喀納(na)斯(si)蜜(mi)瓜系(xi)布爾津縣特(te)產(chan)，因肉質細軟汁液醇(chun)蜜(mi)而得“蜜(mi)瓜”之名。產(chan)地(di)位于布爾津縣至(zhi)喀納(na)斯(si)旅游沿線，窩(wo)依莫克(ke)鄉(xiang)托庫木(mu)特(te)村綠色無公害瓜菜示范基地(di)，土質肥(fei)沃(wo)光照充(chong)足，引施(shi)喀納(na)斯(si)天然湖(hu)水和綠色農家肥(fei)。入口香(xiang)甜，回味無窮(qiong)，被譽為“阿山一絕(jue)”。
地域范圍
喀納斯(si)(si)蜜瓜農產品地理(li)標(biao)志保(bao)護(hu)范圍為：布爾津縣杜來提鄉(xiang)、窩依莫(mo)克鄉(xiang)2鄉(xiang)5村(cun)。地理(li)坐(zuo)標(biao)位于(yu)：北緯47°22′－49°11′、東徑86°25′－88°06′之間(jian)，東鄰阿(a)勒(le)泰市，西接哈巴河縣，南(nan)毗鄰吉木乃(nai)縣，北與哈薩克斯(si)(si)坦、俄羅斯(si)(si)、蒙(meng)古(gu)國(guo)接壤。保(bao)護(hu)面積為100公頃，年產量(liang)0.3萬(wan)噸。
產品品質特性特征
（1）外(wai)在感官(guan)特征：喀納(na)斯蜜瓜(gua)外(wai)形呈橢(tuo)圓，果皮青色或(huo)黃色，有凹(ao)凸不平(ping)的網紋(wen)，這些網紋(wen)就像是永遠走不完的迷宮，切開瓜(gua)后可見瓤沙和(he)金黃色果肉，果肉細(xi)膩、細(xi)脆爽口(kou)。
（2）內在品質指標：可溶性(xing)固(gu)形物是14%—19%，還原VC每100g含(han)6mg——10mg，總酸/㎏含(han)12g—17g。
（3）安全要(yao)求：產品質量安全符(fu)合 NY5109-2005 《無(wu)公害食品西甜瓜類(lei)》標準(zhun)的要(yao)求。
我心明亮
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