芒果视频

藥用價值

阿克(ke)蘇核桃(tao)(tao)的藥用(yong)價值很高， 阿克(ke)蘇核桃(tao)(tao)仁(ren) 中醫(yi)應用(yong)廣(guang)泛。中國醫(yi)學認為核桃(tao)(tao)性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bu)血、潤(run)肺、養神等功效。《神農本草經》將(jiang)核桃(tao)(tao)列(lie)為久服(fu)輕身(shen)益(yi)氣、延(yan)年(nian)益(yi)壽的上品。

唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃(tao)仁(ren)可以(yi)開胃，通潤血脈(mo)，使骨肉(rou)細膩。

宋代劉(liu)翰等著《開(kai)寶(bao)本草》中記述，核桃仁“食之(zhi)令(ling)肥(fei)健，潤肌，黑(hei)須發，多食利小水，去五(wu)痔。”

明(ming)代李時珍著(zhu)《本(ben)草(cao)綱目》記述，核桃仁有“補氣(qi)養血(xue)，潤(run)燥(zao)化痰，益命門，處三焦(jiao)，溫肺潤(run)腸，治虛(xu)寒喘咳(ke)，腰腳(jiao)重疼，心腹疝痛，血(xue)痢腸風”等功效。

現代(dai)醫學研(yan)究認為，核桃(tao)(tao)(tao)中的(de)磷脂，對腦神經有(you)很好保(bao)健作用(yong)(yong)。核桃(tao)(tao)(tao)油含有(you)不飽和脂肪酸，有(you)防治動脈硬化的(de)功效(xiao)。核桃(tao)(tao)(tao)仁(ren)中含有(you)鋅(xin)、錳、鉻(ge)等人(ren)體不可缺少的(de)微量(liang)元素(su)。人(ren)體在衰老(lao)過程中鋅(xin)、錳含量(liang)日漸降(jiang)低，鉻(ge)有(you)促進葡萄糖利用(yong)(yong)、膽固醇代(dai)謝和保(bao)護心血(xue)管的(de)功能(neng)。核桃(tao)(tao)(tao)仁(ren)的(de)鎮咳平喘(chuan)作用(yong)(yong)也十分明顯，冬季(ji)，對慢性氣管炎和哮(xiao)喘(chuan)病患者療效(xiao)極佳。可見經常食(shi)用(yong)(yong)核桃(tao)(tao)(tao)，既(ji)能(neng)健身體，又能(neng)抗衰老(lao)。有(you)些人(ren)往(wang)往(wang)吃(chi)補藥，其實每天(tian)早晚(wan)各吃(chi)幾枚核桃(tao)(tao)(tao)，實在大有(you)裨益(yi)，往(wang)往(wang)比吃(chi)補藥還好。

核桃(tao)(tao)(tao)是(shi)食療佳品。無論是(shi)配(pei)藥用，還(huan)(huan)是(shi)單獨生(sheng)吃、水煮、作糖(tang)蘸、燒菜，都有補血(xue)養氣(qi)、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功(gong)效。核桃(tao)(tao)(tao)的食法(fa)很多(duo)，將核桃(tao)(tao)(tao)加(jia)適量(liang)鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛(xu)腰痛、遺(yi)精、萎、健(jian)忘、耳鳴(ming)、尿頻等癥。核桃(tao)(tao)(tao)與(yu)薏仁(ren)、栗子等同(tong)煮作粥吃，能治尿頻、遺(yi)精、大(da)便溏(tang)瀉、五更(geng)瀉等病(bing)癥。核桃(tao)(tao)(tao)與(yu)芝麻、蓮子同(tong)做糖(tang)蘸，能補心(xin)健(jian)腦，還(huan)(huan)能治盜(dao)汗。生(sheng)吃核桃(tao)(tao)(tao)與(yu)桂圓肉、山楂，能改善心(xin)臟功(gong)能。核桃(tao)(tao)(tao)還(huan)(huan)廣泛(fan)用于治療神經衰弱(ruo)、高血(xue)壓、冠心(xin)病(bing)、肺氣(qi)腫、胃痛等癥。

生態習性

核桃喜光(guang)，耐寒，抗旱、抗病能力強，適(shi)應多種土壤生長，喜水、肥，同時對水肥要(yao)求(qiu)不(bu)嚴(yan)，落葉后至(zhi)發芽前不(bu)宜剪(jian)枝，易產生傷(shang)流。

經濟價值

核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)，在(zai)國際市場上(shang)它與扁桃(tao)(tao)(tao)、腰(yao)果(guo)(guo)(guo)(guo)、榛子(zi)一起，并列為世界(jie)四大堅果(guo)(guo)(guo)(guo)。它的(de)足跡幾乎遍及世界(jie)各(ge)地(di)(di)，主要分(fen)布(bu)在(zai)美(mei)洲(zhou)、歐洲(zhou)和(he)亞洲(zhou)很多(duo)地(di)(di)方(fang)。其(qi)產量除美(mei)國外，即推中國。核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)在(zai)國外，人(ren)稱“大力(li)士食(shi)品(pin)(pin)(pin)”、“營養豐富的(de)堅果(guo)(guo)(guo)(guo)”、“益智果(guo)(guo)(guo)(guo)”；在(zai)國內(nei)享有(you)(you)“萬(wan)歲(sui)子(zi)”、“長(chang)壽果(guo)(guo)(guo)(guo)”、“養人(ren)之(zhi)寶”的(de)美(mei)稱。其(qi)卓著的(de)健腦效果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)豐富的(de)營養價值，已經(jing)為越來越多(duo)的(de)人(ren)所推崇的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)屬于(yu)胡桃(tao)(tao)(tao)科落(luo)葉(xie)喬木干果(guo)(guo)(guo)(guo)。我國栽培(pei)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)歷史悠久，公元前(qian)3世紀張華著的(de)《博物志(zhi)》一書中，就有(you)(you)“張騫使西(xi)域(yu)，得還(huan)胡桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)”的(de)記載。核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)故鄉是亞洲(zhou)西(xi)部的(de)伊朗，漢張騫出(chu)使西(xi)域(yu)時傳(chuan)入我國。現今核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)分(fen)布(bu)我國各(ge)地(di)(di)。長(chang)期以來，我國勞動人(ren)民利用普通核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和(he)我國野(ye)生(sheng)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)資源，精(jing)心培(pei)育了許多(duo)優(you)質(zhi)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)新品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。如按(an)產地(di)(di)分(fen)類，有(you)(you)陳倉(cang)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)、陽平核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)；按(an)成熟期分(fen)類，有(you)(you)夏核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)、秋核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)；按(an)果(guo)(guo)(guo)(guo)殼(ke)光(guang)滑(hua)程度(du)分(fen)類，有(you)(you)光(guang)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)、麻核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)；按(an)果(guo)(guo)(guo)(guo)殼(ke)厚度(du)分(fen)類，有(you)(you)薄殼(ke)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和(he)厚殼(ke)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)。我國各(ge)地(di)(di)還(huan)有(you)(you)許多(duo)優(you)良的(de)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，如河北的(de)“石門核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)”，其(qi)特點為紋細、皮薄、口(kou)味香甜(tian)，出(chu)仁率在(zai)50%左右(you)，出(chu)油率高達75%，故有(you)(you)“石門核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)舉世珍”之(zhi)譽。

新疆庫車(che)一(yi)(yi)帶的(de)紙(zhi)皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)，維(wei)吾爾(er)族人叫它“克克依(yi)”，意思就是殼薄(bo)，含油量達75%。這一(yi)(yi)品(pin)種(zhong)(zhong)結果快，群眾形(xing)容它“一(yi)(yi)年種(zhong)(zhong)，二年長(chang)，三年核(he)桃(tao)(tao)(tao)掛滿筐(kuang)”。山(shan)西汾陽、孝義等地核(he)桃(tao)(tao)(tao)以(yi)皮(pi)薄(bo)、仁(ren)滿、肉質細膩著稱。陜西秦嶺(ling)一(yi)(yi)帶的(de)核(he)桃(tao)(tao)(tao)皮(pi)薄(bo)如雞(ji)蛋殼，俗稱“雞(ji)蛋皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)”。最好的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)“綿核(he)桃(tao)(tao)(tao)”，皮(pi)薄(bo)肉厚(hou)，兩個核(he)桃(tao)(tao)(tao)握在(zai)手里(li)，稍稍用勁一(yi)(yi)捏，核(he)桃(tao)(tao)(tao)皮(pi)就碎了。此外，杭州出(chu)產的(de)小(xiao)胡桃(tao)(tao)(tao)，做出(chu)椒鹽五香核(he)桃(tao)(tao)(tao)，也很受南方(fang)人歡(huan)迎。