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產地

靜(jing)寧縣位于甘(gan)肅省東部(bu)，地(di)處黃(huang)土(tu)高(gao)原丘陵溝壑區，土(tu)壤主要以黃(huang)綿土(tu)為(wei)(wei)主，占全縣土(tu)壤面積的(de)91.18%。土(tu)壤中有機質(zhi)含(han)量(liang)為(wei)(wei)0.92%，全氮含(han)量(liang)為(wei)(wei)0.072%，速效磷為(wei)(wei)8.24PPM，速效鉀170.1PPM。屬暖(nuan)溫(wen)帶半濕潤半干旱氣候，四季(ji)分明(ming)，氣候溫(wen)和，光照充足，年(nian)均(jun)氣溫(wen)7.1℃，無(wu)霜期159天，年(nian)均(jun)日照時數(shu)2238小時。降水(shui)夏(xia)季(ji)較多，冬春季(ji)節(jie)較少，年(nian)均(jun)降水(shui)量(liang)為(wei)(wei)450.8毫(hao)(hao)米，年(nian)蒸發量(liang)為(wei)(wei)1469毫(hao)(hao)米。獨(du)特的(de)地(di)域、氣溫(wen)、土(tu)壤特點，非常有利于蘋果生產，靜(jing)寧被(bei)農(nong)業部(bu)評(ping)為(wei)(wei)“黃(huang)土(tu)高(gao)原優生蘋果最(zui)佳栽植(zhi)區域”。

生產

靜(jing)寧(ning)縣是甘(gan)肅蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)栽培第一大縣，中國著名優質蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)基地和(he)重要蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)出口基地，至2010年底，靜(jing)寧(ning)縣果(guo)(guo)(guo)(guo)園面(mian)積達到76萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，占(zhan)耕(geng)地總(zong)面(mian)積的50.7%，戶(hu)均達8.2畝(mu)，人(ren)均1.65畝(mu)，2009年掛果(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)積30萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，總(zong)產量(liang)30萬(wan)(wan)(wan)噸，人(ren)均果(guo)(guo)(guo)(guo)品收入(ru)1320元，占(zhan)到了(le)人(ren)均純收入(ru)的50%以上。建成(cheng)(cheng)了(le)7個綠色果(guo)(guo)(guo)(guo)品標(biao)準化生產專(zhuan)業(ye)(ye)鄉和(he)60個專(zhuan)業(ye)(ye)村(cun)。全縣建成(cheng)(cheng)涉果(guo)(guo)(guo)(guo)規模型貯藏(zang)營(ying)銷型、包裝配套型和(he)加工(gong)增值型龍頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)27家(jia)，年貯藏(zang)能力(li)達15萬(wan)(wan)(wan)噸，加工(gong)轉化能力(li)達7萬(wan)(wan)(wan)噸，形成(cheng)(cheng)了(le)貯藏(zang)、販(fan)運及果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、果(guo)(guo)(guo)(guo)醋加工(gong)業(ye)(ye)門類齊全的延伸產業(ye)(ye)。

榮譽

2007年，靜寧(ning)(ning)縣李(li)店河流域10萬(wan)畝果品(pin)(pin)(pin)出口創匯(hui)基地全面通過(guo)了(le)國(guo)家(jia)(jia)質檢總局(ju)出口認證、國(guo)家(jia)(jia)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)發展中心綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)“靜寧(ning)(ning)蘋果”標準化生產基地認證、綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)靜寧(ning)(ning)蘋果產品(pin)(pin)(pin)認證和國(guo)家(jia)(jia)質檢總局(ju)“靜寧(ning)(ning)蘋果”地理(li)標志(zhi)產品(pin)(pin)(pin)保護4項(xiang)認證。

2007年(nian)(nian)中國(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)年(nian)(nian)會上(shang)，靜寧縣被(bei)中國(guo)果(guo)(guo)品(pin)流通協會授(shou)予“中國(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)20強縣”稱號(hao)(hao)，紅富(fu)(fu)士系(xi)列及秦冠蘋(pin)果(guo)(guo)多次在(zai)省地(di)(di)參(can)(can)評參(can)(can)展(zhan)中榮獲金獎和銀獎。生產的煙富(fu)(fu)3號(hao)(hao)，秋富(fu)(fu)1號(hao)(hao)，成紀富(fu)(fu)士，秦冠和早酥梨等經(jing)農業部果(guo)(guo)品(pin)苗(miao)木質量監督檢驗測(ce)試中心（鄭(zheng)州）測(ce)試，各項指標達到(dao)和超過國(guo)家GB-98標準。長富(fu)(fu)2號(hao)(hao)、秋富(fu)(fu)1號(hao)(hao)在(zai)1998年(nian)(nian)平涼地(di)(di)區首(shou)屆林果(guo)(guo)產品(pin)展(zhan)覽交易會上(shang)，

獲(huo)(huo)金獎。煙富2號獲(huo)(huo)2004上(shang)海林博會“名(ming)特優新獎”，成(cheng)紀(ji)富士獲(huo)(huo)“優秀展(zhan)(zhan)品金獎”、并在(zai)“2005中(zhong)國(guo)（深(shen)圳）果(guo)蔬展(zhan)(zhan)覽會”上(shang)獲(huo)(huo)“中(zhong)華名(ming)果(guo)”稱(cheng)號。在(zai)第(di)二屆中(zhong)國(guo)（上(shang)海）國(guo)際果(guo)蔬產業(ye)博覽會上(shang)“成(cheng)紀(ji)”紅(hong)(hong)富士被(bei)評為優質(zhi)果(guo)品獎和上(shang)海市(shi)民最(zui)受歡迎水果(guo)獎。在(zai)2007全國(guo)優質(zhi)蘋(pin)果(guo)評選活動中(zhong)，靜寧紅(hong)(hong)富士蘋(pin)果(guo)榮獲(huo)(huo)“中(zhong)國(guo)優質(zhi)蘋(pin)果(guo)金獎”。

2011年(nian)(nian)平(ping)涼市(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)面積已發展(zhan)到(dao)(dao)160多(duo)(duo)萬(wan)(wan)畝，認證(zheng)標準化生產(chan)(chan)(chan)基地60.4萬(wan)(wan)畝，建辦各類涉果(guo)(guo)(guo)企業(ye)200多(duo)(duo)家(jia)，果(guo)(guo)(guo)品總產(chan)(chan)(chan)量92萬(wan)(wan)噸，果(guo)(guo)(guo)品產(chan)(chan)(chan)值(zhi)23億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，出口創匯1250萬(wan)(wan)美元(yuan)(yuan)(yuan)，全(quan)市(shi)農(nong)(nong)(nong)民(min)果(guo)(guo)(guo)品人均(jun)純(chun)收入(ru)達(da)到(dao)(dao)838元(yuan)(yuan)(yuan)，成功注冊“平(ping)涼金果(guo)(guo)(guo)”為全(quan)國(guo)第一個蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)類證(zheng)明(ming)商(shang)標，其系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品先(xian)后獲得 “中華(hua)名(ming)果(guo)(guo)(guo)”、“奧運(yun)推薦(jian)果(guo)(guo)(guo)品一等獎”、“中國(guo)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品區域公(gong)用品牌價值(zhi)百強(qiang)”等稱號。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)已成為平(ping)涼市(shi)發展(zhan)農(nong)(nong)(nong)村經濟、加(jia)快新農(nong)(nong)(nong)村建設和(he)增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民(min)收入(ru)的(de)一大(da)主(zhu)導產(chan)(chan)(chan)業(ye)。靜(jing)寧縣(xian)是(shi)平(ping)涼市(shi)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)重點縣(xian)，2011年(nian)(nian)農(nong)(nong)(nong)民(min)人均(jun)果(guo)(guo)(guo)品收入(ru)2650元(yuan)(yuan)(yuan)，占到(dao)(dao)了全(quan)縣(xian)農(nong)(nong)(nong)民(min)人均(jun)純(chun)收入(ru)的(de)87.6%，被評為“全(quan)國(guo)無公(gong)害蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)(chan)十(shi)強(qiang)縣(xian)”。

2013年4月，甘(gan)肅靜(jing)寧縣蘋果產銷(xiao)協會品牌“靜(jing)寧蘋果”榮獲中國馳名商標稱號。

保護

根據《地理標志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護規定》，國家質檢(jian)總(zong)局組(zu)織了對(dui)靜寧(ning)蘋果(guo)(guo)地理標志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護申請的(de)審(shen)查(cha)。經審(shen)查(cha)合格，批準自2006年9月4日起對(dui)靜寧(ning)蘋果(guo)(guo)實施地理標志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護。

一、保護范圍

靜寧(ning)蘋果(guo)地理標志產品(pin)保護范圍以甘(gan)肅(su)省靜寧(ning)縣(xian)人(ren)民政府《關于界定靜寧(ning)蘋果(guo)產地范圍的報告》(靜政字[2006]16號)提出的范圍為準(zhun)，為甘(gan)肅(su)省靜寧(ning)縣(xian)仁大鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李店鎮、治平鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、深溝(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賈河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、余灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雷大鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、甘(gan)溝(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新(xin)店鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城(cheng)關鎮、城(cheng)川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威戎鎮、司(si)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅(hong)寺(si)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、細(xi)巷鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、界石鋪、八里鎮等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現(xian)轄行(xing)政區域。

二、質量要求

（一）品種。

紅富士系、秦冠。

（二）立(li)地條件(jian)。

海拔1300米至1700米；土壤為(wei)黃綿土，有(you)機(ji)質含(han)量(liang)≥0.9%，pH值7.5至8.0。

（三）苗木繁育。

以新野(ye)蘋果、楸子、隴東海棠為砧木，選(xuan)擇紅富士系、秦冠優良品種接穗嫁接繁(fan)育。

（四）栽(zai)培管理。

1. 栽(zai)(zai)植：栽(zai)(zai)植密(mi)度(du)每公頃不超(chao)過660株。秋(qiu)栽(zai)(zai)在土壤結凍(dong)前栽(zai)(zai)植，栽(zai)(zai)后灌水并埋(mai)土越冬。春栽(zai)(zai)在土壤解凍(dong)后，樹苗發芽前栽(zai)(zai)植，栽(zai)(zai)后灌透(tou)水。

2. 土(tu)壤(rang)管理(li)：實施鋪(pu)沙、覆(fu)(fu)草、覆(fu)(fu)地(di)膜等增(zeng)溫保墑土(tu)壤(rang)管理(li)技術

3. 施(shi)肥(fei)：有機肥(fei)每公頃不(bu)少(shao)于(yu)60噸(dun)，化肥(fei)施(shi)用量(liang)(liang)每公頃不(bu)超過1.5噸(dun)。基(ji)肥(fei)于(yu)秋季或(huo)早(zao)春開(kai)溝施(shi)入，深度30厘(li)(li)(li)米(mi)至40厘(li)(li)(li)米(mi)，施(shi)入全(quan)部(bu)有機肥(fei)和2/3化學肥(fei)料(liao)；追(zhui)肥(fei)于(yu)花(hua)前(qian)、幼(you)果膨大(da)期(qi)開(kai)淺溝施(shi)入，深度15厘(li)(li)(li)米(mi)至20厘(li)(li)(li)米(mi)，施(shi)用量(liang)(liang)占全(quan)年化肥(fei)用量(liang)(liang)的1/3。

4. 水(shui)分管理：視土壤墑(di)情，在花前、幼果膨大期(qi)和冬(dong)季進行(xing)適時灌(guan)水(shui)。

5. 整形修剪：樹形選(xuan)擇紡錘形或(huo)改(gai)良紡錘形，冬季(ji)修剪與夏季(ji)修剪相結合，實施四季(ji)修剪，每公頃枝量(liang)控制在90萬(wan)至120萬(wan)條。

6. 花果(guo)管理：進行人工疏花疏果(guo)，每(mei)20厘米留一(yi)個果(guo)，每(mei)公頃產量(liang)控制在45噸以內(nei)。

（五）采收和貯(zhu)藏(zang)。

1. 采(cai)(cai)收：采(cai)(cai)收時間(jian)10月10日至20日，生育期170天。

2. 貯藏(zang)：自然通(tong)風庫貯藏(zang)至翌年(nian)3月下旬(xun)；氣調庫貯藏(zang)期限為翌年(nian)6月底(di)。