮(zhen)(zhen)、禾市(shi)鎮(zhen)(zhen)、螺溪鎮(zhen)(zhen)、石山鄉、南溪鄉、蘇溪鎮(zhen)(zhen)、馬市(shi)鎮(zhen)(zhen)、沿溪鎮(zhen)(zhen)、塘(tang)洲鎮(zhen)(zhen)、冠朝鎮(zhen)(zhen)、上模(mo)鄉、沙村鎮(zhen)(zhen)、水槎鄉、上圯鄉、老(lao)營盤鎮(zhen)(zhen)、中(zhong)龍鄉、小龍鎮(zhen)(zhen)、灌溪鎮(zhen)(zhen)、苑前(qian)鎮(zhen)(zhen)、萬合鎮(zhen)(zhen)、武(wu)山墾(ken)殖(zhi)場(chang)(chang)、泰(tai)(tai)(tai)和(he)墾(ken)殖(zhi)場(chang)(chang)）。生產規模(mo)2160萬羽，年(nian)產量18000噸。